Bolo Magyar: opções de sobremesa
Bolo Magyar: opções de sobremesa
Anonim

Bolo Magyar é uma sobremesa simples que é uma ótima opção para um chá em família. Também pode ser preparado para um deleite festivo. Esta iguaria é preparada com a adição de mel, glacê, frutas. Várias receitas são descritas no artigo.

Maneira fácil de fazer bolo Magyar

A base do prato inclui:

  1. Ovos (3 unidades)
  2. Manteiga (aproximadamente 100 g).
  3. Açúcar (1 xícara).
  4. Mel (na quantidade de 2 colheres de sopa).
  5. Soda de vinagre (cerca de 7 g).

Para o creme você vai precisar de:

  1. Pacote de manteiga (pesando 200 g).
  2. Sêmola (4 xícaras).
  3. Leite (na quantidade de 700 ml).
  4. Açúcar de areia (cerca de 200 g).

Para decorar a sobremesa, você precisa de miolo de noz picado. Então, como fazer um bolo magiar de acordo com esta receita?

Os ingredientes necessários para preparar a sobremesa devem ser derretidos em banho-maria. Adicione bicarbonato de sódio misturado com vinagre. Triture bem os ingredientes. A massa resultante deve ser dividida em 6 fragmentos idênticos. Abra a massa com um rolo. Bolos para o bolo magiar são cozidos em um forno a uma temperatura de 200 graus por dez minutos. Em seguida, os bolos devem ser resfriados.

As camadas devem ser cortadas nas bordas. O restante da massa é esmagado até que apareçam migalhas e depois polvilhado com elas na superfície do bolo. Para o creme, você precisa cozinhar cereais com leite e areia com açúcar. Adicione o óleo e bata os ingredientes com um mixer. Camadas de sobremesa são untadas com essa massa, interligadas.

bolo de creme
bolo de creme

Polvilhe a iguaria com miolo de noz triturado e migalhas que sobraram dos bolos. O prato é deixado de molho por várias horas em um local frio.

Receita de bolo de glacê Magyar

A base é composta pelos seguintes produtos:

  1. Ovo (1 unid.).
  2. Açúcar de areia (1 copo).
  3. Água (na quantidade de 2 colheres de sopa).
  4. Mel (o mesmo).
  5. Manteiga (cerca de 50 g).
  6. Farinha (5 xícaras).
  7. Refrigerante (cerca de 7 g).
  8. Leite (2 colheres grandes).

Para preparar o creme você vai precisar de:

  1. Manteiga (cerca de 300 g).
  2. Açúcar (1 xícara).
  3. Sêmola (7 colheres de sopa)
  4. Leite (na quantidade de 250 g).

Glaze inclui:

  1. Açúcar (3 colheres de sopa).
  2. Cacau (o mesmo).
  3. Manteiga (cerca de 70 g).
  4. Leite (5 colheres de sopa).

Como fazer uma receita de bolo Magyar com glacê? Leia mais sobre isso abaixo.

Cozinhar passo a passo

Componentes,incluído na massa (exceto farinha), combinado em uma panela. Aqueça no fogão até que o açúcar se dissolva. Resfrie a massa. Combine-o com a farinha. A partir do teste é necessário formar camadas. Eles são cozidos no forno por sete minutos. Os grumos para creme são fervidos com a adição de leite e manteiga. Despeje o açúcar na mistura. Bata-o com um mixer. Camadas geladas de sobremesa são manchadas com uma camada de creme. Para a cobertura, a manteiga, o leite, o açúcar granulado e o cacau são combinados em uma panela e cozidos em fogo baixo por cinco minutos.

cobertura de cacau
cobertura de cacau

A massa resultante é derramada sobre a superfície da sobremesa. Limpe o prato em um local frio à noite. Como é um bolo magiar? Uma foto da sobremesa com glacê pode ser encontrada em sites de culinária.

Delicadeza com adição de frutas

Inclui:

  1. Ovos (5 unidades)
  2. Açúcar (230g)
  3. Baunilha em pó.
  4. Farinha (0,5 xícaras)
  5. Leite (250ml)
  6. Cacau (na quantidade de 3 colheres grandes).
  7. Sêmola (mesma quantidade).
  8. Manteiga (cerca de 180 g).
  9. Tangerinas (4 unidades).
  10. Kiwi (1 pedaço).
  11. Chocolate amargo (1 barra)
  12. Vodka (3 colheres de sopa).
  13. Sal (uma pitada).

Bolo de chocolate para bolo Magyar é preparado assim. Três ovos são quebrados em um prato fundo. Combine com baunilha. Esfregue com um mixer por sete minutos. Adicione à massa de cacau e farinha. A massa resultante é colocada em uma assadeira coberta com pergaminho. Cozinhe em um forno a uma temperatura de 200 graus por trinta e cinco minutos. Em seguida, o bolo é resfriadoe dividido em duas partes.

Para um bolo leve, os ovos são combinados com baunilha em uma tigela funda, esfregados com uma batedeira por sete minutos. Adicione a farinha à massa. A massa é colocada em uma assadeira coberta com papel manteiga. Cozinhe no forno por meia hora. A camada é resfriada e dividida longitudinalmente em duas partes idênticas. Três tangerinas são descascadas e moídas no liquidificador. Combine com vodca. A massa resultante é impregnada com camadas de sobremesa. Leite, sal, parte de uma porção de açúcar e sêmola são misturados em uma panela. Cozinhe e esfrie. O óleo é esfregado com um misturador. Adicione o restante do açúcar.

creme de óleo
creme de óleo

Então a semolina é colocada na massa. O creme é distribuído sobre a superfície de uma camada leve. Um bolo escuro é colocado sobre ele. Lubrifique-o com a mesma massa. Essas etapas são repetidas até que as camadas acabem.

bolos untados com creme
bolos untados com creme

O bolo Magyar é decorado com fatias de kiwi e tangerina.

Os lados da sobremesa são polvilhados com cacau. Deixe a guloseima em local fresco por 7 horas.

Recomendado: