2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Com a ajuda da tecnologia moderna, você pode facilitar o processo de cozimento, enquanto os pratos permanecerão sempre saborosos e perfumados. Um multicooker tornou-se um novo assistente para donas de casa trabalhadoras. Pratos de frango, receitas com fotos que simplesmente abrem o apetite, são preparados com essa técnica milagrosa. Graças a este dispositivo, você pode cozinhar alimentos lentamente em temperaturas relativamente baixas. Muitas vezes, um fogão lento é usado para cozinhar frango. Apesar de o processo demorar um pouco mais do que o necessário para cozinhar no fogão, as donas de casa modernas usam essa técnica com prazer. Isso se deve ao fato de que a carne de aves fica muito suculenta e macia.
As receitas culinárias de frango para as quais se usa um fogão lento são diferentes daquelas que envolvem assar no forno ou em uma panela. Essas opções são mais saudáveis e têm um sabor e um cheiro ótimos. Ao cozinhar em um fogão lento, você não encontrarácom comida queimada. A carne pode ser usada não da mais alta qualidade, pois pode amolecer dentro de algumas horas de cozimento. O tempo gasto no cozimento será reduzido significativamente, pois ao carregar todos os produtos na multicozinha, você pode fazer outras tarefas domésticas.
Frango assado em panela lenta requer preparação adequada dos produtos. Antes de enviar a carne para cozinhar, é necessário retirar a pele e cortar o excesso de gordura. Isso se deve ao fato de que um grande número desses componentes pode afetar negativamente a versão final. E todo mundo sabe que a gordura não traz benefícios para a saúde. Às vezes, algumas donas de casa usam a tecnologia de pré-fritura para remover o excesso de gordura. Esta opção também pode ser usada com um fogão lento, isso permitirá que o prato obtenha um sabor adicional.
Frango assado na panela com legumes é uma ótima opção para um jantar em família. No entanto, deve-se ter em mente que as raízes frescas exigem mais tempo para atingir um estado ideal do que o frango. Portanto, os vegetais devem ser cortados o mais fino possível e enviados para o fundo, cobrindo o topo com a carne.
Os temperos são adicionados melhor durante o cozimento, mas se usar sal e ervas, eles devem ser adicionados no final.
Frango assado no fogão lento pode ter muitas variações e uma variedade de receitas. Você pode usar tanto a carcaça inteira quanto os pedaços em molhos diferentes. Você pode adicionar legumes ou cereais. Vale ress altar queo líquido da multicozinha não evapora muito, então não use muitos molhos ou molhos.
Frango assado em um fogão lento de acordo com a receita mais simples não requer um grande número de produtos. Para este prato, um quilo de pernas de frango, uma pequena cabeça de alho, duas cebolas, alguns pedaços de folha de louro serão suficientes. Antes de iniciar a preparação dos produtos, as pernas devem ser lavadas, salgadas e apimentadas, após o que você pode colocar o frango no fundo da multicozinha. Em seguida, uma camada de cebola é colocada em cima das pernas, depois novamente uma camada de pernas e, assim, alterna várias vezes, o alho e a folha de louro são colocados por cima. Asse por duas horas e meia.
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