Tudo sobre conhaque Napoleon
Tudo sobre conhaque Napoleon
Anonim

Brandy Napoleon é uma bebida alcoólica especial com o nome do comandante francês, que só aumenta seu status e convence de alta qualidade. É realmente muito interessante, e muitos podem confundir com conhaque, pois há uma semelhança de sabor e aroma, a única diferença é que o conhaque é um pouco mais barato.

Tudo sobre o conhaque Napoleon

Vamos considerar algumas características da bebida. Quanto mais escura a aguardente de Napoleão, mais cara e melhor, pois envelheceu mais tempo no barril, adquirindo um sabor e aroma ricos. A peculiaridade desta bebida é que não há regras ou restrições especiais na produção. Para adicionar sabor e cor, os fabricantes podem adicionar caramelo (E150b). O sabor doce deste aditivo pode mascarar o gosto do álcool ou o cheiro, bem como os óleos fusel.

aguardente de Napoleão
aguardente de Napoleão

Em geral, o caramelo não é um aditivo alimentar prejudicial, mas os benefícios deste conhaque serão pequenos. A coloração de caramelo é uma maneira antiga de colorir vários alimentos. Os cientistas provaram que esses aditivos não são cancerígenos e não tóxicos. Você pode encontrar cores de caramelo em chocolate, pão, uísque, batatas fritas, refrigerantes e assim por diante. Claro, em grandes quantidades, qualquer corantetem um efeito prejudicial no corpo, mas, como regra, bebidas contendo álcool, bem como alimentos, não excedem a norma permitida para o corpo humano.

Faixa de preço

preço de conhaque napoleão
preço de conhaque napoleão

Quase todas as receitas de conhaque Napoleon são um segredo da empresa. É difícil encontrar uma bebida real e naturalmente colorida nas prateleiras. Os preços podem ser encontrados diferentes, dependendo da qualidade da bebida e da produção. Na Rússia, você pode comprar o conhaque Napoleão por 700 rublos, mas o preço corresponderá à qualidade. Essa bebida se parecerá vagamente com o original. No entanto, você não deve pensar que o conhaque Napoleão, que pode ser barato, é necessariamente uma bebida de qualidade muito baixa. Nem sempre é assim. Apenas se você quiser experimentar o verdadeiro conhaque Napoleão, terá que pagar mais de 3.000 rublos. Há um grande número de variedades conhecidas em todo o mundo que são muito populares.

Gosto Gourmet de Cortel

Existem muitas marcas que têm sabor incrível e aroma incrível. Brandy Cortel Napoleon é um ótimo exemplo de tal produto. Esta bebida foi criada graças à antiga receita de Pascal Cambo. Variedades raras de uvas são usadas na fabricação, bem como uma tecnologia especial de destilação e envelhecimento. Tudo isso confere ao conhaque um aroma e sabor únicos. O Cortel Napoleon apareceu pela primeira vez nos mercados franceses em 1838. A bebida alcoólica foi imediatamente aprovada pelos compradores e a demanda aumentou gradativamente. O aroma é dominado por notas florais que tornam o paladar ainda mais elegante.e saturado. A bebida é adequada para servir com sobremesas. Cortel Napoleon é uma base maravilhosa para vários coquetéis. Por exemplo, "Tornado", "Alba", "Grenadier" e assim por diante. A bebida é adequada para servir com sobremesas.

Connoisseurs escolhem VSOP

Há tipos suficientes de conhaque, mas se você quiser comprar uma boa bebida, volte sua atenção para o Napoleon VSOP. Esta bebida tem características próprias. Como mostra a prática, o conhaque Napoleon VSOP tem uma cor natural, porque o envelhecimento em barris é de pelo menos 5 anos. Esta bebida é equiparada em qualidade a conhaques muito caros. Brandy consiste apenas em álcool selecionado, obtido a partir de uvas cultivadas na França.

conhaque napoleão vsop
conhaque napoleão vsop

A bebida alcoólica tem cor dourada, aroma frutado leve com nuances amadeiradas, retrogosto prolongado. Esta bebida é ideal para quase todas as ocasiões da vida. Pode decorar a composição de quase qualquer coquetel e se tornará um maravilhoso "companheiro" de qualquer gourmet. Mas para apreciar o sabor maravilhoso dessa bebida, ela deve ser consumida em sua forma pura ou com um cigarro/café.

Diferenças entre conhaque e conhaque Napoleon

aguardente de Napoleão
aguardente de Napoleão

Algumas pessoas pensam que conhaque e conhaque são a mesma coisa, mas estão muito errados sobre isso. Há uma enorme diferença entre essas bebidas, que um verdadeiro conhecedor de bebidas alcoólicas deve conhecer. Primeiro você precisa dar uma definição para cada bebida. Brandy ébebida forte (40-60%), que é obtida por destilação de suco fermentado (uva, maçã). Cognac - uma bebida alcoólica que tem uma força não superior a 40%. Produzido a partir de sumo de uva por dupla destilação, e depois envelhecido em barricas durante pelo menos 2 anos. O conhaque difere do conhaque das seguintes maneiras:

  • na produção, o fabricante utiliza suco de uva branca;
  • dupla destilação;
  • envelhecimento em barril longo;
  • força não superior a 40%;
  • título é sempre protegido por direitos autorais.

Cognac não é apenas feito de uvas brancas, mas também adere à rigorosa tecnologia de produção. Que associações você tem quando ouve a palavra "Napoleão"? Talvez o nome de um grande imperador? Ou imagine um bolo popular? Os conhecedores de bebidas alcoólicas pensarão em primeiro lugar no conhaque de Napoleão. Se você vir o nome de um comandante francês no rótulo de uma bebida, deve saber que essa palavra significa o grau de envelhecimento dessa bebida. Brandy com tal exposição é muito mais "cool" do que conhaques. Muitas pessoas estão preocupadas com uma pergunta: Napoleão teve alguma coisa a ver com o aparecimento de um conhaque com o mesmo nome? Ninguém pode dar uma resposta exata. Há quem diga que o primeiro produtor desta bebida foi inspirado em Bonaparte. Outros afirmam que a bebida alcoólica é nomeada “para uma palavra vermelha.”

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