2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O hambúrguer de ovo é um mimo original que não vai deixar ninguém indiferente, porque é simples e delicioso! No processo de preparação de um deleite saudável, você pode usar qualquer combinação de ingredientes, até frutas! Receitas detalhadas abaixo.
Ovos mexidos em vez de costeletas? Opção vegetariana
Uma receita simples de hambúrguer de ovo se encaixa harmoniosamente no dia a dia dos amantes de lanches nutritivos. Um desses sanduíches é suficiente para matar um verme no trabalho, saturar o corpo com energia pela manhã.
Produtos usados:
- 1 ovo de galinha;
- 1 pedaço de queijo duro;
- 1 pão de gergelim.
Acompanhamentos adicionais: ketchup, maionese, molho de creme de leite, folhas de alface ou espinafre, tomate, pepino, cebola roxa.
Aqueça uma frigideira em fogo médio. Frite um ovo. Quando o ingrediente estiver pronto, vire-o, coloque uma fatia de queijo por cima. Espere até derreter. Coloque os ovos mexidos em cima do pão, cubra com seu molho favorito e cubra com uma mistura de ervas e legumes.
Molho de creme de leite picante para o seu hambúrguer
Refrescante eMolho perfumado tornará qualquer lanche melhor. Mas o molho fica especialmente bom com um sanduíche leve com ovo e ervas.
Produtos usados:
- 220ml de creme de leite;
- 20ml de suco de limão;
- alho, coentro.
Adicione todos os ingredientes em uma tigela e mexa. Sirva imediatamente com pães macios ou leve à geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.
Receita com foto: hambúrguer de ovo com cebola doce
Você quer experimentar a versão original? Coloque algumas cebolas caramelizadas e queijo saboroso e você terá uma refeição suntuosa digna dos melhores menus de restaurante.
Produtos usados:
- 8 fatias de queijo Gruyère;
- 4 ovos de galinha;
- 1/2 cebola;
- costeletas de carne bovina preparadas;
- pães.
Como caramelizar cebolas? Derreta 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo baixo, adicione a cebola picada, cozinhe por 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente. Você pode preparar o "tempero" perfumado com antecedência.
Fry rissóis em fogo médio até dourar, reserve. Faça um hambúrguer com um ovo escalfado ou ovos fritos comuns. Coloque o "prato" acabado em um pão avermelhado, adicione queijo e cebola doce. Cubra com o segundo pedaço de pão.
Molho Holandês (Holandês)
Dutch complementará perfeitamente o sabor dos ingredientes,tornará o aperitivo requintado e arejado. Para um tempero extra, dilua a textura delicada do doce cremoso com ervilhas de pimenta da Jamaica.
Produtos usados:
- 3 gemas;
- 60g de manteiga;
- suco de limão.
Bata as gemas e o suco de limão em uma tigela resistente ao calor. Coloque a tigela sobre uma panela com água fervente, cozinhe em banho-maria em fogo baixo. Bata por 3 minutos até que a mistura fique espessa e pálida. Aos poucos, adicione cubos de manteiga gelada, continue cozinhando por cerca de 10 minutos.
Diet classic - sanduíche de ovo frito e bacon
Hambúrguer com este "recheio" é um saudável snack matinal que diversifica na perfeição o habitual menu de pequeno-almoço. Não se esqueça de uma xícara de café quente! Afinal, nada complementa um sanduíche como uma bebida perfumada revigorante.
Produtos usados:
- 4 fatias de bacon e presunto;
- 4 ovos de galinha;
- folhas de espinafre;
- pão de forma;
- molho barbecue.
Aqueça a frigideira. Frite a carne até formar uma deliciosa crosta marrom dourada, reserve. Quebre os ovos com cuidado, cozinhe com os ovos fritos até que a gema esteja firme. Coloque uma folha de espinafre, bacon e ovos mexidos em um pedaço de pão macio, tempere com molho e cubra com um segundo pão. E um delicioso café da manhã está pronto!
Hambúrguer original com ovo, guacamole de abacate
Aproveite esta iguaria ao pequeno-almoço, almoço ou almoço! A receita clássica pode ser variada comcom filé de frango, bacon frito, salsichas salgadas ou presunto.
Produtos usados:
- 2 fatias de pão;
- 1 ovo de galinha;
- 1/2 abacate;
- queijo duro.
Pure o abacate descascado com um garfo ou liquidificador. Tempere a mistura cremosa com flocos de pimenta vermelha, especiarias perfumadas. Frite um ovo em uma frigideira quente.
Monte o sanduíche: pincele o pão com guacamole, cubra com ovo, queijo e o segundo pedaço de pão. Torre o sanduíche ainda mais em ambos os lados para que o queijo derreta e o pão forme uma crosta crocante. Sirva o hambúrguer de ovo acabado com alface, batatas fritas ou um acompanhamento de vegetais diet.
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