Salada folhada "Amado marido". Receita passo a passo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Como você pode mimar seu marido, cansado depois de um dia de trabalho duro? Claro, algo gostoso. Mas é importante lembrar que os homens preferem não apenas pratos saborosos e bonitos, mas também saudáveis. Hoje convidamos você a preparar a salada Amado Marido, que atende a todos os requisitos acima. É incrivelmente saboroso devido aos produtos certos, muito satisfatório devido ao uso de carne defumada e bastante variável.

Lista de ingredientes necessários

Para preparar a salada em camadas "Beloved Husband", você precisará de um conjunto simples de produtos que certamente serão encontrados em todas as geladeiras. Primeiro, é carne defumada. Você pode levar peito de carne bovina, suína ou de frango normal. A receita exigirá cerca de 350-400 g. Se a carne defumada não estiver à mão, você pode substituí-la com segurança por linguiça defumada crua ou até presunto. O principal é a presença na salada de uma grande quantidade de carne saudável com sabor defumado.

Segundo, você vai precisar de:

• Par de tomates.
• Um pepino pequeno.
• Cebola - 1 unidade.
• Dois ovos cozidos.

Os ingredientes que vão dar um toque especial à salada do Marido Amado são cogumelos champignon (200 g), alho (dois dentes) e queijo derretido (100 g). Para decoração, você pode levar absolutamente qualquer produto: alface, azeitonas, nozes, azeitonas ou azeitonas. A salada pode ser feita em camadas alternadas, ou você pode simplesmente misturar todos os ingredientes e colocá-los em folhas de alface. A receita da salada Amado Marido, como já dissemos, é muito variável.

Em terceiro lugar, a maionese é necessária para uma camada de alface. Quanto deste ingrediente usar para cozinhar - decida por si mesmo. A receita clássica usa uma colher de chá de maionese caseira para cada camada.

Cozinhar

Como a salada Amado Marido é uma espécie de bolo de camadas, todos os ingredientes precisam estar “secos” antes de serem colocados. Os tomates devem ser tomados excepcionalmente densos. Se não houvesse nenhum na loja, a parte do meio - a polpa aquosa - não é usada para cozinhar. Os tomates são cortados em fatias grandes.

A receita com a foto da salada Marido Amado (veja abaixo) vai te dizer quais cubos e pedaços devem ser cortados. Agora sobre cogumelos. Se possível, você pode substituir os champignons por cogumelos da floresta mais perfumados. Corte os cogumelos ao meio e frite até dourar em azeite ou óleo de girassol não refinado. Depois disso, não se apresse em colocá-los em uma salada. Deixe o óleo escorrer primeiro. Para fazer isso, use uma toalha de papel comum dobrada em várias camadas.

Carne cortada em tiras. Ovos de galinha cozidos ralados. fazemos o mesmo com queijo processado.

Sobre a maionese caseira. Para prepará-lo, tomamos: 150-180 g de óleo de girassol, uma pitada de sal, a mesma quantidade de açúcar granulado, um ovo, uma colher de chá de mostarda e um pouco de suco de limão. Adicione todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma tigela alta. Misture-os com um liquidificador em velocidade baixa. Aumentando a velocidade, comece a adicionar óleo. Quanto mais óleo, mais espessa e gordurosa será a maionese caseira.

Montagem de alface

Recomendamos colocar folhas de alface no fundo de um prato plano. Eles não apenas decorarão a salada, mas também poderão reter o excesso de umidade. Em seguida, colocamos: carne, cogumelos, tomate, queijo, polvilhe com ovo ralado por cima. Você não pode esfregar o ovo, mas corte-o em belas fatias e simplesmente decore a salada por cima. Há muitas opções para servir a salada Amado Marido. Cada anfitriã encontrará sua própria receita de beleza culinária para seu amado marido.