Air wheat: descrição, benefícios e malefícios, cozinhar em casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O trigo inchado é um doce que geralmente é um produto manufaturado, pois é bastante problemático (mas possível) obtê-lo em casa. O produto é preparado a partir de grãos de cereais de alta qualidade. O trigo folhado pronto parece bolinhas leves, o que pode ser uma ótima ideia para criar um café da manhã delicioso e nutritivo.

A principal regra de uso do produto é observar a moderação: o produto é bastante calórico e pode adicionar vários quilos de excesso de peso. Ao comer demais, todas as qualidades positivas do trigo inchado podem se transformar em danos.

Como é feito?

Como já mencionado, o trigo tufado é um produto industrial bastante difícil de preparar em casa.

As máquinas em que o produto é preparado são de diferentes tamanhos e capacidades. Eles podem ser tanto de piso quanto de mesa. Muitas vezes você pode ver essas unidades em parques de recreação, cafés, shopping centers.complexos. Eles são idênticos em operação às máquinas de pipoca ou pipoca.

As etapas de cozimento do trigo inchado são as seguintes: sal, açúcar, grãos, vários sabores são despejados em uma tigela aquecida, o óleo é adicionado a um compartimento separado para que o produto não queime como resultado, grãos de trigo amolecer e amolecer sob pressão e temperatura logo explodem (a densidade diminui, tornam-se leves), o aparelho mistura automaticamente a massa. Leva aproximadamente 1 minuto para criar um marcador.

Mas isso não é tudo

O processo de tratamento não se limita a esses passos simples. Para atrair o maior número possível de compradores, os fabricantes adicionam mel, caramelo ou chocolate aos grãos acabados. O trigo inchado com mel não é apenas saboroso, mas também saudável. As crianças adoram este mimo!

Como fazer em casa?

Para preparar um produto aerado, você precisará de um aparelho especial. Caso contrário, o processo será extremamente problemático.

Mas se você tiver um pipoqueiro elétrico, fique à vontade para usá-lo.

Processo de cereal matinal feito pelo próprio:

• coloque grãos de trigo no aparelho;
• pressione o botão e espere a temperatura dentro da máquina atingir um nível alto, e os grãos começarão a aumentar de volume várias vezes;
• retirar o produto acabado;
• despeje com mel ou chocolate derretido para dar uma grandedoçura.

O produto acabado pode ser armazenado em local escuro por vários dias à temperatura ambiente. O produto adquirido pode ser armazenado em embalagem lacrada por doze meses.

Os benefícios e malefícios do trigo inchado

Muitos especialistas acreditam que este produto é inútil para o nosso corpo. Mas se usado corretamente, até mesmo algum benefício pode ser derivado dele. O trigo inchado, em primeiro lugar, contém uma enorme quantidade de fibra, o que pode aumentar a motilidade intestinal. Acontece que, graças a este produto, você pode melhorar a digestão e os movimentos intestinais regulares.

Além disso, os grãos de trigo contêm uma quantidade considerável de vitaminas - PP, K, um grupo de vitaminas B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Também existem minerais no trigo inchado: cálcio, ferro, manganês, cobre, zinco, selênio, sódio. Grandes quantidades contêm potássio, magnésio, fósforo.

Existem 16 gramas de proteína por 100 gramas de produto e apenas 2 gramas de gordura. Parece ser bom. Mas há muito mais carboidratos neste produto - cerca de 67 gramas.

No entanto, uma grande quantidade de carboidratos complexos traz alguns benefícios: carrega com um alto suprimento de energia, proporciona uma saciedade rápida por muito tempo. É por isso que este produto é recomendado para uso pela manhã - para que você possa recarregar suas baterias e energia durante todo o dia.

O produto em questão é bastante calórico - 367 quilocalorias por 100 gramas de delicadeza. O produto adquire teor calórico ainda maior após a adição de adoçantes. É por isso que os nutricionistas recomendam comer grãos de trigo em doses ou abandonar completamente seu uso. Para que o efeito do trigo inchado na saúde humana não seja negativo, os especialistas recomendam comer o produto não mais que duas vezes por semana pela manhã. Se você não seguir esta regra, não se surpreenda ao ganhar quilos extras.

Para pessoas com obesidade, essa iguaria geralmente é contraindicada. Se você tem diabetes, não é recomendado usar este produto com aditivos doces.

Preparando o café da manhã

A principal vantagem do trigo tufado cozido é a facilidade de preparo.

Basta apenas despejar a quantidade necessária de grãos em um prato, despeje leite, creme, iogurte ou kefir. Esse café da manhã é a melhor maneira de animar seu filho antes de ir para a escola. Um produto recheado e cheio de carboidratos manterá seu bebê cheio por horas.

Se você não é fã de ficar em pé no fogão pela manhã, então este café da manhã será uma salvação para você também. A facilidade de preparo pode ser útil: se você tem um filho, ele mesmo pode preparar um prato simples pela manhã.

Cereais inchados combinam bem com compota, café, geleia.

Chocolates de culinária

O trigo inchado é uma excelente sobremesa. Pode ser usado para fazer deliciosos chocolates.

Passos de cozimentochocolates são os seguintes:

• derreta o chocolate amargo na quantidade de 200 gramas;
• misture a manteiga e o creme de leite na quantidade de 50 gramas e 150 gramas;
• coloque em fogo lento e deixe ferver;
• adicione chocolate aí;
• resfrie a massa resultante e envie para a geladeira;
• depois que a massa engrossar, adicione 1 copo de trigo aerado e leve para a geladeira novamente;
• depois fazemos bolinhas e polvilhamos cada uma com pó de confeitaria decorativo ou cacau.

Aqui está uma receita simples para uma deliciosa sobremesa que seus filhos vão adorar.

Cozinhar muffins

As instruções da sobremesa são as seguintes:

1. Rale duas gemas e meio copo de açúcar granulado.
2. Adicione manteiga amolecida (50 gramas).
3. Traga a mistura para uma consistência homogênea.
4. A seguir, adicione 1 xícara de creme de leite desnatado, 1 colher de chá de fermento em pó, farinha na quantidade de 200 gramas à mistura (os produtos utilizados devem estar em temperatura ambiente).
5. Misture tudo, adicione duas claras batidas.
6. Divida a massa em duas partes iguais: adicione 4 colheres de cacau em pó a uma.
7. Mexa e despeje e despeje 100 gramas de trigo tufado.
8. Revestimos formulários de papel com óleo vegetal.
9. Encha-os um quarto com massa branca, coloque a escura por cima.
10. Asse no forno a 200 graus por cerca de 15-20 minutos.

Faça um smoothie nutritivo

Chicoteuma banana e meia maçã até virar um purê. Em seguida, adicione o iogurte e bata a massa novamente. Introduzimos os grãos de trigo, misturamos a solução até obter uma consistência homogênea.

E voilá! Sinta-se à vontade para desfrutar de sua bebida.

O trigo aéreo é bom para pescar?

Os proprietários de corpos d'água costumam usar cereais para alimentar os peixes. Mas esse produto também fica bem no anzol e atrai peixes, o que é muito apreciado pelos pescadores. Portanto, podemos dizer com segurança que o trigo inchado é uma maneira fácil de atrair. No entanto, tradicionalmente, os pescadores não usavam um produto aerado, mas trigo cozido ou cozido no vapor.

Agora, quando é possível comprar um doce pronto, não há necessidade de cozinhar.