Cerveja "Baviera" - o orgulho da Holanda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Estranho de ouvir, mas a cerveja Bavaria é de fato o orgulho dos cervejeiros holandeses. E a terra no sudeste da Alemanha não tem absolutamente nada a ver com isso.

Relance

A agora famosa empresa tem quase trezentos anos de história. Tudo começou em 1719, quando o até então desconhecido Lavrentius Mures abriu uma fábrica de cerveja em sua fazenda na pequena cidade holandesa de Lieshout. Mais tarde, após 32 anos, seu neto Ian Swinkles assumiu o negócio. Desde então, esta família liderou a empresa mundialmente famosa de geração em geração.

Desde 1925, os produtos da empresa são chamados de cerveja Bavaria. Ele até teve que lutar por ele no tribunal com os alemães, que acreditavam que tinham o direito de serem os primeiros a chamar sua cerveja de “bávara”. Mas a lei acabou sendo do lado dos Swinkles e, desde 1995, a cerveja do Bayern começou a existir oficialmente.

Os negócios da empresa subiam a cada ano. Seus produtos se tornaram cada vez mais populares e ganharam fama mundial. A empresa gradualmente expandiu e melhorou. Novas fábricas foram colocadas em operação, tecnologias avançadas foram introduzidas. A corporação estava se movendo com confiança para novoshorizontes. Hoje, a cerveja Bavaria ocupa com confiança o segundo lugar na Holanda e é um dos cinco maiores produtores europeus de bebida espumosa.

O que os especialistas pensam

Cada vez mais pessoas estão prestando atenção ao produto holandês de primeira classe. O exército de seus apoiadores está em constante crescimento. Nas lojas, cada vez mais pedem cerveja da Baviera. As avaliações dos produtos são apenas as mais positivas. Isso se aplica a toda a gama de produtos e é bastante diversificado. Entre os mais famosos estão:

• Premium.
• "Sem álcool".
• "Vermelho".
• Karkade.
• "Forte".
• Maçã.
• Bavaria 8, 6 Vermelho.
• Bavaria 8, 6 Gold.

A maioria dos compradores enfatiza o sabor agradável e suave da bebida, que é dominado por um aroma delicado de m alte e lúpulo. Tal resultado só é possível usando as melhores matérias-primas e as tecnologias mais modernas. A propósito, a própria empresa produz m alte, e os principais especialistas em cervejaria a reconhecem como uma das melhores do mundo.

A tecnologia do processo de produção também é muito interessante. É um ciclo fechado de energia completo e visa preservar a ecologia do meio ambiente. O excesso de energia é redistribuído aqui entre diferentes locais de produção. O dióxido de carbono liberado no processo é acumulado, purificado e utilizado para a produção de outros produtos. E o excesso de água depois de filtrar novamente se funde no rio. Em geral, a produção atual de XXIséculo.

Produtos na torneira

Tanto nos grandes como nos pequenos estabelecimentos cervejeiros do território do nosso país, certamente poderá encontrar o produto "Baviera". A cerveja de pressão ainda é muito popular entre nós. Na maioria das vezes, é filtrado "Bavaria Premium". É produzido em barris de 30 litros. O volume do recipiente é ideal e conveniente para o transporte. E a bebida é realmente digna de todos os elogios.

Aroma refrescante enfatiza o sabor delicado e bastante suave da cerveja com notas agradáveis de lúpulo. Um retrogosto leve e curto faz você querer tomar outro gole de uma bebida maravilhosa. A espuma é bastante persistente e mantém-se no copo durante pelo menos cinco minutos. O teor alcoólico na faixa de 5,2% em volume confere à bebida uma força moderada e a torna indispensável em reuniões e festas de jovens. É sempre um prazer sentar na companhia de amigos e conversar com um copo de bebida suave e sincera. Nesse caso, o bom humor será garantido.

Para conhecedores especiais

A cerveja escura da Baviera é percebida de forma bastante diferente. Só os verdadeiros amantes podem apreciá-lo. A bebida tem uma cor marrom rica com um leve tom avermelhado. O teor alcoólico é baixo, apenas 4,9%.

A peculiaridade do produto está em sua composição incomum. Aqui, além de água, m alte leve e lúpulo, adiciona-se açúcar, caramelo e m alte torrado. Esta seleção de matérias-primas permite que você transforme a cerveja comum em um verdadeiro banquete de sabor. Em cada gole, há um aroma claro de caramelo com leves notas de café e chocolate. A amargura quase não é sentida. O retrogosto é leve, curto com um tom floral levemente perceptível.

Muitos especialistas acreditam que este produto supera até mesmo a conhecida cerveja light deste fabricante em termos de indicadores básicos de sabor. Mas nesta questão, as opiniões, como de costume, diferem. Afinal, cada pessoa tem suas próprias inclinações e prioridades, que leva em conta na hora de fazer sua escolha.