2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A versatilidade do prato é inequívoca! A salada com molho de romã se encaixa harmoniosamente no cardápio festivo, diversifica a rotina da cozinha das refeições diárias e se torna a favorita dos gourmets e amantes de deliciosos petiscos.
Acompanhamento de comida do Oriente Médio e extravagância de sabor de frutas
A variação inusitada do "molho" tem uma receita simples, até cozinheiros novatos podem lidar com o preparo de uma decoração requintada de pratos. A combinação de molho de romã com salada de legumes é considerada especialmente bem sucedida gastronomicamente.
Produtos usados:
- 120ml de suco de romã;
- 110 ml de azeite;
- 60ml de vinagre de vinho branco;
- 8-11g de açúcar;
- sementes de ½ romã.
Mexa bem os ingredientes em uma tigela, reserve por 2-3 minutos para infundir. Quer diversificar um prato rotineiro, mas não sabe como? O molho de romã é comido com legumes, bem como arroz, cuscuz, bulgur. Você pode armazenar o produto na geladeira por 5-6 dias.
Salada Rápida de Frutas com Queijo Italiano
Deleite a casa com uma leve salada defrutas, aromatizado com uma suave adição de romã, suco azedo e azeite. Uma laranja adicionará toques cítricos agradáveis ao prato.
Produtos usados:
- 330g de folhas de alface;
- 110g de mussarela;
- 12g de mostarda;
- 1 laranja.
Limpe a salada, lave e seque com papel toalha. Corte a mussarela em fatias caóticas, a laranja em fatias finas. Remova a pele, se desejar. Misture os ingredientes, tempere com o molho e a mostarda.
Aperitivo mediterrâneo "Feta" - a personificação culinária do verão
Uma combinação brilhante de vegetais maduros e temperos picantes forma uma salada maravilhosamente suculenta. Molho de romã habilmente enfatiza o sabor de cada ingrediente, formando uma paleta multifacetada de aromas e sabores.
Produtos usados:
- 200g de queijo feta;
- feijão verde, escaldado - 200g;
- 2 pimentões vermelhos;
- 3 berinjelas médias;
- 1 cebola roxa pequena;
- 1 punhado de salsa.
Processos de cozimento:
- Pré-aqueça o forno a 200°C, corte o pimentão em quatro e asse em uma assadeira.
- Corte a berinjela ao meio, pincele com azeite, canela e especiarias.
- Fry até dourar e amolecer (22-28 minutos), polvilhe com salsa picada nos estágios finais.
Queijo cortado em cubos, cebola roxa - meio anéis finos. Se desejadofrite o ingrediente aromático em uma panela. Tempere a salada com molho de romã, misture bem.
Paraíso Vegetariano: Um deleite verde rápido
Um refrescante buquê de verduras em um dueto com fatias de abacate maduro forma uma sinfonia multifacetada de acentos de sabor. Notas doces discretas são adicionadas por cebola, pimenta, uma dispersão de sementes de romã.
Produtos usados:
- 110g de folhas de alface;
- 20-30g brotos de rabanete;
- 1 pimenta vermelha;
- 1 abacate;
- cebola verde, sementes de romã.
Que bom saber que um prato tão delicioso tem uma receita simples! Salada com molho de romã pode ser preparada em alguns minutos simplesmente misturando os ingredientes em um recipiente separado. Se desejar, dilua a gama de ingredientes com uma fatia de limão.
Salada de legumes crocante com um bom toque frutado
Um lanche rápido agrada com a simplicidade das combinações de alimentos. Cenoura crocante, rabanete e talos de cebola… Você provavelmente já tem os ingredientes para cozinhar na sua geladeira!
Produtos usados:
- 4 rabanetes;
- 3 cenouras;
- 1 pimenta vermelha;
- 1 pimentão amarelo;
- alface, cebolinha;
- maionese (opcional).
Processos de cozimento:
- Enxaguar bem os ingredientes em água corrente.
- Corte os legumes em tiras finas, pique a cebola perfumada.
- Para maior maciez de sabor adicionalmentetempere com maionese.
Com o que você come molho de romã? Não só com cereais e legumes, quem quiser uma refeição farta pode usar marisco ou filé de frango. O suplemento nutricional aumentará visivelmente o teor calórico da salada.
Tradições culinárias do Azerbaijão: Narsharab
Narsharab é feito do suco de romã madura. Os cozinheiros diluem habilmente a acidez natural da romã com um arsenal perfumado de especiarias e temperos picantes, incluindo:
- coentro;
- manjericão;
- canela.
O uso de adições perfumadas aos pratos não se limita ao uso em saladas. Molho de romã Narsharab enfatiza com competência o sabor do peixe vermelho, a carne, torna-se um destaque elegante das sobremesas. Muitas vezes o molho é usado como marinada de churrasco.
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