Maçãs ou peras: o que é mais saudável?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Maçãs ou pêras - o que é mais saudável? O que é mais gostoso? Qual é o favorito? Como mostram os estudos, em nosso país é por essas duas frutas que a demanda é maior do que por qualquer outra. É necessário escolher o que é mais benéfico para o corpo: uma pêra ou uma maçã? Ou é melhor comprar tudo de uma vez e apreciá-los juntos? Vamos tentar descobrir.

Tão familiar e tão misterioso

Pergunte a qualquer um de nossos compatriotas qual fruta é mais familiar e familiar para ele, e a maioria imediatamente virá à mente peras ou maçãs. Não é nenhum segredo o quão saudáveis são as maçãs frescas verdes, redondas, suculentas e perfumadas. Eles são bons para o corpo, ajudam nas dietas e são ricos em vitaminas - um verdadeiro depósito. Mas as peras são mais frequentemente lembradas como uma fruta com um aroma maravilhoso e um sabor incrivelmente doce de mel. Raramente as pessoas pensam seriamente no que é mais útil - maçãs ou peras, e de fato, na segunda, os microelementos e vitaminas necessários para uma pessoa não são menos do que na primeira.

E o que escolher?

Na verdade, não existe uma resposta final, universal e aplicável a todos. Qual fruta dar preferência, fica a critério da própria pessoa. Maçãs ou peras - a escolha não é fácil, muitospare no seu sabor favorito. E esta é a abordagem mais correta!

Tanto nessa, como em outra fruta, existem muitas substâncias importantes que podem ser benéficas em certas doenças. Por outro lado, se já houver uma patologia, você precisará ir ao médico e escolher medicamentos eficazes junto com um especialista. Não importa quão boas sejam as maçãs ou as peras, elas não curarão uma úlcera e não salvarão as articulações. Mas do beribéri, sem dúvida, eles vão proteger.

Como comer?

Não é nenhum segredo que também há benefícios de maçãs e peras secas, mas a saturação máxima com vitaminas e microelementos será ao comer frutas frescas em sua forma crua. Se você quiser cozinhá-los, você pode fazer suco, triturá-los em um purê ou se deliciar com um milk-shake de vitaminas. Mas o tratamento térmico deve ser evitado se possível, pois uma porcentagem significativa de compostos úteis é perdida.

Se houver frutas frescas, mas a temporada está chegando ao fim e a colheita precisa ser preparada de alguma forma, então a melhor opção seria secar maçãs, peras cortadas em fatias, e também fazer compotas, sucos, geléias. A fruta pode ser seca. Em geral, os brancos são considerados mais úteis, durante a preparação dos quais os produtos não foram submetidos a tratamento térmico a longo prazo.

Pêra: um coquetel saudável de um galho

Como uma maçã, a fruta é útil na prevenção do beribéri. Seus maiores pontos fortes são a alta concentração de vitaminas A, B, C, R. As peras contêm uma certa porcentagem de ácido fólico ealguns oligoelementos ativos: iodo, zinco, potássio. O uso de peras também tem um efeito positivo no corpo humano, fornecendo um influxo de ferro, sódio, magnésio.

Recomendações da medicina tradicional

Por muito tempo, a pêra foi considerada uma fruta curativa. Por exemplo, suas qualidades antibacterianas eram conhecidas. Comer em quantidades razoáveis ajuda a normalizar a microflora gástrica e a função intestinal. Com o consumo constante de peras, você não pode ter medo do desenvolvimento de colônias de microrganismos patogênicos.

As peras silvestres são consideradas mais úteis que as domesticadas. Estas frutas contêm arbutina, um antibiótico de origem natural. Você pode comer frutas cruas ou cozinhar compotas com elas. Ambas as opções são úteis para doenças do sistema geniturinário, eliminam processos inflamatórios. A compota de pêra, como alguns médicos garantem, ajuda na prostatite.

Pode ou não?

Uma das características dos frutos de pêra é o alto teor de frutose, sacarose, glicose. Parece que isso deveria impor a proibição de comer o feto por comida no diabetes mellitus, mas na realidade as coisas são diferentes: em quantidades razoáveis, as peras não são apenas permitidas, mas também recomendadas. A fruta doce e rica em vitaminas geralmente é servida com a sobremesa.

Maçãs, maçãs

Peras são peras, e as maçãs foram e serão as favoritas em nossas latitudes, simplesmente porque crescem tanto em condições culturais, em jardins e em parcelas adjacentes, quanto na natureza - sem cuidados especiaisnão requerido. Segundo os cientistas, as maçãs em nosso planeta ocupam o primeiro lugar em termos de prevalência entre as frutas. Ao mesmo tempo, são ricos em componentes úteis, o que os torna indispensáveis para o beribéri. Recomenda-se comer maçãs para anemia, eliminação da constipação. As frutas melhoram o apetite, têm um efeito positivo na função intestinal e são profiláticas contra várias patologias.

Maçãs para crianças

Um dos problemas comuns da infância é a diarreia aguda. Você pode lidar com isso sem o uso de medicamentos se alimentar seu bebê com maçãs verdes: diariamente eles dão purê de frutas sem adição de açúcar - até 150 g. Este prato contém pectina em abundância, que cura e acalma os tecidos do corpo. A digestão melhorada é fornecida pela presença de ácido tartárico e málico.

Quando mais é útil?

Acredita-se que as maçãs ajudarão a restaurar as funções do corpo na colite, gastrite, discinesia. É melhor escolher variedades doces e azedas. Frutas doces em puré podem ser benéficas na colite aguda e patologias renais.

E o que escolher?

Isso não quer dizer que as maçãs sejam mais saudáveis que as peras, embora muitos tenham essa opinião. Como garantem os nutricionistas, a melhor opção é uma combinação de frutas. Você pode preparar sucos e purês de pêra e maçã ao mesmo tempo, pode deliciar-se com smoothies à base dessas frutas que estão na moda em nosso tempo. O principal é lembrar que ambas as frutas são úteis frescas e, quando processadas, perdem a maior parte de suas qualidades positivas.