2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Bolo de basquete será a sobremesa perfeita para um vencedor de esportes, aniversariante ou apenas uma boa pessoa. Você mesmo pode cozinhar uma obra-prima se souber alguns segredos de decoração.
Como preparar camadas de bolo para um bolo "esportivo"
Para preparar uma sobremesa em forma de bola de basquete, você deve primeiro determinar o tipo de bolo e o princípio de sua preparação. Normalmente, um biscoito é usado para fazer sobremesas encaracoladas. A massa é preparada rapidamente, precisa dos produtos mais acessíveis, é muito fácil trabalhar com bolos de biscoito.
No início do trabalho, é necessário decidir como será o bolo "Basquete". Os bolos podem ser cortados para formar um hemisfério. Você pode fazer o corpo de um bolo comum e, na superfície, já pode representar uma bola de basquete, fazendo uma marcação notável de equipamentos esportivos.
Confeiteiros especialmente habilidosos podem formar uma esfera completa, que é apoiada em um prato com a ajuda de outros elementos. O trabalho écortando formas adequadas de bolos de biscoito comuns.
Opções de decoração inicial
Primeiro você precisa colocar os bolos corretamente e depois untá-los com creme e impregnação. Existem 3 opções de acordo com as técnicas possíveis:
- Monte um bolo comum a partir de bolos redondos. É necessário untar a bandeja com uma pequena quantidade de creme e colocar o primeiro bolo. Então você precisa mergulhar a tira e só então untar com creme. Faça isso para cada elemento.
- Um hemisfério é muito fácil de fazer com bolos quadrados ou redondos. É necessário fazer uma espécie de boneca aninhada a partir de espaços em branco de farinha. Primeiro, o maior bolo é colocado e depois em ordem decrescente. Cada elemento é impregnado e manchado com creme. Use uma faca para alinhar a forma.
- Uma esfera completa pode ser feita de acordo com o mesmo princípio que uma meia. Mas nesta situação, é necessário um suporte que segure a estrutura da farinha. É possível formar um prato com pedaços de biscoito, onde haverá uma inscrição comemorativa ou “contagem” de anos.
De qualquer forma, o bolo estará completo após a decoração final.
Quais materiais podem ser usados para decoração
A foto dos bolos de basquete sugere claramente o uso de um material de decoração que terá uma cor laranja. Esta paleta de cores pode ser criada de três maneiras:
- Qualquer versão do creme que tenha uma boa textura e mantenha sua forma pode ser tingida de laranja. O procedimento pode ser realizado de forma natural ousintético, mas corante alimentar.
- Mastic é uma opção muito popular para decorar confeitaria. Você mesmo pode preparar o material ou comprá-lo em uma confeitaria.
- Você pode fazer sem cobrir a superfície com creme ou mástique. Os bolos podem ser inicialmente laranja se você adicionar um corante da cor apropriada à massa. E o creme de demarcação pode ser marrom com chocolate.
Recursos de decoração de bolos
Você pode criar um bolo de basquete DIY para qualquer feriado adequado. Não requer nenhum produto especial ou tecnologia de cozimento. É o suficiente para fazer uma decoração de acabamento de alta qualidade:
- Se um creme for usado como acabamento, várias opções para sua aplicação podem ser usadas. Você pode usar uma variedade de bicos para uma seringa de pastelaria. Uma opção mais simples seria aplicar o creme na superfície da peça de trabalho com uma espátula ou colher. O chocolate amargo derretido facilita a marcação da bola.
- Mais fácil de fazer uma decoração final com mástique. Estenda o material com uma camada de menos de 1 cm de espessura, cubra o espaço em branco com um pano e corte o excesso com uma faca ao longo da base do bolo. Depois de enrolar o mastique de canela em tiras finas, faça uma marcação.
- Você pode usar creme e mástique ao mesmo tempo. Sele parcialmente a base com mástique. Isso é ideal para criar letras. Cubra o resto com creme.
Bolo de basquete de qualquer jeitoficará bonito e apetitoso na aparência.
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