Salada com cogumelos e milho: ingredientes e receita

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Salada com cogumelos e milho vai enfeitar qualquer mesa. A combinação desses produtos torna o prato delicioso, e suas propriedades beneficiam o corpo. As vantagens também incluem os preços desses produtos, são bastante democráticos e acessíveis para qualquer dona de casa. Portanto, se você quiser mimar sua família com algo saboroso, as receitas abaixo irão ajudá-lo.

Irmã Cantora

A salada de frango, cogumelos e milho é fácil de preparar e deliciosa. Pode ser servido tanto como prato principal quanto para uma mesa festiva.

Para salada você vai precisar de:

• 300g de frango ou outra carne de aves;
• 2 ovos;
• 300 g de champignon, mas apenas fresco;
• 1 cebola média;
• 1 cenoura grande (você pode levar 150-200 g coreano);
• milho enlatado;
• óleo de girassol para fritar;
• sal e maionese.

O prato é preparado assim:

1. A carne deve ser fervida até ficar totalmente cozida, resfriada e cortada em pedaços pequenos.
2. Corte as cebolas em cubos, pique as cenouras ou rale-as em um ralador grosso e corte os cogumelos em fatias finas.
3. Cenouras e cebolas picadas são fritas em uma panela até ficarem meio cozidas, então os cogumelos são adicionados e tudo é frito por cerca de 10 minutos.
4. Os ovos são esfregados em um ralador grosso ou cortados finamente com uma faca.

Todos os ingredientes devem ser misturados, depois o sal e a maionese são adicionados, após o que a salada é servida.

Econômico

A salada com picles de cogumelos e milho é muito fácil e rápida de preparar, e em troca a anfitriã terá um sabor e aroma agradáveis. Popular por seu sabor incomum.

Ingredientes:

• cogumelos enlatados (cogumelos mel, champignons) - 1 lata;
• milho enlatado - 1 lata;
• ovos de galinha médios - 5 unidades;
• cebola - 2 unidades;
• creme de leite ou maionese - 80 ml (a gosto);
• óleo vegetal (um pouco, para fritar a cebola) - 2 colheres grandes;
• sal a gosto.

A receita da salada de cogumelos e milho é a seguinte.

Limpamos a cebola da casca, cortamos com uma faca em meias argolas. Aquecemos uma frigideira com óleo vegetal no fogão, despeje a cebola picada. Frite por 4-6 minutos, mexendo sempre, até adquirir um tom levemente dourado. Abrindo um pote de cogumelos enlatadosnós os lavamos, separamos, se os cogumelos são grandes, cortamos em pedaços menores. Adicione os cogumelos às cebolas. Cozinhe tudo junto por mais alguns minutos. Pegamos uma panela, despejamos água e fervemos os ovos de galinha em água salgada. Após o aparecimento de bolhas, o tempo de cozimento é de aproximadamente 7 minutos. Limpamos os ovos, então eles precisam ser picados ou ralados em um ralador grosso. Em uma saladeira, misture os ovos picados e uma massa pré-resfriada de cogumelos e cebolas. Pegamos um pote de milho enlatado, abrimos, decantamos o líquido e despejamos os grãos em uma saladeira. Adicione maionese à salada, sal a gosto e misture bem.

A composição da salada é bastante econômica. Mas pode ser decorado com azeitonas ou rodelas de abacate. Bom apetite!

Vegetariano

Para preparar uma salada com cogumelos e milho, você precisa ter uma lata de milho, vários pedaços de cogumelos, três pedaços de picles, um pimentão vermelho, uma cebola, duas colheres de óleo de milho e 3 colheres de sopa de qualquer maionese. Se todos os itens acima estiverem disponíveis, você poderá começar a cozinhar.

Todos os passos para criar uma salada com cogumelos e milho são os seguintes:

1. Uma cebola descascada, cortada ao meio e fatiada.
2. Prepare a frigideira. Despeje o óleo de milho e leve ao fogo.
3. Coloque a cebola na panela e frite por 5 minutos em fogo médio.
4. Campeonatos cortadosem partes iguais.
5. Coloque os cogumelos na cebola e frite o conteúdo por cerca de meia hora. Misturar constantemente. Se desejar, você pode adicionar especiarias ou sal. Deixe esfriar quando terminar.
6. Pique a pimenta e frite levemente.
7. Despeje o líquido da lata de milho. Você não vai precisar.
8. Retire os pepinos da salmoura e deixe escorrer o excesso de líquido.
9. Corte os pepinos (ao meio, em tiras e finalmente em palitos finos).
10. Coloque tudo o que estiver disponível em um recipiente comum. Adicione maionese. Misture tudo bem.

Rápido

Salada com cogumelos, milho e ovo é o prato mais delicioso, luxuoso, leve e simples. É de baixo custo em termos de tempo e quantidade de produtos. Pode ser preparado como prato principal para um feriado, e na forma de pequenos lanches, e apenas para você.

Produtos:

• carne de frango - 1 filé;
• cogumelos - 250 g;
• ovos - 6 unidades;
• cenoura - 2 unidades;
• milho - 400 g;
• meio pacote de maionese;
• pepinos em conserva - 2-3 unidades

E você também pode levar verduras, sal e vários temperos a sua escolha, você pode adicionar 1 dente de alho. Você definitivamente vai precisar de óleo vegetal para fritar.

Cozinhe as cenouras até ficarem macias, pique grosseiramente os cogumelos (cogumelos) e frite em óleo vegetal, sal após a fritura. Ferva a carne de frango em água levemente salgada e esfrie, ferva os ovos cozidos, esfrie, pique finamente os pepinos. Abra uma lata de milho, despeje o suco, coloquemilho em um prato pequeno e prepare-se para mais manipulações. Faça um molho de maionese, ervas e alho picado. Em seguida, misture todos os ingredientes e tempere com maionese. Resta apenas servir o prato, se desejar, você pode decorá-lo e dar-lhe uma forma incomum. E faça com que pareça mais apetitoso.

Salada Saudável

Para a salada você precisa preparar:

• um filé de frango;
• 200 g de cogumelos e uma cebola - todos picados e misturados;
• 200 g de queijo duro - três em um ralador grosso, ou pode ser cortado em cubos pequenos;
• 2-3 tomates - picados;
• 1 pote de azeitonas - cortadas em rodelas;
• cebola verde;
• molho.

Preparando a salada:

Pegue um prato e faça uma malha de maionese no fundo e espalhe a salada das camadas.

A primeira camada é de frango, depois revestimos com maionese e espalhamos uma camada de cogumelos por cima. E revestimos essa camada com maionese. Colocamos queijo em cima dos cogumelos, também cubra com maionese. Em cima do queijo, espalhamos uma camada de tomates, também revestimos com maionese.

Decore o topo do prato com fatias de azeitonas e polvilhe com cebolinha picada. Deixamos a salada com frango e cogumelos durante a noite na geladeira para que fique bem encharcada. Bom apetite!

Propriedades úteis dos champignons

Estes cogumelos devem ser incluídos na dieta porque:

1. Rico em minerais evitaminas.
2. Reduz o colesterol.
3. Normalize o trabalho do sistema cardiovascular.
4. Previne o desenvolvimento do câncer.

Propriedades úteis do milho

Há muitas razões pelas quais você deve comer milho. Os principais estão listados abaixo.

1. Limpa o corpo de forma excelente, remove toxinas.
2. Evita envelhecimento, câncer e doenças cardíacas.
3. Rico em oligoelementos e vitaminas.
4. Recomendado para falhas hormonais, diabetes, obesidade e doenças gastrointestinais.
5. Estabiliza os níveis de açúcar no sangue.
6. Inibe o desenvolvimento da distrofia muscular.
7. Ajuda com doenças articulares.
8. Usado para esforço excessivo, vômito e náusea.

Isto não são todas as receitas e nem todas as propriedades úteis dos produtos. Basta inseri-los no menu e, com o tempo, você sentirá uma melhora significativa no bem-estar.