2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
No artigo, veremos como fazer biscoitos de queijo cottage com maçãs em casa. Aprendemos diferentes receitas para tal cozimento. Observe que os produtos de queijo cottage não são apenas saborosos, mas também úteis, especialmente para crianças. Os biscoitos são adequados para mesas do dia a dia e festivas.
Cookies com maçãs
Esses biscoitos de requeijão com maçãs são muito macios na estrutura. Os produtos literalmente derretem na boca.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 4 maçãs;
- pacote de requeijão (200 g);
- 200 g de farinha e a mesma quantidade de manteiga;
- duas colheres de açúcar de confeiteiro.
Biscoitos de requeijão com maçã. Receita:
- Primeiro, amoleça a manteiga em temperatura ambiente. Em seguida, misture-o em uma tigela com queijo cottage. Despeje a farinha na massa resultante. Sove a massa. Faça uma grande bola com isso. Enrole o produto resultante com filme plástico. Envie por 15 minutos para o freezer.
- Lave as maçãs. Divida as frutas em metades. Remova todas as partes desnecessárias (sementes, caroço, etc.). Corte os pedaços resultantes em fatias pequenas.
- A seguir, divida a massa em 2 partes iguais. Enrole cada um em uma salsicha. Em seguida, corte ambos em 20 círculos, estenda. Coloque um pedaço de maçã em cada círculo resultante, cubra com a massa por cima.
- Pegue uma assadeira. Forre-o com pergaminho. Coloque biscoitos de queijo cottage com maçãs. Asse os itens por 25 minutos. Sirva os biscoitos polvilhados com açúcar de confeiteiro.
Cookies com nozes
A seguir, outra opção de cookie. Para cozinhar você vai precisar de:
- ½ colher de chá de fermento em pó;
- 200 g de requeijão e a mesma quantidade de farinha;
- pacote de manteiga (200g);
- uma pitada de sal;
- 100 gramas de açúcar;
Para o recheio você vai precisar de:
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de nozes trituradas e açúcar;
- 2 maçãs verdes;
- suco de limão;
- 1 colher de chá de canela.
Receita de culinária
Coloque no liquidificador o açúcar, o sal, a manteiga, o fermento e a farinha. Bata os ingredientes no liquidificador por 15 segundos. Em seguida, envie o queijo cottage para lá. Mexa os ingredientes até ficar homogêneo. Forme a massa em uma bola, coloque em um saco. Leve à geladeira por uma hora.
Lave as maçãs, descasque-as, retire o caroço da fruta, corte em pedaços, regue com sumo de limão. Junte o açúcar e a canela. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Retire a massa, divida em duas partes. Cada um divida em mais dez partes, faça bolos com elas. Espalhe em círculos enroladosfrutas picadas. Polvilhe-os com açúcar de canela por cima. Coloque nozes no meio do produto. Em seguida, conecte as bordas dos bolos. Coloque os produtos resultantes em uma assadeira untada. Asse os biscoitos por cerca de 20 minutos. Depois de removido, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Cookies de Canela
Oferecemos uma receita de biscoitos de requeijão com maçã e canela. Esses doces perfumados agradarão crianças e adultos. Pode ser servido com chá e café.
Para preparar os produtos você vai precisar de:
- 150 gramas de açúcar;
- 200 gramas de requeijão caseiro (se não for possível comprar no mercado, use a loja);
- ovo;
- 250 gramas de farinha (é desejável que seja da mais alta qualidade);
- uma pitada de sal;
- três pitadas de canela;
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- 100 ml de óleo vegetal (de preferência refinado);
- duas maçãs.
Passos na criação de doces para crianças e adultos
Pegue o requeijão, adicione 2/3 da quantidade necessária de açúcar e sal. Despeje o óleo, jogue o ovo. Bata a composição resultante até obter uma massa de coalhada macia. Despeje ½ da quantidade necessária de farinha e fermento em pó. Misture os ingredientes juntos. Adicione os pedaços de maçã descascados e picados. Em seguida, adicione o restante da farinha. Em seguida, continue a amassar uma massa apertada. Molde cerca de 17 bolas idênticas.
Misture o açúcar restante e a canela. Role as bolas na composição resultante. Em seguida, biscoitos de queijo cottage com maçãs são enviados para uma assadeira coberta com pergaminho. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de meia hora. Sirva já um pouco frio.
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