Inkerman vintage wine factory: produtos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A fábrica de vinhos vintage Inkerman está localizada perto de Sevastopol, nas mais antigas e profundas minas de pedra, localizada em uma das margens da Baía de Akhtiat. Qualquer vinho amadurece na temperatura ideal, é calculada pelos melhores especialistas em vinificação, a uma certa profundidade, de seis a vinte e nove metros de profundidade, aqui está o silêncio perfeito, dando ao vinho um sabor peculiar. A temperatura é constante, igual a 12 -16 graus. Precisamente determinado pela profundidade do porão. O envelhecimento ideal do vinho também é obtido devido à alta umidade.

Vinicultura clássica da Criméia

Na Crimeia, o vinho vintage é produzido com mais frequência em pequenas empresas, e esta é uma grande. Em nosso tempo, não há vinificação suficiente desse tamanho na Crimeia, e esse empreendimento é exatamente isso. Sua qualidade foi reconhecida em 1990 e incluída na lista honoráriaas melhores vinícolas do mundo.

É a indústria vinícola secundária do mundo. Isso é muito difícil, e você tem que manter constantemente a qualidade do vinho e da marca. A fábrica de vinhos vintage Inkerman é fornecida com os melhores materiais de vinificação encontrados nos vales dourados da Crimeia, como Bulganak e Belbek. As uvas destes vales produzem o vinho seco mais elegante e delicioso.

O que há nos porões do "Inkerman"

Eles têm seu próprio fundo de ouro, qual deles? Este é um recipiente de carvalho. A fábrica tem 700 garrafas, que contêm de cinco mil a vinte mil litros, e sete mil barris, que contêm de trezentos a mil litros. Quando o vinho é envelhecido em carvalho, nele ocorre necessariamente um processo físico e químico, graças ao qual a bebida adquire seu tom e sabor. O período de envelhecimento dos vinhos é bastante longo: vinhos de mesa - dois anos, fortes e sobremesa - três anos.

Especialistas o observam durante a exposição. Eles trabalham na fábrica o tempo todo. LLC "Inkerman Vintage Wine Factory" é quase a única unidade de produção que produz uma gama completa de vinhos de mesa vintage. Os enólogos que aqui trabalham, além de poderem armazenar bebidas alcoólicas, também criam novas. Por isso, a empresa é obrigatória.

Como funciona o preço de fábrica

“Inkerman” influencia decisivamente no preço final de seus produtos. Fábrica Inkerman de vinhos finos por métodos de mercadoforma o preço final de varejo de seus produtos, faz de tudo para reduzi-lo. O diretor da usina diz que essa formação ocorre de acordo com um mecanismo completamente compreensível. Afinal, o principal critério de preço é o custo e a qualidade dos materiais do vinho. Você também deve levar em conta os salários e componentes. É claro que o custo do vinho envelhecido será sempre mais alto, e isso é compreensível, pois o envelhecimento é um processo que exige manutenção constante, mão de obra adicional e atenção redobrada.

Mas o preço de varejo é várias vezes maior do que o preço de venda da fábrica. Esse número aumenta até três vezes e depende de muitas coisas. A Inkerman Vintage Wine Factory vende seus produtos ao seu próprio preço e, em seguida, as lojas e distribuidores formam a margem de lucro das lojas e centros comerciais. Graças ao comércio varejista em redes e lojas, distribuição, o custo dos produtos é formado na fase final. É muito difícil influenciar isso, embora seja possível. Eles removem o excesso de intermediários, concordam com uma regulamentação rígida de preços, em várias promoções - como resultado, às vezes fica 10% mais barato.

Inkerman vintage wine factory, TIN e OGRN

Esta planta possui os seguintes dados: TIN 9202002720 e OGRN 1149204040092. Ou seja, a organização preencheu integralmente todos os dados fiscais e agora tem pleno direito de trabalhar. Afinal, por algum tempo, quando a Crimeia se tornou russa, houve alguns problemas com isso. Agora "Inkerman" é praticamente uma produção emCriméia russa, onde muitos vinhos de mesa vintage são produzidos a partir de variedades de uvas europeias. Só existem vinhos naturais que correspondem plenamente ao gosto mediterrâneo e europeu - são leves, facilitam a digestão de carnes e peixes e matam a sede.

Mas ainda assim, o principal consumidor de vinho local aprecia bebidas fortes e doces - por isso, esses tipos de vinhos em Inkerman se distinguem pela grande sofisticação. As bebidas únicas são representadas pelos vinhos de sobremesa, fortes, meio-doces, meio-secos e secos, 38 marcas no total. A empresa produz as seguintes bebidas: "Mystery of Khersones", "Sevastopol", "Muscat of Khersones", "Red Crimean Port Wine", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" e "Ruby of Chersonese".

Produção de vinhos finos na destilaria Inkemar

Endereço da fábrica: Crimeia, cidade de Sevastopol, rua Malinovsky, casa nº 20. Telefones: +7-978-000-17-04 ou +7-978-766-63-90. A fábrica de vinhos vintage Inkerman, cujos detalhes todos conhecemos, produz excelentes produtos. É feito de uvas que crescem nos vales Golden Balka, Alminskaya, Kachinskaya e Belbekskaya. Cada vinho é definido, é claro, pela variedade de uva, mas todos eles proporcionam uma sensação de maturidade e completude. A maturidade dos vinhos é desprovida de excessos e cheia de sabor.

Especialistas desta planta controlam tudo cuidadosamenteas etapas de produção de uma bebida, desde o processo de trabalho nas próprias vinhas, a produção das matérias-primas, terminando com o envelhecimento e o próprio engarrafamento. A variedade de bebidas depende da consideração dos dados obtidos a partir do estudo das preferências de gosto dos consumidores. A fábrica coopera constantemente com especialistas mundiais e europeus em vinificação. Com base nessa interação, a formulação das amostras existentes está sendo aprimorada e as últimas coleções de diversas bebidas estão sendo criadas.

Onde se vende vinho vintage

O enólogo e ator francês Gerard Dipardieu visitou a destilaria Inkerman e escreveu no livro de visitas que aqui se produz o melhor vinho do planeta. Excelentes bebidas podem ser adquiridas em muitos estabelecimentos da península, onde funciona a Inkerman Vintage Wine Factory. Sua loja é conhecida por todos os interessados em tais bebidas. Vale a pena fazer um tour por esses lugares. Isso pode ser feito em qualquer dia, inclusive ao domingo, embora nos finais de semana a visita deva ser feita com hora marcada.

Após a degustação durante o passeio, poucas pessoas resistem a visitar a loja da empresa no território da fábrica. Existe uma gama completa de todos os produtos, incluindo até um novo champanhe chamado "Inkerman". Os preços são visivelmente mais baixos do que os preços em outras partes da península. O vinho, aliás, já está sendo entregue em outras cidades russas.