A receita de bolo mais fácil e deliciosa "Sissy"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Aniversário não é o único motivo para comer doces. Você pode fazer um bolo assim. Por exemplo, a preparação do bolo "Sissy" não levará muito tempo, mas será um ótimo complemento para o chá em um dia de semana e uma decoração de mesa apropriada para um feriado. O bolo em si é delicioso, não enjoativo e moderadamente doce. Tem um sabor próprio e único, que o distingue daqueles produtos cuja dignidade é apenas a aparência e o açúcar.

Ingredientes

Para começar, você deve olhar em sua geladeira e verificar a disponibilidade de todos os ingredientes, se estiver tudo lá, então começamos a cozinhar, se não, vá até a loja. O custo dos ingredientes da receita do bolo Sissy é baixo e todos podem pagar. Você vai precisar dos seguintes ingredientes para preparar a massa:

• 2 xícaras de farinha;
• 5 ovos;
• 1, 5 xícaras de açúcar;
• 0, 5 xícaras de leite condensado fervido;
• 1, 5 xícaras de creme de leite;
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio temperado com vinagre.

Para preparar o creme, você precisa apenas de dois ingredientes: 1,5 xícaras de leite condensado fervido e 250 gramas de manteiga.

Processo de cozimento

Para fazer o bolo em si rapidamente, e a massa ficar macia, você deve levar uma batedeira ou liquidificador (quem tem o que, se não houver nada, pode perguntar aos vizinhos). Preparar manualmente a massa para o bolo Sissy pode esticar. A maciez do produto é garantida pela batida contínua, o que é bastante difícil de fazer com um simples batedor - a mão se cansa (para isso, foram inventados os benefícios da civilização na forma de utensílios de cozinha).

Para começar, bata delicadamente os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e espumosa - esta é a base dos bolos, se isso não for feito, eles ficarão parecidos com borracha. Na massa resultante, você precisa adicionar 0,5 xícaras de leite condensado cozido, é claro, esse doce é amado por muitos. Você precisa adicioná-lo à massa e não à boca, o guloso terá um pote de sobras (como você sabe, as sobras são doces). Em seguida vem o creme de leite, bata bem novamente e, por fim, você pode começar a adicionar a farinha, aos poucos, sempre batendo e mexendo para que a massa fique o mais fofinha possível. Quanto mais ar no produto, mais magnífico é, claro, não se esqueça do refrigerante.

Como assar e colecionar?

Assim que a massa estiver pronta, você precisa começar a assar, não deve adiar, quanto mais tempo a massa ficar na forma líquida, mais ela “cairá”. Leva apenas um terço da massa para um bolo de tamanho médio, e dois podem ser obtidos de um bolo se cortados ao meio, especialmente porque eles ficam melhor encharcados dessa maneira. Asse a uma temperatura de 200 ° C por 20 minutos, a essa altura um belo bolo deve se formar no bolo.crosta dourada. Se o forno é velho e tudo nele queima um pouco constantemente, não importa, a crosta queimada pode ser cortada.

Após o cozimento, o bolo deve esfriar até a temperatura ambiente e, em seguida, corte-o longitudinalmente em duas partes. No total, 6 bolos devem resultar, eles precisam ser untados com creme, empilhados uniformemente um sobre o outro. Também é melhor bater o creme com um mixer, para que fique visualmente maior, mais macio e sem grumos.

Decoração

As laterais do bolo podem ser polvilhadas com glacê, para sua preparação você vai precisar de:

• 0, 5 xícaras de açúcar;
• 2 colheres de chá de cacau;
• 4 colheres de sopa. colheres de leite;
• 50 gramas de manteiga.

O esm alte deve ser fervido em fogo baixo por 5 minutos, depois deixe a futura decoração esfriar até a temperatura ambiente, após o que você pode decorar as laterais com ela. Você pode polvilhar o topo do bolo com nozes picadas e chocolate ralado, e cobrir esta obra de arte culinária com algumas cerejas de coquetel, este é o design do bolo "Sissy" na foto com mais frequência.

A decoração deste bolo não está bem explicada em nenhum lugar e você pode dar asas à sua imaginação: alguém vai preferir chocolate tradicional e cerejas, alguém recheado com geleia de frutas. O bolo tem sabor neutro e aceita quase qualquer decoração doce, o que possibilita mudar a aparência do bolo de acordo com a ocasião e o humor. Sim, o bolo não é uma sobremesa chique, mas a vantagem é que é simples.