Qual é a diferença entre comida halal e comida normal?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que significa o termo "halal"? Seu significado principal são os produtos que podem ser consumidos por pessoas religiosas. Provavelmente todo mundo já ouviu falar que os muçulmanos não comem carne de porco. Mas poucas pessoas estão familiarizadas com outras restrições.

Existe um regulamento sobre a liberação de produtos Halal. Segundo ele, apenas a carne que é preparada de determinada forma pode ser considerada halal. O principal é que o animal não deve estar infectado com nada, caso contrário, a estrutura quebrada da carne pode prejudicar o corpo humano. Você precisa cortar o animal apenas com uma faca muito afiada para causar um mínimo de dor. Abater a carcaça só é permitido depois que quase todo o sangue já tiver corrido. Hoje, a comida halal está se tornando cada vez mais popular. Está associado não apenas à religião, mas também à limpeza ambiental e à ausência de ingredientes nocivos. A maioria dos produtos que estão lotados nas gôndolas de grandes supermercados, lojas de médio porte e pequenos varejos contém muitos aditivos químicos em sua composição: corantes, intensificadores de sabor, conservantes, espessantes etc. Todas essas substâncias têm um efeito extremamente adverso no corpo humano, levam a várias doenças e pioram o bem-estar geral.

Cientistas de todo o mundo estão estudando a comida halal para descobrir como ela difere da comida comum. Na opinião deles, suas vantagens sobre os produtos convencionais são óbvias. Por exemplo, foram realizados experimentos que mostraram que o sangue de um animal abatido da maneira usual contém hormônios do medo. Quem come alimentos não halal tem uma concentração aumentada de adrenalina no sangue.

No caso do abate de acordo com as regras halal, o processo é muito mais rápido, o animal sente um mínimo de dor, a oração lida acalma ele. Assim, a liberação de hormônios nocivos torna-se quase zero. Além disso, quase todo o sangue é retirado da carcaça do animal, o que a torna ainda mais limpa e saudável. As pessoas que comem carne halal afirmam que tem um gosto melhor do que a carne normal. Hoje, muitas pessoas preferem alimentos "limpos", nem por religião, mas pelo desejo de cuidar da saúde. A comida halal só pode ser preparada por pessoas bem treinadas que conhecem todos os meandros da Este processo. Eles monitoram cuidadosamente a limpeza do local de trabalho e das instalações, muitas vezes fazem orações. Afinal, qualquer violação das regras é considerada um pecado muito grande, pelo qual você terá que responder ao Todo-Poderoso. A qualidade dos produtos é monitorada por um comitê especialmente criado para isso.

O que é comida halal? Esta não é apenas a ausência de carne de porco, álcool, produtos de tabaco. Em primeiro lugar, é uma garantia de pureza e benefícios para a saúde humana, a ausência de substâncias nocivas, uma garantia de conformidadeprazo de validade e regras de preparo dos produtos. Vale ress altar que muitos requisitos para alimentos halal atendem integralmente às normas sanitárias e higiênicas estabelecidas para a produção de carnes e laticínios.