2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Na véspera de Ano Novo, tente fazer um bolo Príncipe de Chocolate para seus entes queridos, pois não leva muito tempo para cozinhar, e os produtos necessários para assá-lo são baratos e vendidos em qualquer loja. Nem uma única celebração pode ficar sem sobremesa, e na maioria das vezes os bolos são servidos como doces. Muitos há muito recusam doces comprados, e uma sobremesa preparada com a própria mão acaba sendo muito mais saborosa e sem vários aditivos que prolongam sua vida útil. Um dos bolos mais populares é, claro, o de chocolate.
Bolo "Príncipe Chocolate"
Para fazer a massa você vai precisar de:
- cinco ovos de galinha,
- açúcar - um copo,
- farinha de trigo (cerca de duas xícaras),
- 200 gramas de margarina,
- meia colher de chá de refrigerante de chá,
- quatro colheres de sopa de cacau.
Para o creme que você precisa:
- 200 gramas de manteiga,
- uma lata de leite condensado normal.
Para cozinharglacê, pegue:
- três colheres de leite,
- 50 gramas de manteiga,
- quatro colheres de açúcar e a mesma quantidade de cacau.
Para decoração, prepare nozes a gosto.
Processo de cozimento
Em uma tigela grande, quebre os ovos, adicione o açúcar e bata com um batedor ou usando um liquidificador. Adicione cacau, refrigerante a esta massa, misture bem até ficar homogêneo. Em outra tigela, triture a margarina amolecida ou ralada com farinha em migalhas. Temos duas tigelas: uma com migalhas e outra com mistura de chocolate e ovo.
Agora eles precisam ser cuidadosamente combinados e amassados. Despeje a massa pronta imediatamente em uma assadeira untada e asse por cerca de vinte e cinco minutos a uma temperatura de 200 °. O bolo deve ser assado imediatamente, caso contrário o refrigerante perderá suas propriedades e o bolo não crescerá.
Enquanto o bolo está assando, misture o leite condensado com a manteiga amolecida e bata bem com uma batedeira até ficar homogêneo. Moa as nozes com uma faca ou usando um liquidificador. A essa altura, o bolo está pronto. Cortamos em pedaços pequenos para que esfrie mais rápido. Coloque esses pedaços em um copo fundo, adicione nozes, creme e misture tudo bem.
Coloque o conteúdo da xícara em um prato bonito, aperte bem, dando a forma necessária. Essa massa pode ser moldada em vários formatos, pois é bem maleável e macia.
É hora de fazer a cobertura. Misture o açúcar e o cacau e misture-os ao leite ligeiramente aquecido. Misture isso com um batedormassa, em fogo baixo, leve-o a um estado de uniformidade, adicione óleo. Agora leve toda essa mistura para ferver e despeje sobre o bolo, espalhando cuidadosamente a cobertura por toda a superfície e laterais.
F alta um pequeno toque - decoração do bolo. Você pode usar sobras de migalhas de nozes, algumas figuras de açúcar prontas ou pode deixar o bolo em sua forma original.
Outra versão do bolo "Príncipe de Chocolate"
Este bolo é feito em forma de coração e tem um sabor muito, muito delicado e nada doce.
Você vai precisar de:
- seis ovos de galinha;
- 320g de manteiga;
- um copo cheio de açúcar;
- 250g margarina;
- refrigerante - colher de chá;
- lata de leite condensado;
- duas xícaras de farinha;
- duas colheres de leite;
- quatro colheres de açúcar;
- 200g de nozes;
- cacau em pó - oito colheres de sopa.
Como cozinhar?
A receita do bolo Príncipe de Chocolate é bem simples. Bata os ovos com uma batedeira e adicione o açúcar junto com o refrigerante lá. Agora você precisa adormecer cacau, misture tudo. Em uma tigela separada, triture bem a farinha e a margarina até obter uma farofa. Agora combinamos tudo o que resultou e misturamos bem. Esta massa grossa é despejada em um molde em forma de coração, pré-oleado. Assamos a uma temperatura de 200 ° no forno por meia hora.
Neste momento, você precisa preparar o creme. Com uma batedeira, bata a manteiga amolecida comLeite condensado. Quando o bolo estiver assado, retire-o da forma. Deixe esfriar, divida em dois bolos, unte o bolo de baixo com creme, coloque o segundo por cima e pincele com creme também. Coloque o bolo pronto no freezer para o creme endurecer.
Agora você pode fazer a cobertura. Misture 70 g de manteiga com quatro colheres de açúcar e duas colheres de leite. Coloque tudo em fogo baixo, derreta, misture até ficar homogêneo. Retire o bolo do congelador e recheie com o glacê. Se quiser um bolo com nozes, pode decorá-lo com nozes por cima, depois de moê-lo finamente. Coloque em um local frio por algumas horas para endurecer.
Como você pode ver, os ingredientes para o Bolo Príncipe de Chocolate são muito acessíveis e fáceis de fazer.
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