Biscoitos de aveia com requeijão: receitas culinárias
Biscoitos de aveia com requeijão: receitas culinárias
Anonim

Existem muitas maneiras de fazer bolos de aveia. Haveria muito menos sobremesas se os especialistas em culinária não usassem um componente como o queijo cottage. Este produto deixa os pratos ainda mais saborosos. Os pastéis deste tipo são uma excelente opção para o lanche da tarde, um bom complemento para uma chávena de chá, cacau ou café. Além disso, é bastante útil. Como cozinhar biscoitos de aveia com queijo cottage? As receitas são apresentadas neste artigo.

Recomendações importantes

Para deixar o pastel delicioso, a anfitriã deve seguir estas dicas:

  1. A massa deve ser feita de flocos. Você pode comprar aveia na loja ou fazer a sua própria. Para fazer isso, o cereal é moído com um liquidificador ou moedor de café.
  2. Existem muitas variedades de biscoitos de queijo cottage de aveia. As receitas podem ser nutritivas e dietéticas. O valor energético de um prato depende de sua composição.
  3. Na massarecomenda-se adicionar pedaços de barra de chocolate, miolo de nozes, uvas secas. Além disso, o cheiro forte de aveia deve ser reduzido com canela, casca de limão, baunilha ou cacau.
biscoitos de aveia
biscoitos de aveia
  1. Os produtos são formados com as mãos molhadas, pois a massa tem uma estrutura viscosa e gruda nas palmas das mãos.
  2. Estes bolos não devem ser cozinhados por mais de trinta minutos.

A maioria das sobremesas são fáceis. Eles contêm poucos componentes. Como fazer biscoitos de aveia simples com queijo cottage? A receita com foto é apresentada no próximo capítulo.

Modo de preparo da sobremesa

A composição dos alimentos inclui:

  1. Um copo de aveia.
  2. Meia colher de chá de canela.
  3. Ovo.
  4. 100 g de requeijão.
  5. Duas colheres grandes de manteiga.
  6. Açúcar (meio copo).
  7. Fermento em pó - 5g

A receita de biscoitos de aveia com requeijão é assim. O óleo deve ser colocado em uma tigela. Deve aquecer à temperatura ambiente. O queijo cottage é amassado com um garfo. O açúcar é combinado com cereais, fermento em pó e canela. Adicione um ovo à massa resultante. Em seguida, o óleo é colocado nele. A mistura deve ser bem esfregada e deixada por meia hora. Em seguida, os componentes são combinados com queijo cottage. Fragmentos de tamanho médio de forma redonda são formados a partir da massa. Eles são colocados em uma folha de metal à mesma distância um do outro. Os produtos são cozidos no forno por cerca de 25 minutos.

biscoitos de aveia com queijo cottage
biscoitos de aveia com queijo cottage

Na superfície das sobremesas deveuma crosta dourada aparecerá.

Assar com mel e uvas secas

Para preparar a guloseima você vai precisar de:

  1. 100 g de requeijão
  2. Flocos de aveia (mesma quantidade).
  3. Duas claras de ovo.
  4. Colherada grande de mel.
  5. 30 g de uvas secas.
  6. Canela - 8 gramas.

Como fazer biscoitos de queijo cottage de aveia e mel? A receita é apresentada nesta seção.

biscoitos de aveia com requeijão e passas
biscoitos de aveia com requeijão e passas

Todos os ingredientes necessários para o prato são colocados em uma tigela grande. Misture bem. Formas para cupcakes são cobertas com uma camada de pergaminho e untadas com manteiga. Eles colocam a massa neles. Asse os produtos por cerca de vinte minutos.

Método de cozimento da dieta

A composição dos alimentos inclui:

  1. 200 gramas de aveia.
  2. Requeijão - a mesma quantidade.
  3. Ovos (duas peças).
  4. Banana.
  5. 2g de canela em pó.
  6. Maçã (cerca de 200 gramas).

A receita dos biscoitos de requeijão e aveia é assim. A banana deve ser triturada com um liquidificador. A maçã precisa ser ralada. Os flocos são fritos em uma panela (sem adição de óleo). Requeijão, ovos, frutas e canela são misturados. Os produtos são formados a partir da massa resultante, que é colocada em uma folha de metal coberta com uma camada de pergaminho. As sobremesas levam aproximadamente 25 minutos para serem preparadas.

Um deleite com passas e amêndoas

A composição do prato inclui:

  1. Um ovo grande.
  2. Dois terços de um pacote de manteiga.
  3. 40g de açúcar mascavoareia.
  4. Vanilina - 2 gramas.
  5. Uma colher pequena de casca de limão.
  6. Aveia (180 g).
  7. 40 gramas de amêndoas.
  8. Uma colher grande de passas de cor clara (sem caroço).
  9. 60g de requeijão.

Os flocos são colocados em uma peneira e agitados um pouco. Em seguida, eles são colocados em uma folha de metal e colocados em um forno aquecido. Seque por vinte minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, os flocos são colocados em uma tigela grande e resfriados. As passas são escaldadas com água fervente. Coloque as toalhas por cima. Os grãos de amêndoa são fritos em uma frigideira seca e moídos no liquidificador. O ovo é combinado com açúcar e manteiga. Triture com um misturador. Misturado com queijo cottage, meia porção de nozes e baunilha. Os componentes estão bem batidos. Combine com cereais, passas e casca de limão. Misture a massa e deixe por 20 minutos. Em seguida, a massa é espalhada na superfície da assadeira em forma de pequenos círculos usando uma colher de sopa.

biscoitos de aveia com queijo cottage com passas e amêndoas
biscoitos de aveia com queijo cottage com passas e amêndoas

No centro de cada produto é formado um rebaixo, que é preenchido com nozes picadas. Os biscoitos de requeijão de amêndoa e aveia são cozidos no forno até dourarem.

Doce de cacau

A composição do prato inclui:

  1. Farinha - 1 colher grande.
  2. 30g de amido.
  3. Leite (250 ml).
  4. Flocos de aveia (2 xícaras).
  5. 5 colheres de sopa de cacau em pó.
  6. 1 ovo.
  7. Açúcar - um copo e meio.
  8. Meia colher de chá de bicarbonato de sódio misturado com vinagre
  9. 200 g de requeijão.
  10. Margarina (a mesma).
  11. 4 colheres grandes de açúcar de confeiteiro.

Os flocos são colocados em uma tigela e despejados com leite aquecido. Deixe por quarenta minutos. A massa é mexida de vez em quando. A farinha, o cacau em pó e o amido são passados por uma peneira. Combine com flocos inchados. O ovo é esfregado com areia de açúcar. Adicione aos outros ingredientes. A coalhada é passada por uma peneira. Coloque a massa resultante. Margarina macia e refrigerante misturados com vinagre também são adicionados a ele. Todos os componentes estão bem misturados. O forno deve ser aquecido a 180 graus. A folha de metal é coberta com uma camada de papel manteiga, coberta com margarina. A massa é colocada em sua superfície. Cozinhe a aveia por cerca de meia hora. Em seguida, o produto é resfriado. Cortar em pedaços pequenos. Biscoitos de aveia com requeijão conforme receita com cacau, cobertos com uma camada de açúcar de confeiteiro.

Características do prato

Nem todo mundo gosta do sabor acentuado do cereal. Para evitar sua aparência, recomenda-se o uso de aveia instantânea. Os cozinheiros são aconselhados a formar pequenos fragmentos da massa. Pequenos itens assam rapidamente e bem. Os biscoitos são primeiro resfriados e depois removidos da folha de metal. As sobremesas são cobertas com uma camada de açúcar de confeiteiro ou cobertura de chocolate.

O valor energético dos alimentos é uma questão importante para quem segue uma alimentação saudável. Biscoitos de aveia caseiros com queijo cottage de acordo com uma receita dietética sem farinha com banana contém 170 quilocalorias por 100 gramasproduto.

requeijão diet e biscoitos de aveia com banana
requeijão diet e biscoitos de aveia com banana

É bom para quem cuida do peso.

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