2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Gota é uma doença que interrompe os processos metabólicos no corpo. A dieta de pacientes com gota é de grande importância, visa reduzir a formação de ácido úrico no corpo humano. A nutrição adequada pode melhorar significativamente a condição do paciente, há casos em que, graças à dieta, os pacientes se recuperam completamente e seus sintomas desaparecem.
Gota. Dieta. O que é indesejável comer?
Com uma doença como a gota, a dieta exclui alimentos ricos em purinas. Para fazer isso, é necessário reduzir significativamente o consumo de carnes e pratos, especialmente carne suína e bovina. Com essa doença, é desejável dar preferência ao cordeiro, pois contém uma pequena quantidade de purinas, em comparação com a carne de porco e carne bovina. O fígado, rins e pulmões também são ricos em purinas, ou seja, também é desejável excluir essas miudezas de sua dieta. É necessário excluir completamente produtos como salsichas e uma variedade de carnes defumadas. Também não é recomendado o uso de caldo de carne epratos baseados nele. Vale a pena limitar o consumo de aves, peixes e alimentos deles, em particular, isso se aplica a produtos de peixe salgados. Leguminosas, alguns tipos de bagas (framboesas, mirtilos, figos e uvas) e cogumelos também são completamente excluídos da dieta. É indesejável comer azedinha, espinafre e alface, e também excluir mostarda, pimenta preta e várias especiarias, exceto folha de louro e vinagre.
Bebidas como cacau e café estão completamente excluídas. O chá fabricado não deve ser muito forte com uma doença como a gota. A dieta também exclui o álcool, não deve ser consumido em nenhum caso, pois apenas retarda a remoção do ácido úrico do corpo humano. Portanto, você deve abster-se completamente de beber álcool.
A dieta visa prevenir o aparecimento do excesso de peso, pois com o excesso de peso, a excreção de ácido úrico é difícil. Ou seja, os pacientes devem limitar o consumo de alimentos e alimentos gordurosos. Também é importante notar que em nenhuma circunstância você deve passar fome.
Dieta para gota. Menu
O cardápio de tal dieta é bastante diversificado, só é importante excluir os produtos acima. Com uma doença como a gota, a dieta fornece uma bebida abundante. Várias compotas, decocções de vegetais e rosa mosqueta são úteis.
Águas alcalinas também são recomendadas para promover a quebra de vários compostos de ácido úrico e prevenir a deposição de urato nas articulações.
QuandoPara doenças como a gota, a dieta é baseada na ingestão de vegetais como tomate, beterraba, pepino e cenoura. Também muito útil para tangerinas de gota, limões e laranjas. A dieta também inclui o uso de leite e produtos lácteos, excluindo apenas queijos gordurosos. É aconselhável comer ovos, nozes e alimentos que contenham gorduras vegetais.
Vale a pena notar que com uma doença como a gota, a dieta deve ser equilibrada. Você não deve comer demais ou passar fome, mas às vezes ainda pode triplicar os dias de jejum.
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