Batatas assadas no forno. Várias opções de culinária

Batatas assadas no forno. Várias opções de culinária
Batatas assadas no forno. Várias opções de culinária
Anonim

Desde os tempos antigos, as pessoas assavam batatas. Inicialmente, foi enterrado a uma profundidade rasa, após o que um fogo foi aceso sobre este local, que aqueceu a terra. Com o advento da ciência e da tecnologia, muitas novas maneiras de cozinhar batatas foram adicionadas. No entanto, as pessoas não esqueceram a receita original e muitas vezes, tendo saído para a natureza, assam da maneira antiga - no fogo.

Batatas assadas no forno
Batatas assadas no forno

É verdade que ultimamente é cada vez menos possível sair para a natureza e relaxar devido a um horário de trabalho inconveniente, f alta de tempo ou f alta de transporte. Se você realmente quer relaxar e comer uma iguaria de legumes assados, uma batata assada no forno pode ser uma ótima saída para essa situação. O sabor é um pouco diferente do assado no fogo, mas também é bom à sua maneira.

Batatas assadas no forno
Batatas assadas no forno

Cozinhar batatas no forno é divertido, fácil e criativo ao mesmo tempoum processo que permite que você se expresse. Para assar tubérculos no forno, você precisa lavá-los bem, principalmente se forem assados com a pele. Após a lavagem, eles podem ser limpos, mas isso não é necessário - muitas pessoas gostam de cozinhar de uniforme. Para assar em pedaços, após lavar e descascar, as batatas devem ser cortadas. É cortado ao meio e também é possível em 4 ou até 6 partes. As fatias de vegetais devem ser colocadas em uma assadeira untada com manteiga ou óleo vegetal, sal e polvilhe com suas especiarias favoritas. As batatas são cozidas em forno bem aquecido a 200°C. O tempo de cozedura depende do tamanho das peças.

Cozinhar tubérculos assados tem várias opções diferentes. Batatas assadas no forno são recheadas, com qualquer molho. Muitas vezes é recheado com bacon, temperado com maionese, assado com queijo com algum tipo de carne ou frango. Para melhorar o sabor, todos os tipos de temperos, especiarias e ervas serão úteis. Os tubérculos assados são usados tanto como aperitivo quanto como prato principal, dependendo do método de preparo.

Cozinhar batatas no forno
Cozinhar batatas no forno

Batatas assadas no forno ficarão muito mais saborosas se assadas em papel alumínio. Ao mesmo tempo, o prato cozinha rapidamente e não queima. As batatas assadas em papel alumínio no forno adquirem o sabor das ervas e o recheio com o qual são assadas. Além disso, as batatas ficam mais macias e macias.

Batatas assadas em papel alumínio no forno
Batatas assadas em papel alumínio no forno

Batatas assadas no forno podem ser cozidas de várias maneiras. Podeassar, recheado com todos os tipos de produtos ou temperos adicionais. E você pode cozinhar em várias etapas. Este método envolve primeiro assar os tubérculos até que estejam totalmente cozidos. E, em seguida, adicionando molho e coberturas e tratamento térmico adicional.

Batatas assadas no forno
Batatas assadas no forno

Cozinhar começa com tubérculos. Batatas bem lavadas em suas peles são embrulhadas em papel alumínio. Espalhe em uma assadeira, asse no forno a uma temperatura de 180 ° C por uma hora. Batatas prontas são cortadas junto com papel alumínio. O recheio é colocado no buraco resultante. Pode ser carne picada cozida, cogumelos fritos com cebola, banha defumada. Em seguida, as batatas recheadas são colocadas no forno por 15 minutos. A beleza desta receita é que ela é versátil e permite uma abordagem criativa para cozinhar. As batatas podem ser recheadas com diferentes recheios e temperadas com qualquer molho.

Batata assada no forno é um método de cozimento maravilhoso que o ajudará a sentir todo o prazer de sair para a natureza sem sair de casa e de uma cidade movimentada. Além disso, permite fantasiar e experimentar.

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