Café deixa você com sono. Por quê? Estamos procurando uma razão

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09

O que revigora pela manhã? O que não pode ser bebido à noite, caso contrário você não vai adormecer? E se você beber muito, vai querer dormir. Adivinha do que se trata? Sobre café, claro.

Sim, é refrescante e energizante durante todo o dia, mas às vezes depois do café você quer dormir. E para algumas pessoas, geralmente é contra-indicado. Então, o que há de mais nisso: dano ou benefício? Vamos descobrir.

Histórico

Esta é uma das bebidas mais populares do nosso planeta. A primeira menção ao café remonta ao século XV. Segundo a lenda, um pastor notou que depois de longas viagens, depois de mastigar os frutos de alguma planta, as cabras voltavam a ficar vigorosas e móveis. Mais tarde, os escravos começaram a consumir grãos de café - isso lhes deu a oportunidade de trabalhar por muito tempo sem descanso.

Acredita-se que o café veio até nós do Oriente. Pequenos cafés aconchegantes abriram pela primeira vez em Meca. Pode-se vir aqui com amigos e experimentar uma bebida perfumada.

O início do século XX foi o início de um longo confronto entre os dois gigantes. Os produtores de chá e café insistemsobre o que exatamente seu produto é mais útil. Há muitas críticas negativas sobre o café. Os benefícios e malefícios para a saúde são objeto de inúmeros estudos. E até hoje, há disputas sobre o efeito da cafeína no corpo, sobre sua capacidade de tonificar, aumentar a eficiência, revigorar por muito tempo.

Os opositores argumentam que beber café leva ao desenvolvimento de doenças tão perigosas como doenças coronárias e diabetes. A bebida afeta negativamente o sistema nervoso central, reduz as defesas do organismo no combate ao estresse. A evidência é fornecida por dados de pesquisas científicas, que ao longo do tempo são refutados e substituídos por novos fatos.

Há também uma afirmação muito estranha de que o café dá vontade de dormir. Por que tanta diferença de opinião?

Pesquisa de Café

Cientistas da Universidade de Harvard provaram que a cafeína não leva a um aumento no número de doenças cardiovasculares, como se pensava anteriormente. Cientistas coreanos investigaram os resultados do consumo de café no diabetes tipo 2. De acordo com seus experimentos, a cafeína não complica o curso da doença, mesmo se você beber 3-4 xícaras por dia. Mas! Supondo que seja uma bebida preta, sem açúcar ou aditivos, incluindo creme, xaropes e adoçantes.

Durante os estudos, foi usada uma porção padrão de uma bebida de 200 - 230 ml, que contém até 100 mg de cafeína. Mas a pessoa média prefere porções muito maiores - de 350 a 500 ml. Ao mesmo tempo, o café costuma ser muito doce e satisfatório. erroneamentesuplementos devem neutralizar os efeitos nocivos da cafeína no corpo.

Há outra experiência interessante. Cientistas da Pensilvânia compararam a resposta do corpo aos efeitos do café moído natural e do café instantâneo. Por vários meses, dois grupos de voluntários os usaram diariamente e observaram sua reação. Eles tentaram descobrir que tipo de café deixa você com sono durante o dia de trabalho.

Como você sabe, a bebida instantânea contém menos cafeína. Os fabricantes estão tentando aumentar o efeito da bebida por meio de vários aditivos químicos e cafeína artificial. Mas o que é bom para o fabricante nem sempre é bom para o consumidor. Em vez de alegria e excelente saúde, muitos participantes do experimento notaram o aparecimento de azia, dor de cabeça, pressão alta, sonolência e apatia. Os defensores do café natural quase não apresentavam tais sintomas.

Fatos interessantes sobre café

1. O negócio do café perde apenas para a indústria do petróleo em termos de volume de negócios e receita.
2. Nem todos concordam com a afirmação de que o café dá vontade de dormir. Afinal, a cafeína ajuda a concentrar, aumenta a velocidade de reação.
3. Até o aroma da bebida pode revigorar e animar você.
4. O café atua como um antioxidante, ainda mais eficaz que o chá verde nesse aspecto.
5. Acelera o metabolismo. Além disso, uma xícara de bebida quente sem açúcar tem zero calorias.
6. Em pequenas doses, é permitido atépacientes hipertensos, mas não durante uma exacerbação da doença.
7. Uma bebida natural e fresca às vezes ajuda com uma dor de cabeça.

Quem não pode tomar café?

Apesar das características positivas da bebida, existe uma categoria de pessoas para as quais ela é contraindicada.

1. Com hipertensão e outras doenças cardiovasculares, principalmente quando se trata de um período de exacerbação, não se pode tomar café.
2. Este produto aumenta a acidez, por isso é contraindicado para úlceras, gastrites, diversas doenças inflamatórias do trato gastrointestinal.
3. Com distúrbios nervosos, depressão, insônia, o café não é recomendado. Em tais estados, excitará ainda mais o sistema nervoso, o que agravará o curso das doenças.
4. A gravidez não é uma contraindicação absoluta ao uso da bebida, mas você não deve se empolgar demais com ela. Durante este período, o corpo do futuro bebê está sendo formado, um excesso de cafeína é altamente indesejável.

Durante o estresse do café, você quer dormir. Por quê?

Durante o estresse, o corpo perde muita energia, resultando em fadiga, sonolência e apatia. Este é um tipo de reação defensiva. O corpo humano e o sistema nervoso precisam descansar para ganhar força e acumular energia adicional. Se essa pseudo-fadiga for extinta com grandes doses de café, todos os sistemas eventualmente falharão e uma reação inversa começará. A cafeína ingerida em vez do estado de alerta causará sonolência.

Portanto, por enquanto é urgentemudar hábitos e cardápios. O café forte no café da manhã deve ser substituído por frutas e cereais ricos em carboidratos, vitaminas e minerais. E de bebidas escolha chá preto com limão. Não menos revigora e dá força ao longo do dia.

Cada um tem sua própria norma

Quanto café você precisa beber para se sentir bem, estar alerta e saudável? Basta alguém sentir o aroma para se animar, enquanto outra pessoa quer dormir de café. Por que tal reação?

Somos todos diferentes. E o corpo de cada um reage de forma diferente. Considerando os efeitos do café no corpo, os benefícios e danos à saúde dependem da taxa metabólica da cafeína. Aqueles que estão altos precisam de uma adição constante de uma bebida vigorosa, às vezes até 5-6 xícaras por dia. Caso contrário, ocorrem sonolência e letargia. E para alguém, uma porção é suficiente para tornar o dia um sucesso.

Como você pode ver, não existe uma resposta única e nenhuma receita única. Sim, às vezes o café dá sono (por que isso acontece, nós já sabemos), mas nem sempre é assim. Tudo depende das preferências e características do corpo. Quando tomada corretamente, a bebida dá uma carga de vivacidade e bom humor.