2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Preparar pastéis em um fogão lento é um prazer. Você não precisa se preocupar em cozinhar demais, cozinhar demais ou desmoronar. Um excelente resultado é simplesmente garantido. A única pena é que, devido aos recursos de design do dispositivo, a parte superior dos produtos permanece pálida. Muitos o cobrem com açúcar de confeiteiro, glacê ou creme. Mas você pode fazer isso mais fácil e assar um bolo de chocolate em um fogão lento. Além disso, existem muitas receitas da série "rápidas e saborosas".
Torta de maçã com chocolate
Claro, bolos de chocolate são deliciosos por si só. Mas a adição de várias frutas o tornará mais suculento e interessante. Especialmente se forem maçãs, como na próxima receita. Mas o principal é que esse bolo de chocolate, cozido em um fogão lento, é bastante adequado para uma pequena festa do chá com os amigos. Afinal, ele parece tão atraente. Além disso, não demora muito para assar.
Você precisa bater 3 ovos com um copo de açúcar e 100 gramas de manteiga amolecida. É melhor usar manteiga para assar, pois torna o bolo mais macio e arejado. Moa separadamente uma barra de chocolate amargo e 100 gramas de nozes. Adicione-os, juntamente com 2 colheres de sopa de cacau, à mistura de manteiga de ovo, reservando algumas nozes trituradas para o topo. Misture a massa, você pode combinar em velocidade média. Adicione 250 gramas de farinha e um saco de fermento em pó. Misture tudo bem até a massa ficar homogênea.
Coloque em uma multicozinha untada com óleo, alise. 2 maçãs médias, descascadas, cortadas em quartos e sem caroço. Faça cortes em cada fatia, mas não completamente. Coloque em um círculo e 1 parte no centro, pressionando levemente na massa. Leva um total de 100 minutos para cozinhar um bolo de chocolate em um fogão lento usando o modo "Cozimento". O programa terá que ser executado 2 vezes. O principal destaque da iguaria é que é usado chocolate moído, e não derretido, como de costume.
Torta de chocolate com requeijão e ameixas
É difícil imaginar uma combinação melhor do que massa quebrada de chocolate, recheio delicado de coalhada e leve acidez de frutas. Este bolo de coalhada de chocolate, assado em um fogão lento, terá o sabor perfeito. Então, definitivamente vale a pena se preparar. Além disso, não levará muito tempo.
Primeiro você precisa amassar a massa de shortbread. Peneire 3 xícaras de farinha em uma xícara, adicione 100gramas de açúcar, 2 vezes menos cacau e uma pitada de sal e bicarbonato de sódio. Misture tudo bem e faça uma cova na mistura seca. Adicione meia xícara de óleo vegetal sem cheiro e 125 ml de água fria. Sove a massa com as mãos e leve à geladeira.
Enquanto isso prepare o recheio de coalhada. E é ainda mais fácil de fazer. Meio quilo de queijo cottage, 4 colheres de sopa de açúcar e creme de leite, basta bater com um liquidificador em uma massa homogênea. Retire o caroço das ameixas, cortando em 2 partes. Se não se mover bem, você pode cortá-lo com uma faca. Retire a massa de chocolate da geladeira, abra uma camada um pouco maior do que a tigela da multicozinha e coloque-a, deixando as laterais altas. Despeje o recheio e espalhe bem as metades das ameixas. Cozinhe um bolo de chocolate em um fogão lento por 60 + 20 minutos no modo "Cozimento".
Bolo de chocolate com café e pêra
Esta torta tem uma combinação insana de sabores e aromas de chocolate, café e pêra. Ele só não pode deixar indiferente. Este é um verdadeiro paraíso para os chocólatras. Além disso, neste caso, um bolo bonito e saboroso também significa cozido rapidamente.
200 gramas de manteiga macia moída com meio copo de açúcar em uma massa branca e fofa. Adicione 100 gramas de creme de leite e misture novamente. Separadamente, bata 3 ovos em uma espuma branca fofa e dobre delicadamente na mistura de óleo. Misture 250 gramas de farinha com uma colher de chá de fermento em pó, café moído e cacau. Os últimos ingredientes levam 2 colheres de sopa. Se houver apenas café instantâneo em casa, é melhor recusá-lo eadicione mais cacau. Coloque a massa resultante em um fogão lento, sobreponha as fatias de pêra duras por cima (são necessárias 2 peças) e cozinhe por 100 minutos no modo "Assar".
Em vez de uma conclusão
Que tipo de bolo de chocolate cozinhar para uma festa do chá em um fogão lento? As receitas para esse cozimento são muito diversas. Pela primeira vez, é melhor focar naqueles que são preparados de forma simples e rápida. Se você falhar de repente, você não vai se arrepender pelo tempo e esforço gastos.
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