Salada com feijão, croutons e pepinos: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas são parte integrante do nosso menu. Eles são bons no dia a dia e para a mesa festiva. Entre a variedade de opções existentes, você pode escolher algo interessante e adequado. Em nosso artigo, queremos falar sobre como fazer uma salada com feijão, croutons e pepinos.

Salada rápida

Chamamos a sua atenção uma receita de uma salada muito simples com feijão, pepino e croutons. A beleza deste prato é que é muito fácil de preparar. Além disso, nenhum trabalho preparatório é necessário. A um custo mínimo, as donas de casa podem preparar um prato delicioso muito rapidamente. Tudo que você precisa para a salada é feijão, croutons e pepinos.

Ingredientes:

1. Feijão enlatado - pode, pode usar feijão cozido.
2. Lata de milho.
3. Linguiça semi-defumada – 320g
4. Queijo (qualquer variedade dura) - 170g
5. Pepino fresco.
6. Pacote de croutons.
7. Maionese.

Como você pode ver, o preparo do prato requer um conjunto mínimo de ingredientes. Se você tiver tempo, você mesmo pode cozinhar o feijão fervendo-o primeiro. Mas um vegetal enlatado também é muito bom em uma salada. Para o prato, você precisará de uma saladeira funda. Nele espalhamos um pepino fresco e salsicha, cortados em cubos ou canudos. Abrimos os frascos com feijão e milho, escorramos o líquido e colocamos os legumes em uma tigela. Pique as ervas e adicione-as à salada também. Rale o queijo duro. Misture bem todos os ingredientes. Se necessário, a salada deve ser salgada. Tempere o prato acabado com maionese. Se desejar, você pode usar molho caseiro para se vestir. Antes de servir, decore o prato com croutons. Você não deve colocá-los com antecedência, pois eles amolecem rapidamente. Croutons crocantes dão um sabor especial à salada.

Salada com tomate

Este prato é preparado com tomates. Se você não come tomates ou eles são contra-indicados para você, você pode substituí-los por pepinos. Salada com feijão e bolachas em combinação com legumes frescos é muito saborosa. Sim, e cozinha muito rapidamente. A vantagem de tais pratos é que eles não exigem um investimento de tempo significativo. Isso é especialmente importante se você de repente vier visitar. E depois do trabalho, nem sempre é possível cozinhar delícias culinárias. Portanto, as receitas "rápidas" gostam tanto das donas de casa modernas.

Ingredientes:

1. Linguiça - 210 g.
2. Bankfeijão.
3. Sour cream - três colheres de sopa. l.
4. Pepinos frescos – 2 unidades
5. Dois tomates.
6. Três ovos.
7. Arco.

Antes de cozinhar, ferva os ovos, depois esfrie-os em água, descasque e corte em cubos. Abrimos um pote de feijão, drenamos a marinada e despejamos os legumes em uma saladeira. Cortamos a salsicha em cubos e a cebola em meias argolas, pepinos e tomates em rodelas. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, adicione sal e pimenta (se necessário). Salada pronta com pepino, croutons, feijão e linguiça temperada com sour cream. A propósito, espalhamos os croutons como decoração antes de servir.

Salada de presunto e queijo

A combinação de sabores de queijo e presunto é sempre vencedora. Se você quiser cozinhar algo incomum, trazemos à sua atenção outra receita maravilhosa para uma deliciosa salada. Feijão, presunto, bolachas e pepino são tudo o que você precisa para cozinhar.

Todas as saladas com feijão são muito fartas e saborosas. Mas, ao mesmo tempo, agora eles não aparecem em nossa mesa com tanta frequência. Nem toda dona de casa vai cozinhar feijão, embora não haja nada complicado no processo em si. Deve ser embebido em água durante a noite. E depois da fervura da manhã.

Mas existe uma maneira mais rápida de cozinhar feijão. Deve ser derramado com água fria e levado a ferver. Em seguida, ferva por alguns minutos e desligue o fogo. Cobrimos a panela com uma tampa. Após uma hora, o líquido deve ser drenado, os grãos lavados e reabastecidos com água limpa. Em seguida, cozinhe-o pronto.

Ingredientes:

1. Presunto ou linguiça - 120g
2. 1 colher de chá ketchup.
3. Maionese.
4. Queijo Duro - 170g
5. Feijão - ½ xícara.
6. Sal.
7. Dill fresco.
8. Alho.
9. Pepino.
10. Croutons – 50g

Corte o presunto e os pepinos em fatias, moa o queijo em um ralador. Misture todos os ingredientes em uma saladeira. Tempere o prato acabado com uma mistura de ketchup e maionese. Na hora de servir, decore a salada com croutons e ervas.

Salada com presunto e pepino em conserva

Salada com feijão, pepino em conserva e croutons podem ser preparados no inverno, quando não há variedade de vegetais frescos.

Ingredientes:

1. Dois pepinos em conserva.
2. Lata de feijão.
3. Três ovos.
4. Maionese.
5. Presunto – 230g
6. Biscoitos.
7. Verde.
8. Pimenta e sal.
9. Alho.
10. Verde.
11. Sal.

Pré-cozinhe os ovos cozidos. Todos os outros produtos necessários para a salada - feijão, presunto, pepino e bolachas - dispensam preparo. Abrimos os legumes enlatados, removemos a marinada e cortamos os alimentos. Depois de misturá-los em uma saladeira e temperar com maionese. Ao servir por cima, polvilhe o prato com ervas e adicione croutons.

Salada de feijão e milho

Fazer uma refeição saudável de vegetais enlatados é fácil. Pode ser muito útil se você precisar preparar rapidamente uma refeição e não houver nada de especial na geladeira. O que precisamos para a salada? Feijões,milho, pepino e bolachas - este é todo o conjunto de produtos necessários. A propósito, você pode fazer seus próprios croutons. Para fazer isso, você pode secar o pão fatiado no forno. Se você quiser dar aos croutons um sabor e aroma pronunciados, frite-os em azeite com alho.

Ingredientes:

1. Uma lata de milho e feijão enlatado.
2. Pepino.
3. Salsa.
4. Maionese.
5. Biscoitos.

Abrimos a comida enlatada e drenamos o líquido deles, colocamos os legumes em uma peneira para que a salada não fique aguada. Corte o pepino em fatias grandes, lave as verduras e pique finamente. Misture todos os produtos em uma saladeira, adicione salsa. Salada de feijão, pepino e croutons com maionese.

Salada de peito defumado: ingredientes

Já mencionamos que você pode fazer uma salada de feijão, pepino, croutons e salsicha. O último ingrediente pode sempre ser substituído por presunto ou peito defumado. Aliás, as carnes defumadas harmonizam bem com legumes frescos e picles. Sim, e comida enlatada não será supérflua em uma salada.

Como molho para tal prato, você pode usar não apenas maionese, mas também iogurte ou creme de leite. Para dar sabor à salada, você pode levar endro, salsa ou cebola verde.

Ingredientes:

1. Feijão enlatado - 120 g.
2. Verde.
3. Três picles.
4. Peito defumado - 120g
5. Maionese.
6. Coentro moído.
7. Sal.
8. Um punhado de bolachas.

Receita de salada

Com todos os ingredientes à mão, fazer uma salada é fácil. Para cozinhar, você pode usar feijão enlatado em óleo, em tomate ou em combinação com outros vegetais. Corte o peito em tiras e os pepinos em conserva em fatias. Pique finamente os verdes. Misturamos todos os ingredientes. Você não precisa salgar a salada, porque o peito em si é salgado. Acontece um prato muito saboroso temperado com molho de creme azedo. Ao servir, adicione croutons.

Salada de feijão e frango

Uma salada farta pode ser feita com frango e feijão. O prato é adequado para servir no café da manhã e no jantar. Pode ser usado como uma refeição completa. Mesmo se você não adicionar mais nada, você definitivamente não vai ficar com fome.

Quais produtos são necessários para uma salada? Frango, pepino, feijão, croutons - a base de um prato maravilhoso. O filé de frango deixará a salada mais macia. Mas outras partes do frango também podem ser usadas para cozinhar.

Ingredientes:

1. Croutons - 120 g.
2. Feijão - 210 g.
3. Arco.
4. Filé de Frango - 410g
5. Um pequeno garfo de repolho chinês.
6. Dois tomates e um pepino cada.
7. Maionese.
8. Sal.
9. Queijo - 120g

Antes de cozinhar, ferva o filé em água levemente salgada. Após esfriar, corte a carne em cubos ou fatias. Lave os tomates e os pepinos e corte-os em pedaços. Cebola cortadacubos. Em um recipiente fundo, misture tomates, pepinos, cebolas, filés. Misture todos os ingredientes e adicione o repolho chinês picado. Tempere a salada com maionese. Antes de servir, polvilhe generosamente o prato com queijo ralado e croutons.

Cozinhar croutons

Já que estamos falando de cozinhar pratos em que os croutons são amplamente utilizados, vale a pena falar sobre como eles podem ser preparados em casa.

Nem sempre é possível usar croutons comprados em lojas. Em primeiro lugar, eles têm um sabor forte, e isso nem sempre é necessário e, em segundo lugar, são bastante gordurosos e, portanto, nem todos podem usá-los. Por que saladas dietéticas com croutons gordurosos se você pode fazer croutons caseiros leves sem aditivos estranhos!

Há sempre pão amanhecido em casa. Para cozinhar, bolos frescos não são absolutamente necessários. O pão deve ser cortado em cubos pequenos ou tiras finas (nem todos os produtos de pão podem ser picados dessa maneira). Em seguida, coloque os espaços em branco em uma assadeira (se houver muito pão) ou em uma frigideira seca. Os biscoitos podem ser secos no forno ou simplesmente no fogão, mexendo de vez em quando. Se desejar, especiarias e especiarias podem ser adicionadas aos croutons. Às vezes, isso contribui para o enriquecimento do sabor do prato acabado. Mas mesmo sem temperos, os croutons ficarão apetitosos na sua salada.

Salada de maçã e pepino

Esta receita de salada é obrigatória para todas as donas de casa. Apesar da composição habitual do prato, tem um sabor picante,graças à combinação de maçã e pepino. A salada é farta, embora não contenha carne. By the way, este prato pode ser usado em dias de jejum. Os produtos para ele são baratos, e a salada é preparada de forma simples e rápida. Para cozinhar, não é absolutamente necessário usar feijão enlatado. Você mesmo pode cozinhar.

Ingredientes:

1. Um copo de feijão.
2. Arco.
3. Pepino em conserva.
4. Ovo.
5. Pepino em conserva.
6. Sal.
7. Verde.
8. Pimenta moída.
9. Biscoitos.

Deixe o feijão de molho por várias horas em água fria. Ou você pode deixá-lo ligado a noite toda. Depois de escorrer o líquido e lavar bem os grãos. Novamente, encha o feijão com água e leve o recipiente ao fogo. Cozinhe o feijão até ficar macio. Depois de reclinarmos em uma peneira para que o excesso de líquido saia.

Ferva o ovo cozido, esfrie em água fria e corte em cubos. Cebolas e pepinos cortados em cubos. Descasque a maçã e corte em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes em uma tigela e adicione os verdes. A salada pode ser temperada com maionese ou creme de leite. Ao servir, adicione croutons ao prato. O sabor picante de tal prato é garantido.

salada alemã

Oferecemos mais uma receita maravilhosa que pode ser usada para decorar uma mesa festiva. Uma receita simples de salada com croutons, feijão, pepino e linguiça permite que você prepare um prato com o que tem à mão.

Ingredientes:

1. Cenoura cozida.
2. Linguiça de salame (pode levar defumada) - 110 g.
3. Pepinos em conserva – 110g
4. Feijão - 110 g.
5. Biscoitos.
6. Alface.
7. Maionese.
8. Pimenta moída.
9. Salsa.

Cozinhe as cenouras e corte em cubos. Moa os pepinos e a salsicha em rodelas. Pique a salsa finamente. Misturamos todos os ingredientes em um recipiente, adicionamos o feijão picado e despeje a alface. Tempere o prato acabado com maionese. Cubra com croutons.

A linguiça na composição do prato pode sempre ser substituída por carne defumada ou carne cozida. Mas o sabor do prato também vai mudar.