Molho "Calve" multifacetado: um caleidoscópio de sabores

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A tradição de temperar pratos frios e quentes com molhos existe há muitos anos. Hoje, como há centenas de anos, eles são usados ativamente para servir pratos do dia a dia e festivos.

Delicioso com molho

Vários molhos têm um propósito muito específico - complementar e enfatizar com vantagem o sabor dos pratos. Eles ajudam a tornar os alimentos mais saborosos, mais aromáticos, mais atraentes. Com a ajuda do molho, até o prato mais insípido se torna interessante. Chefs habilidosos aprenderam há muito tempo a usá-los para mascarar seus próprios erros culinários.

O molho certo vai melhorar o prato. Tão mais saboroso - diz a grande maioria das pessoas. É por isso que pratos caseiros e obras-primas do restaurante quase sempre complementam os molhos. É o amor universal pela diversidade que pode explicar por que o molho Calve é tão popular hoje em toda a sua diversidade.

Aparecendo na Rússia em 1996, a maionese Calve rapidamente se tornou famosa. Um pouco mais tarde, o ketchup desta marca apareceu nas prateleiras e agora a variedade está nas dezenas.

Cozinhar ou comprar?

Molhos caseiros, cuidadosamente preparados por nossas próprias mãos,definitivamente delicioso. É verdade que, para sua preparação, você precisa ter certas habilidades e conhecimentos culinários. E, claro, para criar um molho com as próprias mãos, você precisa de tempo, que atualmente é escasso e luxuoso.

É por isso que na vida cotidiana a maioria das pessoas prefere opções prontas. Eles são fáceis de pegar para qualquer prato, são baratos e o resultado é impressionante. Graças aos molhos prontos, você pode desfrutar de uma variedade de pratos gourmet todos os dias. É conveniente levá-los consigo para o campo, para piqueniques no campo, para qualquer férias fora de casa. Os consumidores escolhem o molho Calve por vários motivos: seleção impressionante, bom gosto e preços razoáveis.

Vasta variedade de sabores de bezerro

A linha Calve hoje é incrível com sua variedade. Tem molhos à base de tomate, maionese, mostarda e outras bases. Curiosamente, a empresa fabricante está constantemente expandindo sua gama, incluindo opções originais de diferentes cozinhas do mundo. Por exemplo, ketchups bávaros e brasileiros, o famoso molho italiano Calve Caesar, tártaro francês. Esses gostos, como muitos outros, expandem significativamente a compreensão do consumidor sobre a culinária de diferentes países.

Quais pratos podem ser servidos com molho de Calve? Para todos: carnes e peixes, salsichas e shish kebabs, saladas e acompanhamentos, frutos do mar e legumes, massas e pizzas. É muito fácil navegar pelo sortimento: cada pacote tem uma descrição detalhada e uma lista dos pratos mais adequados.

Algumas opções podem ser consideradas universais. Por exemplo, o molho de alho cremoso "Calve" destina-se principalmente a pratos de carne. Mas, de acordo com as avaliações dos consumidores, é usado ativamente como tempero para bolinhos e manti, batatas fritas e estilo country, rolinhos de repolho e frango. Os ketchups são usados de maneira semelhante: temperam não apenas pratos de carne, mas também espaguete, macarrão, pizza e outros alimentos. Na linha Calve os ketchups são representados pelas seguintes variedades: "Tomate", "Bavarian", "Spanish", "Mexican", "Napolitan" e algumas outras.

Útil ou não?

Não faz sentido comparar molhos prontos em termos de benefícios com análogos caseiros. Mas entre os produtos de produção industrial, o molho “Calve” se destaca com a melhor composição. É claro que não pode ser chamado de completamente natural, o que é compreensível, porque é um produto de armazenamento a longo prazo. No entanto, o conteúdo de conservantes, corantes e aditivos alimentares em Calve é minimizado.

O uso de molhos prontos não trará benefícios tangíveis, embora agradem com uma riqueza de sabores. No entanto, também não haverá danos perceptíveis. É importante lembrar que muitos dos molhos têm uma base de maionese e, portanto, são muito ricos em calorias. Em particular, é o popular molho tártaro e Calve Caesar. Comentários indicam que eles são realmente muito saborosos. Portanto, você não deve abusar deles, para não melhorar. Molhos à base de tomate têm um teor calórico mais baixo. É emvariedade de "Calve" e várias opções, cujo teor calórico é especialmente reduzido. Eles são comprados com grande prazer por quem está em processo de perda de peso ou segue rigorosamente a figura.

É preferível saber a medida em tudo. Isso também se aplica ao uso de molhos prontos. Além disso, eles apenas complementam os pratos principais. Com a participação deles, você pode desfrutar de novos sabores e descobrir coisas novas na culinária.