Apetitosos e deliciosos sanduíches de ovo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os sanduíches de ovo são uma ótima opção para o café da manhã, lanche do meio dia e buffet. Oferecemos-lhe várias receitas. Você pode escolher uma opção ou fazer diferentes tipos de sanduíches.

Ótimo lanche

Amigos ou parentes de repente anunciaram sua chegada? Não tem tempo para cozinhar algumas refeições? Sanduíches quentes com um ovo irão ajudá-lo. Eles podem ser chamados de pastéis, aperitivos e até saladas. Afinal, este prato é difícil de atribuir a qualquer espécie em particular. Leva apenas 20-30 minutos para preparar um lanche para convidados e familiares.

Como fazer sanduíches quentes

Ingredientes:

• 150g de presunto;
• 3 pães de sanduíche;
• ¼ parte do molho de endro;
• ovos de codorna - 7 unidades;
• 2 colheres de sopa. l óleo vegetal;
• um picles;
• 1 colher de chá de mostarda de cantil;
• maionese de qualquer teor de gordura (4 colheres de sopa).

Sanduíches de ovo (processo de cozimento):

1. Moa o pepino e o presunto em tiras. Coloque em um prato.

2. Misture em uma tigelamaionese com mostarda.

3. Pegamos pãezinhos, cortamos os topos e tiramos a polpa. Lubrifique o fundo com uma mistura de mostarda e maionese. Em seguida, coloque as fatias de presunto e pepino.

4. Unte a assadeira com óleo. Colocamos pãezinhos "recheados". Acima de cada um deles, quebramos 2-3 ovos de codorna. Enviamos sanduíches com ovo para o forno. Tempo de cozedura 5-7 minutos (a 200 graus). Antes de servir, polvilhe cada sanduíche com ervas picadas. Desejamos-lhe bom apetite!

Receita de sanduíches com ovo, queijo e alho

Conjunto de alimentos (baseado em 6 porções):

• 6 arte. eu. manteiga;
• 150 g de pão preto;
• 3 dentes de alho;
• um pouco de queijo duro;
• 6 ovos.

Parte Prática

Corte o pão em fatias, cuja espessura não exceda 1 cm. Agora você precisa descascar o alho. Pegamos fatias de pão. Esfregamos cada um deles com alho e manteiga. Separe as claras das gemas, coloque no liquidificador e bata. Você deve obter uma espuma fofa. Espalhamos proteínas batidas, gemas picadas e queijo ralado no pão. Os sanduíches ainda não estão prontos. Coloque-os em uma assadeira e leve-os ao forno. Tempo de cozimento - 3-5 minutos (a 180 graus). O prato é servido quente. As verduras picadas são usadas como decoração.

Sanduíches de queijo e ovo

Não sabe o que preparar para o café da manhã para seu amado marido e filhos? Simplesmente não há opção melhor do que sanduíches. Oferecemos algumas receitas simples.

Opção 1 - com queijo duro

Ingredientes necessários:

• manteiga;
• algumas fatias de pão branco;
• 2-3 ovos;
• queijo duro de qualquer tipo.

Cozinhar:

1. Pegamos manteiga e espalhamos em fatias de pão.

2. Os ovos devem estar bem cozidos. Corte-os em círculos.

3. Vamos passar a ralar o queijo. Para fazer isso, você pode usar um ralador pequeno ou grande.

4. Coloque os ovos em uma camada de manteiga. Polvilhe com queijo por cima. Coloque os sanduíches no micro-ondas por 40-60 segundos (na potência máxima).

Segunda opção - com queijo processado

Lista de Produtos:

• tomate - 1 unidade;
• 8-10 fatias de pão;
• 4 ovos;
• verdes;
• queijo processado - 2 unidades;
• maionese;
• 2 dentes de alho.

Sanduíches com ovo e queijo processado são preparados assim:

Passo 1. Lavamos as verduras em água corrente, secamos em uma toalha e cortamos. Cozinhe os ovos cozidos, descasque e passe por um ralador fino.

Passo 2. Retire o invólucro do queijo pré-resfriado no congelador. Nós esfregamos em um ralador fino.

Passo número 3. Descasque o alho e passe por uma prensa especial.

Passo número 4. Pegue uma xícara funda (você pode usar uma tigela). Adicionamos ovos picados, ervas picadas, alho e queijo ralado. Adicione maionese. Mexa os ingredientes.

Passo 5. Corte o pão em 8-10 fatias. A sua espessura não deve ultrapassar 1 cm. Aplicar a massa previamente preparada em cada fatia. NOfolhas de salsa e rodelas finas de tomate são perfeitas como decoração. Graças a isso, o prato ficará brilhante e apetitoso.

Sanduíches com ovo e salsicha

Comida (para 6 porções):

• 150g de tomates frescos;
• 12 ovos de codorna (ou 6 ovos de galinha);
• um pão branco;
• 6 pedaços de salsicha (pode levar frios);
• temperos.

Cozinhar:

1. Corte o pão em 10-12 fatias. Retire o miolo de metade dos pedaços. Não será mais útil neste prato.

2. Enviamos fatias inteiras de pão para uma assadeira. Deve haver distância suficiente entre eles.

3. Em cada peça colocamos salsicha ou frios. De cima cobrimos com uma “moldura”, ou seja, pão sem migalhas.

4. Encha o buraco com o ovo. Coloque uma fatia de tomate por cima. Sal e polvilhe com seus temperos favoritos.

5. Pré-aqueça o forno a 180°. Enviamos sanduíches para ele por 20 a 15 minutos. Passado o tempo, retiramos o prato, apreciamos seu aroma sedutor e sabor inigualável.

Dicas para sanduíches de microondas

Você não tem absolutamente nenhum tempo, mas você realmente quer comer? Um micro-ondas virá em socorro. Ele permitirá que você prepare sanduíches com qualquer ingrediente em questão de segundos. Mas para que o prato fique saboroso e perfumado, você deve seguir certas regras. Listamos alguns deles:

• Para que os pedaços de pão não queimem, é necessáriocoloque o papel manteiga por baixo. Você também pode usar lenço de papel.
• Sanduíches no microondas farão com que fiquem duros e secos.
• Não corte a carne e a salsicha em camadas grossas.