Pelmeni "Daria". História do produto lendário

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Produtos semiacabados congelados são bastante populares entre a população. Eles oferecem uma ótima oportunidade para preparar rapidamente um delicioso jantar. A capacidade de economizar tempo é muito importante para um trabalhador moderno. Como a demanda por produtos de fast food está em um nível alto e estável, muitos fabricantes lançaram uma variedade de panquecas e bolinhos no mercado. Os bolinhos de Daria podem ser chamados de um dos produtos famosos. Apesar de estar fora de produção há vários anos, a história de sucesso foi tão colorida que muitos ainda se lembram do nome.

Histórico do produto

Oleg Tinkov é um dos empresários mais bem sucedidos do nosso tempo. Ele começou a se envolver no empreendedorismo muito cedo, mas nenhuma das áreas de sua atividade tinha nada a ver com bolinhos. Como muitas vezes acontece na vida, isso foi facilitado por uma combinação de circunstâncias. Uma vez aconteceu um acidenteConhecimento de um empresário grego envolvido na venda de máquinas para a produção de bolinhos. Naquela mesma noite, Oleg perguntou à esposa se este produto estava em demanda e se ela o estava comprando. Ao que ela respondeu que os compra constantemente para que sempre haja um suprimento no freezer, já que a filha de Daria simplesmente os adora. Tinkov pensou seriamente na ideia de iniciar a produção.

Como Oleg não estava absolutamente familiarizado com este negócio, ele ligou para uma das empresas em cujo sortimento este produto semi-acabado estava, perguntando se era possível comprar 100 kg de bolinhos. Depois de saber que o embarque mínimo é de 10 toneladas, ele decidiu que era possível iniciar um negócio.

O equipamento foi adquirido de um parceiro grego e a produção começou em São Petersburgo. Então, em 1997, os bolinhos de Daria apareceram.

Conquista do mercado

Quando o produto apareceu pela primeira vez no mercado, ainda não havia uma concorrência acirrada. Mas, ao mesmo tempo, os compradores geralmente preferiam o produto comprovado da marca Talosto, como o mais antigo e famoso.

Tinkov não foi levado a sério e não foi considerado um concorrente, pois a demanda por bolinhos de TM "Daria" era muito modesta em comparação com os produtos de outros players. Mas depois de cerca de três anos, a situação mudou drasticamente. Sua capacidade de produção diária era o dobro dos concorrentes.

Por que o projeto deu certo? Um dos fatores importantes foi a forma como o produto foi promovido ao mercado. Anúncios apareceram nas ruas mostrando nádegas femininas nuas manchadas de farinha. A inscrição emo cartaz dizia: "Seus bolinhos favoritos!!!". Claro, a imagem fez muito barulho, mas muito rapidamente tornou a marca reconhecível. Por curiosidade, os clientes começaram a escolher os bolinhos Daria. E como o sabor estava em alto nível, e o custo não batia no bolso, o produto rapidamente se tornou um dos mais escolhidos.

Mudança de propriedade

De acordo com o próprio Oleg Tinkov, é interessante para ele criar algo novo. Mas fazer a mesma coisa por muitos anos é muito chato. Assim, em 2001, o negócio de bolinhos foi vendido para Roman Abramovich.

Ao longo dos anos de desenvolvimento, uma grande variedade de produtos apareceu sob esta marca e sob algumas outras.

Mas em 2014 o projeto foi completamente fechado pela empresa de David Davidovich, que na época controlava a marca. A explicação para um passo tão sério foi uma mudança na área de negócios, onde os bolinhos Daria e todos os outros produtos da TM de mesmo nome eram supérfluos.

Escândalos de bolinho de massa

O fundador da empresa é fã de chocar o público com um anúncio bastante controverso. Cada vez trouxe reconhecimento e lucros rápidos com um investimento relativamente pequeno. Portanto, não é de surpreender que as nádegas femininas tenham se tornado apenas o começo na promoção dos produtos Daria. Tinkov e os seguintes proprietários nunca descansaram sobre os louros, então sempre havia muito barulho em torno da empresa e da marca. As guerras publicitárias levaram à competição com os tribunais, nas quais não tiveram sucesso. O que só funcionou para a empresa.

Revisão do especialista

Bolinhos de massa de vários fabricantes foram selecionados para revisão por pares alguns anos antes do produto ser descontinuado. Este foi o tema de um programa de TV. Além das sensações de sabor e aparência, verificou-se em que medida a composição real correspondia à indicada na embalagem. Descobriu-se que os bolinhos de Daria não passaram no teste, o fabricante adicionou soja, mas não colocou informações sobre sua presença na embalagem.

Um comentário posterior foi feito de que a empresa realmente usava soja. Mas era de altíssima qualidade, seu custo às vezes pode ser maior que o da carne. Isso foi feito para melhorar o sabor, e a atitude tendenciosa dos russos em relação à soja não tem fundamento.

Assim, um início de empresa muito bem-sucedido e uma boa posição no mercado não significaram uma longa e gloriosa história. A marca não durou nem duas décadas, o que pode ser outra prova de quão acirrada a concorrência no mercado de alimentos congelados de conveniência se tornou.