2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Entre os diversos petiscos, um dos menos conhecidos é a salada Narcomaniac. Provavelmente, as donas de casa evitam instintivamente o prato por causa de seu nome. Enquanto isso, não há nada narcótico na salada. E eles o apelidaram de forma tão ofensiva apenas devido à presença de papoula culinária na lista de ingredientes. Mas ninguém evita pãezinhos e tortas com ele! Vamos restaurar a justiça, deixar de lado o preconceito - e preparar um lanche delicioso e simples.
Receita de salada "Junkie"
Primeiro de tudo, deixe marinar duas cebolas, cortadas ao meio, em uma solução de vinagre. Após 5-10 minutos, escorra o líquido e deixe o vegetal secar.
Agora pegue o presunto, corte em tiras de espessura média e coloque em um prato. Por cima, colocamos a cebola, nela - círculos de tomates. Vamos manchar essa camada com maionese, mas não em abundância. Cubra com croutons da embalagem, de preferência com sabor de bacon ou presunto. Agora aplicamos maionese generosamente e polvilhamos com sementes de papoula por cima.
Salada "Junkie" pode ser colocada na geladeira para que o molho penetreas camadas inferiores. Mas não por muito tempo, para que os croutons não fiquem azedos. O sabor de papoula torna o aperitivo original, evocando a nostalgia da infância com os pãezinhos da vovó e ao mesmo tempo fazendo você se sentir completamente adulto - se a salada for consumida com bebidas de alta qualidade.
Fantasia sobre o tema
Salada "Junkie" também é chamado de "Joy", "Delight" ou "Dream". Ao mesmo tempo, alguns componentes mudam, mas croutons e sementes de papoula são sempre incluídos no prato.
Variação nº 1: em vez de presunto - carne de porco frita, em vez de tomate - cenoura coreana, as cebolas não são marinadas, mas fritas, não são observadas camadas, a salada requer mistura.
Variação número 2: o componente da carne torna-se frango (de preferência defumado), croutons são levados com sabor de frango, sementes de papoula são polvilhadas sobre tomates e queijo ralado é polvilhado em cima da salada.
Em princípio, todas as modificações merecem atenção. Portanto, vamos branquear a reputação de uma salada imerecidamente ignorada.
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