2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os peitos de frango devem sua popularidade às suas qualidades alimentares. Este produto é igualmente bom para todas as pessoas. Sim, e cozinhar qualquer prato em um fogão lento à base de peito de frango é um verdadeiro prazer. Você só precisa levar algum tempo para processar os ingredientes antes de mergulhar na unidade da cozinha e depois de um tempo já saborear o peito de frango perfumado cozido no fogão lento.
Favorito ou não?
Alguém os usa para construir massa muscular (levantadores de peso e fisiculturistas), alguém por causa das características únicas da carne de frango para fortalecer o corpo após a cirurgia.
E a maioria das pessoas adora carne de frango, em particular, e o próprio peito, porque a preparação deste produto não requer habilidades especiais, mas sempre acaba bem.
Embora haja quem considere o peito um pouco seco, quantotomi no fogão lento.
Dieta saudável e saborosa
Oferecemos cozinhar alguns pratos deste produto usando seu assistente de cozinha - um multicozinha. Peitos de frango dietéticos neste dispositivo definitivamente ficarão macios, não secos e muito perfumados. As qualidades gustativas do produto virão em seu socorro em uma questão que exige força de vontade e perseverança interior, como uma dieta. Quando você cozinhar esta receita, certamente encontrará a capacidade de continuar sua dieta.
- Antes de assar um peito de frango em um fogão lento, você deve definitivamente retirá-lo da pele. A pele é muitas vezes oleosa e, portanto, um produto de alto teor calórico, mas não precisamos disso. Pelo menos nesta versão da receita.
- Para preservar plenamente as qualidades que são benéficas para a sua saúde, utilizamos apenas os temperos mais reais. Nenhum ingrediente químico! Pimenta ou ervilhas, louro, misturas de ervas aromáticas, alho são opções adequadas para cozinhar peito de frango em um fogão lento.
- Para assar, você também precisará de óleo vegetal de boa qualidade.
Como vamos cozinhar?
A primeira variação de cozinhar frango dietético é assar. Fazemos pequenos cortes em vários locais do produto semi-acabado de carne. Polvilhe e esfregue sal e os temperos que você escolheu para si mesmo. Despeje o óleo em uma tigela antiaderente, cerca de 2 colheres de sopa, coloque o peito lá. Seu lado convexo deve estar em óleo, na parte inferiordispositivo. A receita de peito de frango em um fogão lento não é difícil nesta versão. Tudo o que você precisa fazer a seguir é colocar o modo de cozimento com a tampa fechada por 20 minutos. Após esse tempo, o peito precisará ser virado e assado novamente pelo mesmo tempo com a tampa fechada. E agora a maravilhosa carne perfumada e, mais importante, dietética está pronta!
Tratamento a vapor
Esta opção de cozimento é projetada para aqueles que não querem usar nenhum óleo por algum motivo. Peito de frango cozido no vapor em um fogão lento é um produto ainda mais dietético. Para saborear um frango dietético macio e suculento, você precisa de um fogão lento com um modo que ajude em uma boa ação como cozinhar no vapor. Certifique-se de que esta função funcione para você e prepare imediatamente um recipiente de treliça especial do seu modelo. Esse tipo de coisa com furos geralmente é inserido na tigela quando montado e, enganchado pelas laterais, fica nas laterais da panela multi-fogão.
Cozimento a vapor. Receita de peito de frango no fogão lento:
- Liberamos o produto semi-acabado da pele que não precisamos.
- Recheie generosamente com um rico buquê de temperos especiais.
- Esfregamos esses temperos no frango, ao mesmo tempo em que adicionamos um pouco de sal.
- Agora o papel alumínio é muito útil para nós. Mas se não estiver lá, você pode usar uma manga de cozimento. Colocamos o peito em papel alumínio, aqui você precisa embrulhar adequadamente a carne. Coloque o frango no lado brilhante do papel alumínio. Ou seja, o lado fosco deve ficar do lado de fora. Assim, o calor durante o processo de cozimento não será refletidodo brilho do papel alumínio e tudo vai entrar no nosso frango diet.
- Depois de embalar corretamente a carne, despeje cerca de 1 litro de água na panela de cozimento lento. O sal, como você provavelmente entende, é inútil aqui. Instalamos nosso recipiente de vapor superior, colocamos o produto semi-acabado preparado nele.
- "Vapor" dura cerca de 45 minutos. Após este tempo, o peito de frango no fogão lento está pronto.
Não só dieta
Se o frango é um produto dietético, o que acontece com todos os outros que não seguem uma dieta, mas aproveitam a vida ao máximo e adoram obras-primas gastronômicas? Como cozinhar peito de frango em um fogão lento para cativar o comedor com seu sabor e deixar apenas lembranças alegres de si mesmo por um longo tempo?
Tão gostoso pode ficar, muito provavelmente, apenas se você adicionar uma batata respeitada à carne! Nós amamos muito este vegetal. Poucas refeições estão completas sem ele. Apresentamos a sua atenção uma receita de peito de frango com batatas em um fogão lento.
Guia passo a passo para cozinhar mais facilmente
Vamos precisar destes produtos:
- As principais "heroínas" são os peitos de frango na quantidade de 3 peças.
- Batata - cerca de 1 quilo (pode levar um pouco mais).
- Produto de creme de leite - 350 gramas.
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
- Alho - a gosto. Se você realmente gosta do sabor do alho em um prato, coloque cerca de 5 dentes de alho grande. Se você precisar de uma dose média - 2-3 dentes serãosuficiente.
- Folha de louro.
- Cebola grande.
- Tempero especial de frango se desejar.
- Sal - a gosto ou 2 colheres de chá.
Cozinhando uma refeição deliciosa
Prepararemos os produtos de acordo para que os peitos de frango com batatas no fogão lento fiquem macios e perfumados.
- Retire os ossos e a pele do lombo. Corte a carne em pedaços médios.
- Minhas batatas e após o procedimento de limpeza cortamos em barras. Tente não esmagar muito as batatas. Dependendo do tipo de vegetal, pode acontecer que ele escorra. Embora, se você preferir esta opção, corte em pequenas barras.
- As cebolas podem ser cortadas em anéis finos ou meio anéis. Se você não é um grande fã de pratos de cebola, corte o menor possível.
Preparando o molho para servir
Misture o creme de leite em uma tigela com as especiarias. Adicione o alho espremido e a folha de louro.
Tempere o molho com os temperos preparados para o prato.
O sal é um elemento importante, nós o adicionamos nesta etapa.
Mexa nosso molho.
O processo de colocar os peitos de frango em um fogão lento começa mergulhando-os no molho preparado.
Despeje todo o óleo na tigela e coloque os peitos no fundo.
Quando todo o frango estiver onde deveria, você precisa colocar os cubos de batata em uma tigela com o restante do molho de creme azedo. Adicione a cebola na mesma tigela. Misture as barras e as cebolas no molho de creme de leite, adicione à carne, coloquetopo.
O prato é assado por cerca de 1 hora. Colocamos em pratos as mais deliciosas e tenras batatas com peito de frango e saboreamos esta fruta de excelência culinária.
Cozido de peito de frango
Esta receita simples é amada por muitos. Experimente, talvez te conquiste!
Frango cortado em pedaços. A ele adicionamos cenouras raladas em um ralador grande ou "coreano" na quantidade de 1-3 pedaços. Se você gosta de cenoura, escolha uma variação com grande quantidade. Se este vegetal de raiz não estiver entre os favoritos da sua cozinha, pegue 1 peça. Adicione a esses produtos também cebolas - 1 cabeça. Corte a cebola como preferir. Em seguida, despeje 3 colheres de sopa de óleo vegetal no recipiente em que você vai cozinhar. E baixe o restante dos produtos. O sal e a pimenta são obrigatórios. Misture todos os ingredientes e, com a multicozinha fechada, cozinhe o prato no modo "Ensopado". Cozinhar um frango delicioso e suculento levará cerca de 1 hora.
Belamente sirva o prato na mesa
Não basta criar uma obra-prima culinária de sabor inimitável. Você precisa apresentá-lo lindamente. Dicas vão te ajudar com isso também:
- Quando cozinhar peitos inteiros, corte-os em porções na hora de servir e disponha em um prato.
- Decoração para frango pode ser não apenas batatas e massas. Esta carne vai bem com cereais sem açúcar, com legumes e arroz cozido em água.
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