Chá preto com gengibre: receita, propriedades úteis, contra-indicações
Chá preto com gengibre: receita, propriedades úteis, contra-indicações
Anonim

Chá preto com gengibre é uma bebida tradicional no Oriente. Relativamente recentemente, essa bebida se tornou popular em todo o mundo, e vale a pena homenagear a raiz de gengibre. Este produto é muito útil para o corpo: revigora, tonifica, tem um efeito positivo nos processos metabólicos e muito mais. Hoje, o gengibre é um remédio popular para pessoas que querem perder peso! Neste artigo, consideraremos os benefícios e malefícios da raiz da planta e também compartilharemos receitas de chá preto com gengibre.

O que é gengibre útil

como moer gengibre para o chá
como moer gengibre para o chá

Medicina há muito reconhece os benefícios desta raiz. Para obter o maior impacto, recomenda-se não usar tanto tempero em pó quanto infusões e decocções. Também haverá muitos benefícios no chá preto com gengibre. A raiz contém aminoácidos essenciais para o corpo, óleos essenciais, vitaminas B1 e B2, A, C,potássio, ferro, magnésio, zinco, cálcio e sódio. O chá preto com gengibre funciona de três maneiras:

  • sistema geniturinário;
  • sistema cardiovascular;
  • sistema digestivo - metabolismo melhorado.

Gengibre contém uma enorme quantidade de magnésio e potássio, e essas substâncias são simplesmente necessárias para o nosso coração e vasos sanguíneos. O gengibre fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, o próprio músculo cardíaco, e também limpa o sangue do colesterol ruim, quebrando-o e removendo-o do corpo.

Pode-se dar uma bebida de gengibre a pacientes hipertensos? Não só possível, mas necessário. A raiz desta planta é capaz de baixar a pressão arterial, tem um efeito benéfico no coração. Se o café não for permitido devido a doença, você pode substituí-lo por chá preto com gengibre, o que não revigora pior.

Aceleração da produção de enzimas alimentares é devido ao gengibre. Esta raiz estimula o pâncreas, fígado e estômago, ativa o processo de digestão. Se você quer perder peso ou parar o ganho de peso, acelere seu metabolismo com gengibre. Assim, as gorduras que você consumiu com os alimentos não serão depositadas na cintura, mas serão divididas.

Chá preto com gengibre será útil para pessoas cujo trabalho está relacionado ao trabalho mental. A raiz desta planta ativa a atividade cerebral, apoia o sistema nervoso.

Desde os tempos antigos, o gengibre tem sido usado para eliminar a dor durante a TPM nas mulheres, para tratar a impotência nos homens. Para fazer isso, eles prepararam o chá, adicionaram apenas gengibre ou algum outro aditivo e beberam a bebida. Dose diária recomendada- até dois litros.

Contra-indicações do gengibre

benefícios do chá de gengibre
benefícios do chá de gengibre

O gengibre é combinado no chá com muitas outras especiarias, ervas e aditivos. Quando qualquer outro ingrediente é adicionado, o amargor do gengibre não é tão forte, obtém-se uma bebida mais potente que combate a hipotermia, um resfriado. O gengibre é idealmente combinado com hortelã, erva-cidreira, canela, limão, alho, mel, cardamomo, pimenta preta e assim por diante. Mas não é recomendado usar mais de três aditivos ao mesmo tempo para preparar uma bebida, isso pode prejudicar muito o estômago.

Gengibre literalmente "acelera" o sangue, então o chá morno com a adição deste ingrediente não deve ser bebido quando:

  • sangramento;
  • calor durante a doença;
  • gravidez no último trimestre.

As mesmas contraindicações para tomar gengibre são pedras formadas no pâncreas e rins, úlceras estomacais.

Calorias de gengibre

Em dietologia, esta especiaria é muito procurada devido ao seu baixo teor calórico. Cem gramas contém:

  • gengibre fresco - 80 kcal, marinado - 51 kcal;
  • gengibre fresco - 1,8 gramas de proteína, em conserva - 0,2 gramas;
  • raiz fresca - 15,8 gramas de carboidratos, marinados - 12,5 gramas.

Como você pode ver, o produto em conserva tem um valor energético muito menor. Mas nesta forma, a raiz não é usada para fazer chá.

Chá Black Dragon com gengibre

chá de dragão negroruivo
chá de dragão negroruivo

O gengibre pode ser adicionado não apenas ao chá preto. A variedade verde é famosa há muito tempo por suas propriedades benéficas - é um depósito de vitaminas, óleos essenciais, o antioxidante mais forte. Se você adicionar raiz de gengibre curativa a essa bebida, não haverá preço por isso! Para facilitar o uso, sugere-se comprar chás prontos que você só precisa preparar. Uma delas é o Chá Verde Dragão Negro com Gengibre.

Não há nada supérfluo na composição do material para fabricação de cerveja, apenas folhas naturais de chá verde de folhas longas e raspas de gengibre.

O chá Black Dragon com gengibre tem um sabor picante delicado e agradável, o aroma é delicado, discreto. Você precisa preparar uma bebida de acordo com o esquema clássico: 1 colher de chá de folhas de chá por copo de água fervente, espere 3-5 minutos, você pode beber!

Como fazer seu próprio chá de gengibre

Como dissemos, a raiz fresca é muito mais saudável que a seca. É por isso que muitas pessoas preferem fazer suas próprias bebidas com a adição de gengibre.

Não há dificuldades aqui, você precisa ferver a raiz ralada em água por vários minutos com a adição de outros ingredientes, se necessário. Este caldo precisará ser filtrado e derramado com as folhas de chá usuais. Para não perder muito tempo cozinhando, você pode fazer uma decocção para o futuro, mais.

Há também receitas rápidas de chás, você só precisa colocar gengibre ralado ou algumas fatias dele em um copo, amassar um pouco com uma colher e depois preparar com chá por 3-5 minutos.

A seguir, convidamos você a acompanhar mais a publicação e lercom as receitas mais saudáveis de chá preto com raiz de gengibre.

Chá de gengibre com especiarias

chá com gengibre e limão
chá com gengibre e limão

Esta bebida irá aquecê-lo em uma noite fria de inverno, facilitar a respiração em caso de resfriado e ajudar na luta contra o nariz escorrendo. Requerido:

  • litro de água;
  • duas colheres de chá de purê de gengibre;
  • dois cravos;
  • um quarto de colher de chá de cardamomo;
  • preparação de chá preto - colher em copo.

Preparar uma bebida é muito simples. É necessário colocar todos os ingredientes em um recipiente de metal, uma panela serve, despeje a água. Coloque o gás e deixe ferver. Cozinhe tudo por três minutos.

A seguir, a bebida deve ser coada, despejada em canecas. Recomenda-se adicionar açúcar ao chá para suavizar o sabor amargo do tempero. Se estiver de dieta, adicione uma colher de mel.

Chá de gengibre gelado revigorante

Esta é uma versão de verão da bebida. Isso o ajudará a acordar de manhã, a dar força para o dia inteiro. No calor, esse chá idealmente saciará sua sede, tonificará todo o corpo! Requerido:

  • 20 gramas de gengibre fresco;
  • chá preto;
  • hortelã - algumas folhas;
  • limão.

Gengibre e hortelã precisam ser esmagados. Em um copo, coloque uma colher de chá de folhas de chá preto, hortelã picada e gengibre, despeje água fervente sobre ele. Após cinco minutos, a bebida deve ser filtrada, adicione água fervente ao nível. Adicione limão, vai tirar o amargor e não precisa adicionar açúcar, o que é bom, porque depois de uma bebida doce você quer beber mais. Refrigere o chá antes de beber.você pode adicionar gelo picado.

Chá para resfriados

chá com gengibre e leite
chá com gengibre e leite

Se você faz chá de leite normal, obtém apenas uma bebida clássica. Se você adicionar leite ao chá de gengibre, obterá um excelente remédio para resfriado. A combinação de leite e especiarias tem um efeito anti-inflamatório no trato respiratório superior, ajuda no afinamento do escarro e na sua remoção. Este chá é um impulsionador da imunidade, bem como um excelente remédio para um sono profundo. Requerido:

  • dois copos de água;
  • copo de leite;
  • uma colher de chá de folhas de chá preto;
  • 50-60 gramas de gengibre fresco;
  • uma pitada de cardamomo;
  • açúcar ou mel a gosto.

As folhas de chá juntamente com o gengibre devem ser despejadas com água, fervidas. Em seguida, o leite é derramado, o cardamomo é adicionado. Ferva a bebida em fogo baixo por cinco minutos. Depois de coar, despeje imediatamente em canecas, você pode adicionar açúcar ou mel.

Chá frio com mel

Outra ótima bebida para aliviar os sintomas do resfriado é o chá preto com gengibre e mel. O ingrediente doce não prejudicará a figura, mas dará à bebida um tom agradável, abafando quase completamente o sabor amargo do gengibre. Esse chá pode ser dado a crianças com mais de três anos, mas folhas de chá e gengibre devem ser metade do indicado na receita.

Ingredientes do chá:

  • 20 gramas de gengibre;
  • um copo e meio de água;
  • 50 gramas de mel;
  • uma colher de chá de folhas de chá preto.

Gengibre descascado, picado em ralador fino. Adicione as folhas de chá, encha com água e ferva porPor 5 minutos. Em seguida, você precisa adicionar mel, despeje a bebida em uma garrafa térmica ou enrole o bule em uma toalha para que seja infundido. Após 30 minutos, coe a bebida, despeje em canecas. Recomenda-se beber chá três vezes ao dia.

Chá para infecções respiratórias agudas, SARS e influenza

gengibre e canela
gengibre e canela

Assim que notar os primeiros sinais da doença, não corra para a farmácia para comprar medicamentos que hoje são caros. Está provado que nos estágios iniciais de doenças como influenza e SARS, os métodos populares de tratamento não ajudam pior do que os de farmácia. Essas receitas incluem chá preto com gengibre e limão. A bebida tem anti-inflamatório, antimicrobiano e tônico. O chá melhora a imunidade, ajudando assim o corpo a combater vírus patogênicos.

Ingredientes:

  • 20 gramas de gengibre;
  • limão médio;
  • meio litro de água;
  • duas colheres de chá de folhas de chá preto;
  • mel - opcional.

A raiz deve ser descascada e picada. Esprema o suco do limão. Ferva a água, coloque as folhas de chá, o gengibre e metade do suco de limão. O recipiente deve ser embrulhado com uma toalha grossa para manter aquecido, deixe a bebida fermentar por 20 minutos. Em seguida, abra, despeje o suco restante, adicione mel, se desejar. Você precisa beber esse chá durante o dia em uma caneca, em pequenos goles.

Chá de gengibre com limão para emagrecer

Para acelerar o metabolismo, livre-se de alguns quilos extras sem dietas terríveis, basta tomar chá de gengibre diariamente. Para ajudar a raiz, adicione frutas cítricas e obtenha um poderosobebida emagrecedora.

Ingredientes:

  • 20-25 gramas de raiz de gengibre;
  • meio litro de água;
  • 70ml de suco de limão e 50ml de suco de laranja;
  • uma pitada de cardamomo;
  • folhas de hortelã fresca - 50 gramas.

Descasque o gengibre, esfregue em um ralador fino. As folhas de hortelã também precisam ser esmagadas. Misturamos as plantas, adicionamos cardamomo, despejamos água fervente. Precisamos deixar fermentar, não precisamos de perda de calor, então enrolamos o recipiente em uma toalha ou despejamos o conteúdo em uma garrafa térmica. Após 20 minutos, você precisa abrir a bebida, despeje o suco de limão e laranja, divida-o em três partes. Beba três vezes ao dia. Tome esta bebida por uma semana.

Chá emagrecedor de gengibre com canela

chá frio com gengibre
chá frio com gengibre

Esta é uma receita clássica de chá preto com gengibre e canela. Essa bebida ajudará não apenas a perder peso visivelmente, mas também fortalecer o sistema imunológico, saturar o corpo com vitaminas e outras substâncias úteis.

Chá quentinho com gengibre e canela será uma verdadeira salvação quando você voltar de uma rua fria. Essa bebida ajudará a aquecer mais rapidamente, impedirá o desenvolvimento de um resfriado após a hipotermia. O agradável aroma de canela acalma após um dia de trabalho duro, você pode relaxar e adormecer em paz.

Ingredientes:

  • uma raiz de gengibre - cerca de 30-35 gramas;
  • uma colher de chá de canela em pó;
  • uma colher de chá de chá preto;
  • meio litro de água.

Casca e pique o gengibre. Misture com canela, despeje água fervente por cima. Em seguida, você precisa insistir a bebida em uma garrafa térmica ou enrolada em uma toalha por meia hora. Em seguida, o líquido é filtrado, levado a ferver. Agora você pode fazer o chá. Deixe a bebida fermentar por 3-5 minutos e, em seguida, despeje em canecas. Recomenda-se beber este chá pelo menos duas vezes ao dia se você quiser perder peso, e é melhor fazer isso 20-30 minutos antes das refeições.

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