2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Frango com batatas no forno cozinha muito rapidamente, e para fazer este prato não é necessário ter conhecimentos culinários. Em si é muito saboroso e satisfatório - aqui está um acompanhamento para você imediatamente e a adição correspondente - carne. A carne de um frango jovem é muito mais saborosa do que um adulto, então você deve tentar cozinhar frangos com batatas no forno. As receitas vão agradar a todos pela sua simplicidade. Vamos começar com uma descrição de um dos pratos mais populares.
Frango com batatas: a receita mais fácil
Quando você precisa cozinhar algo rapidamente, sugerimos usar esta receita. Frango assado no forno com batatas é um prato versátil. Pode ser servido no almoço ou jantar, bem como para mimar os convidados.
Ingredientes:
- frango;
- 10 batatas médias;
- três colheres de sopamaionese;
- três dentes de alho;
- sal e pimenta do reino.
Opcional, você pode usar cebola e vários temperos. Deve-se notar aqui que o sabor do frango é bastante interrompido por temperos adicionais e, de acordo com esta receita, você deseja obter exatamente o prato de frango natural!
Cozinhar frango com batatas
Por que esse prato pode ser preparado com pressa? Sim, é muito, muito fácil! Você só tem que passar alguns minutos na cozinha, e então você só tem que esperar até que o frango e as batatas no forno estejam assados por conta própria.
- Lave o frango, seque-o com um pano de cozinha. Em seguida, ele precisa ser cortado ao longo do peito e aberto para que a carcaça fique prostrada.
- Faça um molho de maionese, sal e pimenta (se usar outros temperos, adicione aqui), alho prensado em uma prensa.
- Passe a mistura por todo o frango, reserve enquanto você trabalha nas batatas.
- Descasque as raízes. Se as batatas forem pequenas ou médias, deixe-as inteiras, se forem grandes, corte ao meio.
- Em seguida coloque em uma assadeira, espalhe os anéis de cebola por cima se estiver usando este ingrediente.
- O frango deve ser colocado sobre as batatas de modo que cubra completamente as raízes. Se ela olhar, coloque o prato lateral em uma pilha e cubra com um pássaro. Os lados da batata levemente expostos não estragam o prato.
- Cozinhe o frango e as batatas no forno até a carne ficaruma crosta dourada aparecerá.
Ao servir, coloque a guarnição em uma tigela separada, corte a carne em pedaços. Você pode polvilhar com ervas frescas.
Receita de tabaco de frango com batatas no forno
Você pode cozinhar frango com tabaco não apenas em uma frigideira, mas imediatamente no forno. Assim fica ainda mais gostoso, porque a carne é assada perfeitamente, fica suculenta e não precisa ter opressão para fritar. Também usamos batatas na culinária, isso não prejudicará o sabor final do frango de forma alguma, mas você terá um acompanhamento pronto imediatamente!
Ingredientes:
- frango;
- sal e pimenta;
- 6 dentes de alho;
- ghee - gosto bom;
- 10-12 batatas.
Claro, você pode usar outros temperos: cominho, lúpulo suneli, coentro, açafrão - tudo de acordo com as preferências pessoais!
Cozinhar tabaco de frango com batatas no forno
- Lave o frango, limpe-o com uma toalha de papel.
- Corte a carcaça como na primeira receita: ao longo do peito, depois abra. Retire as costelas.
- Rale todo o frango com sal, alho esmagado e especiarias. Coloque manteiga derretida no interior da carcaça, espalhe uniformemente.
- Coloque o frango no centro da panela, com a manteiga voltada para baixo. Espalhe as batatas descascadas nas bordas (você pode deixá-las inteiras se frescas e pequenas, se grandes, depois cortadas em quartos).
- Coloque o prato no forno a 200 graus. Regue as batatas com suco de vez em quando.
- Uma vez que o topo do frangodourar, vire, asse até dourar o segundo lado.
Despejando suco sobre as batatas, você livra a carcaça do excesso de gordura. Cozinhar dessa maneira permite que você faça um delicioso frango com tabaco com batatas perfumadas e suculentas!
Frango tenro com batatas para decorar
Oferecemos uma outra receita, segundo a qual o prato fica incrivelmente macio.
Ingredientes:
- frango;
- 10 batatas;
- 250ml de creme;
- dois dentes de alho;
- limão;
- paprika doce moída, curry, sal;
- 150 gramas de queijo duro.
Use o queijo como quiser, pode ficar sem ele.
Cozinhar frango macio com batatas
Segundo essa receita, as batatas ficam bem macias, cozidas. A carne de frango é a mais tenra, cheirosa, simplesmente impossível de resistir!
- Frango precisa ser lavado e enxugado. Corte ao longo do peito, retire as costelas.
- Esprema o suco de meio limão, misture com sal, temperos, esfregue o frango de todos os lados.
- Descasque as batatas, se forem grandes, corte ao meio ou em quartos.
- Coloque o frango com a pele para baixo em uma assadeira. Coloque as batatas na parte da carne, despeje o creme. Se eles escorrerem para a assadeira, tudo bem.
- Asse o prato a 180 graus até que o creme evapore completamente. Será melhor se dourar.
- 10 minutos antes de cozinhar, você pode polvilhar as batatas com queijo duro ralado.
Sirva o prato como foi assado, ou separado - batatas em uma tigela, frango em outra.
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