Cozimento rápido: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Preparar sobremesas caseiras é um processo longo. Mas se você quer se deliciar com bolos caseiros e não tem forças para passar meio dia na cozinha, pode usar receitas que levam muito pouco tempo.

Bagels recheados com requeijão

Lista de produtos desejados.

Massa:

• Farinha - oitocentos gramas.
• Óleo - um pacote.
• Ovos - dois pedaços.
• Sour cream - cento e trinta gramas.
• Sal - uma pitada.
• Açúcar - duas colheres de sopa.
• Fermento em pó - uma colher.

Recheio:

• Queijo cottage gordo - trezentos gramas.
• Açúcar - duas colheres de sopa.

Cozinhar pastelaria

Primeiro você precisa preparar todos os produtos indicados na receita com uma foto de cozimento às pressas. Retire a manteiga, o creme de leite e os ovos da geladeira com antecedência. Peneire a farinha de trigo em uma tigela funda. Corte a manteiga amolecida em pedaços, transfira para uma tigela com farinha e misture. Em uma tigela separada, misture os ovos com o açúcar e bata com um batedor. Em seguida, seguindo a receita rápida para assar no forno, você precisa despejar os ovos batidos emuma tigela de farinha misturada com manteiga.

Misture bem até ficar homogêneo, adicione o creme de leite, bem como uma colher de sobremesa de fermento em pó. Transfira a massa para uma tábua enfarinhada e amasse bem novamente. A massa bem grossa preparada, de acordo com a receita de cozimento rápido, deve ser transferida de volta para a tigela e deixar descansar por trinta minutos.

Preparando o recheio

É aconselhável passar o requeijão por uma peneira para que não fiquem grumos. Despeje o açúcar em uma tigela com queijo cottage ralado e misture bem com uma colher de sopa. O recheio para bagels está pronto. Depois que a massa e o recheio estiverem cozidos, você pode começar a formar os bagels. Em seguida, divida a massa em duas ou três partes, dependendo do tamanho desejado dos bagels. Para obter bagels maiores, você precisa dividir a massa ao meio. E para os pequenos, corte a massa inteira em três partes idênticas.

A superfície da mesa deve ser polvilhada com farinha, coloque parte da massa e enrole-a finamente com um rolo. Em seguida, corte a folha de massa em triângulos. Para cortar, você pode usar uma faca ondulada especial. Coloque um pouco de recheio de coalhada na parte larga do triângulo e enrole-o cuidadosamente na forma de bagels. Dessa forma, forme o restante dos bagels com toda a massa e recheio.

Em seguida, você precisa cobrir as assadeiras nas quais os bagels serão assados com papel manteiga para assar. Unte levemente com manteiga derretida por cima e espalhe todos os bagels preparados de acordo com a receita rápida de cozimento de queijo cottage. Publicarassadeiras no forno, ligadas com antecedência e pré-aquecidas a 190 graus. Os pãezinhos assam muito rápido. Depois de um quarto de hora, eles já precisam ser removidos do forno. Pãezinhos macios feitos de massa quebradiça com queijo cottage levemente derretido no interior serão um ótimo complemento para uma xícara de cacau ou chá aromático. Para deixar os bagels mais doces, você pode decorá-los com pó.

Biscoitos caseiros rápidos

Ingredientes necessários:

• Farinha de trigo - seis xícaras.
• Refrigerante - colher de chá.
• Óleo refinado - um copo.
• Açúcar - dois copos.
• Água - dois copos.
• Sal - uma colher de chá.

Como fazer biscoitos

Esta receita de biscoito caseiro com uma foto de um cozimento rápido no forno levará aproximadamente trinta minutos para cozinhar. Portanto, você deve primeiro pré-aquecer o forno. Você precisa iniciar o processo pegando uma tigela de tamanho adequado e peneire a farinha nela. Em seguida, despeje o óleo refinado e misture os componentes. Despeje o açúcar na mistura resultante de farinha e manteiga, despeje água fervida morna, adicione bicarbonato de sódio amolecido com vinagre e sal.

Amassar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogénea, elástica e bastante macia. Como esta massa não contém laticínios e ovos, ela pode ser estendida imediatamente. Polvilhe a superfície sobre a qual a massa será aberta com farinha. Estenda a massa e use um rolo para enrolá-la em uma camada de três a quatro de espessura.milímetro. A próxima coisa a fazer é forrar o fundo das assadeiras com papel manteiga.

Como a massa contém óleo refinado, não há necessidade de untar o papel. Resta apenas da massa estendida, de acordo com a receita para assar com pressa, cortar as figuras. A forma dos futuros biscoitos depende apenas da sua imaginação. Você pode simplesmente cortar com uma faca afiada em losangos. Forme um biscoito redondo usando um copo. Você pode usar moldes especiais e recortar todos os tipos de figuras da massa.

Em seguida, espalhe os biscoitos cortados em assadeiras e envie para assar no forno, pré-aquecido a cento e oitenta graus. Os biscoitos estarão prontos em quinze minutos. Não é necessário superexpor no forno, pois isso levará ao fato de que, em vez de biscoitos, você pode ficar saboroso, mas croutons. Cozido de acordo com uma receita rápida para assar biscoitos, o suficiente por muito tempo para toda a família. Você pode servir polvilhado com pó, bem como com geléia.

Cupcakes de chocolate com pressa

Lista de Produtos:

• Farinha - oito colheres de sopa.
• Cacau em pó - quatro colheres de sopa.
• Leite - dez colheres de sopa.
• Ovos - dois pedaços.
• Fermento em pó - meia colher de sopa.
• Óleo inodoro - seis colheres de sopa.
• Vanilina - uma saqueta.
• Açúcar - oito colheres de sopa.

Processo de cozimento

Estes cupcakes de chocolate pertencem à categoria de assar simplesmão rápida. Para cozinhá-los, você deve primeiro ligar o forno. Depois disso, você precisa pegar um prato pequeno e quebrar os ovos de galinha nele. Adicione um pacote de baunilha e açúcar. Bata bem com um fouet ou garfo. Em seguida, adicione a manteiga e o leite morno à mistura batida.

Mexa todos os ingredientes até ficar homogêneo. Misture a farinha de trigo em uma tigela separada com cacau em pó. Mexendo sempre, despeje a farinha misturada com o cacau na tigela com a mistura previamente preparada. Misture bem até dissolver todos os grumos. Espalhe a mistura de chocolate preparada em moldes e coloque em uma assadeira. Em um forno pré-aquecido a duzentos graus, coloque uma assadeira com os futuros cupcakes e asse por sete a dez minutos.

Após assar, retire a assadeira do forno e deixe os cupcakes esfriarem direto nas formas. Depois, já resfriados, retire-os cuidadosamente das formas para não danificá-los e coloque-os em um prato. Decore os cupcakes de chocolate marrom com uma pitada de açúcar de confeiteiro e sirva este delicioso bolo caseiro às pressas com uma xícara de café.

Bolo rápido de chá de frutas

Lista de ingredientes:

• Farinha de trigo - seis xícaras.
• Kefir - dois copos.
• Ovos - seis pedaços.
• Refrigerante - colher de sobremesa.
• Maçãs - cinco pedaços.
• Açúcar - dois copos.

Receita passo a passo

Para fazer uma torta rápida, você precisa usar uma receita comprovada para assar às pressas no forno. Deve começar imediatamente a pré-aquecer o forno, pois a cozeduraO teste leva muito pouco tempo. Quebre os ovos em uma tigela funda e polvilhe com açúcar. Usando um liquidificador, bata até formar uma espuma espessa. Em seguida, despeje o kefir e bata novamente. Depois disso, usando uma caneca de peneira ou apenas uma peneira, peneire a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio em cima da mistura batida. Como há kefir na massa, não há necessidade de extinguir o refrigerante com vinagre.

Ligando a batedeira em velocidade baixa, misture todos os componentes da massa até ficar homogêneo, semelhante ao creme de leite espesso. Se desejar, você também pode adicionar um copo de frutas frescas à massa. Agora você precisa preparar as maçãs. É melhor usar variedades doces e azedas. Lave bem as maçãs e seque com papel toalha. Em seguida, corte ao meio, retire o miolo e corte em fatias. Então você precisa pegar uma assadeira refratária e cobrir o fundo com papel manteiga. De cima com um pincel, pincele as laterais e o fundo com óleo refinado. Despeje metade da massa cozida rapidamente na forma preparada.

Em seguida, coloque uma camada de maçãs fatiadas. Deixe uma fruta para decorar o bolo. Se a fruta tiver um sabor azedo, ela pode ser polvilhada com pó. Despeje a massa restante em cima da camada de maçã e espalhe uniformemente. Decore a torta organizando fatias de uma maçã em um círculo. Coloque a forma refratária com a massa em uma assadeira e leve ao forno, que a essa altura já aqueceu a uma temperatura de cento e oitenta graus.

Asse uma torta de frutas rápida por trinta a quarenta minutos. Em seguida, desligue o forno, retire a assadeira e reserve o boloesfriar sem tirá-lo do molde. Após esfriar, retire a massa com cuidado, corte em pedaços e disponha em um prato ou prato. Prepare um chá delicioso e perfumado, sirva com uma torta de frutas rápida, cozida às pressas. Beber chá feliz.

Tortas com leite condensado cozido

Produtos necessários:

• Farinha de trigo - oitocentos e cinquenta gramas.
• Ovos - dois pedaços.
• Kefir - quatrocentos mililitros.
• Refrigerante - colher de chá.
• Sal - meia colher de chá.
• Leite condensado cozido - duas latas.

Cozinhar tortas

Como o recheio das tortas não precisa ser formado e a massa é cozida muito rapidamente, pré-aqueça o forno logo no início. Agora você precisa preparar uma massa sem fermento, levará quase cinco minutos. O kefir frio deve ser aquecido um pouco. Em seguida, já em uma forma quente, despeje em uma tigela conveniente para amassar a massa. Quebre os ovos de galinha aqui, assim como despeje bicarbonato de sódio e sal.

Mexa com batedeira em velocidade baixa. Aos poucos, adicione a farinha em pequenas partes, lembrando de misturar após cada porção adicionada. Depois de toda a farinha ter sido usada, é necessário amassar bem a massa macia e não pegajosa. Coloque a massa preparada da tigela em uma mesa polvilhada com farinha. Use as mãos para enrolá-lo em um rolo, que é então cortado em pedaços.

Quanto menor o tamanho do pedaço de massa cortado, menor será a torta em si. E, consequentemente, vice-versaquanto maior a massa, maior será a torta ao assar. Enrole cada pedaço um pouco com um rolo, dando a forma de um bolo redondo. Abra os potes de leite condensado e coloque o recheio no centro de cada bolo enrolado. Conecte as bordas, aperte bem e dê às mãos uma forma oval.

Coloque as tortas em uma assadeira untada e leve ao forno para assar. A uma temperatura de cento e oitenta graus, as tortas serão assadas até ficarem cozidas em no máximo trinta minutos. Depois de cozinhar de acordo com a receita com uma foto de assar às pressas, transfira as tortas avermelhadas e exuberantes para um prato grande e sirva uma guloseima à mesa.