Chá "Tian Ren": propriedades e preparação

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que é o chá Tien Ren? Por que ele é bom? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. O nome deste atraente chá reflete a harmonia do homem com a natureza. "Tian" é traduzido como "céu" e "Ren" - "homem". A empresa “Tian Ren, Academia de Medicina e Cultura Chinesa” nos apresenta a ele. Sua sede está localizada em Moscou, mas os produtos são fabricados e embalados na China. Vamos dar uma olhada no chá Tian Ren abaixo.

Cultivo e variedade

A empresa de chá "Tian Ren" foi fundada em 1997 e inscrita no registro de fabricantes e fornecedores de produtos seguros e naturais na Rússia. O chá é cultivado nas províncias do sul da China, conhecidas por suas ricas tradições de cultivo, em clima e ambiente favoráveis.

Os chás da empresa receberam os mais altos prêmios das maiores exposições internacionais e russas WorldFood e Prodexpo. A gama de chás Tian Ren é representada por variedades clássicas: jasmim, preto, pu-erh, verde, ginseng oolong, teguanyin oolong, leite oolong. Todas as variedades são diferentes, mas cada uma delas é uma herança inestimávelprodutores de chá na China. Se você estudar suas qualidades benéficas, poderá encontrar um sabor que agradará a você e seus entes queridos.

Descrição

Então, o que é o chá Tien Ren? É cultivada na zona sul do rio Yangtze, na província de Zhejiang. As plantações estão localizadas no alto das montanhas, onde o sol brilhante do leste brilha, muitas vezes chove e nuvens de neblina hipnotizantes envolvem as plantas.

O chá é dotado de um sabor requintado e aroma delicado que pode satisfazer os verdadeiros gourmets. Pertence aos chás verdes elite.

Qualidades úteis

A bebida que estamos considerando tem toda a gama de qualidades benéficas inerentes aos chás verdes chineses. Possui um grande número de vitaminas, aminoácidos, oligoelementos curativos, flavonóides e antioxidantes. "Tian Ren" afeta o corpo da seguinte forma:

• aumenta a libido;
• fortalece a imunidade;
• estimula a digestão;
• aumenta a atividade da mente, melhora a percepção;
• promove a perda de peso e melhora o metabolismo;
• regula os processos mentais;
• elimina a depressão;
• alivia espasmos dos vasos sanguíneos.

Tian Ren chá é ótimo para meditação. Elimina as travas internas, libera, dispõe tanto à comunicação quanto à reflexão sobre o sentido do ser. É um adaptógeno natural. No verão, sacia bem a sede, lida bem com a termorregulação do corpo. Durante os meses de inverno, uma xícara deste chá aquecerá a todos.

Como cozinhar?

ParaPara criar esta bebida de elite, você precisa tomar água limpa e macia de 80 a 85 ° C. Como resultado, o chá poderá se abrir, salvar todas as substâncias e microelementos biologicamente ativos. Deixe o chá em infusão por 3 a 5 minutos.

Chá verde "Tian Ren" tem uma tonalidade verde-jade, um sabor adocicado pronunciado. O aroma é limpo, leve, vegetal, com notas de trevo e espigas de trigo. Após a abertura, você sentirá notas de baunilha e pimenta branca. O sabor delicado de baunilha dura muito tempo.

Lenda

Uma antiga lenda diz que Yang Di (Soberano do Sol e o mítico criador da medicina) uma vez experimentou uma bebida maravilhosa feita de água fervida e folhas de chá que acidentalmente entraram nela. Ele ficou tão surpreso com seu incrível sabor e aroma que ordenou que todos os seus súditos bebessem essa maravilhosa decocção.

O chá verde adequado é o chá de elite da China, feito à mão nas melhores tradições do Oriente. É difícil encontrar uma bebida que contenha tantas substâncias benéficas quanto as folhas de chá verde economizam! Os orientais dizem que é melhor comprar este produto do que comprar uma montanha de remédios.

Pu-erh

O que é o chá Tian Ren? Este é um chá preto pós-fermentado do interior de Yunnan. A infusão libera um buquê de aromas de inhame doce e vegetais de raiz, tem uma tonalidade marrom-avermelhada. O sabor é profundo, azedo e oleoso, com notas suaves de nogueira e madeira de bordo, entonação leve de açúcar queimado. Maneiraacabamento:

1. Despeje o chá no bule na proporção de duas colheres de chá. em um copo, despeje água fervente.
2. Drene a primeira infusão.
3. Os próximos insistem 4-5 minutos. O chá Pu-erh pode ser preparado até 5 vezes.

Este chá deve ser armazenado em local fresco e seco com umidade do ar não superior a 70%.

Oolong Ginseng

Vamos considerar o chá "Tian Ren" Oolong Ginseng. É uma combinação de antigas tradições de chá e medicina oriental. Como todos os oolongs, é obtido por leve fermentação de folhas de chá especialmente preparadas. Em uma das fases de fabricação, adquire sabor e aroma únicos com um toque de ginseng.

Oolong Ginseng tem um sabor agradável e incomum, característico dos oolongs, e é único em suas qualidades medicinais. É uma fonte de vivacidade, capaz de aliviar a tensão, a excitação, as emoções negativas e levar ao tom. Fortalece o sistema imunológico e alivia resfriados. Combinado com suas qualidades anti-stress na vida de hoje, isso o torna inestimável!

A cor da infusão final é ouro-esmeralda no início, transformando-se em âmbar à medida que fermenta. O sabor é picante, ligeiramente adstringente, brilhante, com entonações frutadas e um sabor enjoativo pronunciado, dominado por notas de alcaçuz e ginseng. Uma fragrância com uma nota de ginseng facilmente reconhecível e delicadas notas florais.

Oolong ginseng é melhor preparado com um estreito, em um gaiwan ou em um bule de barro. Para uma bebida, tome 5 g de chá. A água deve ter uma temperatura de 90°C. chá de qualidadesuporta até dez cervejas pelo estreito, tornando-se cada vez mais "chá" e menos "ginseng". Se você preparar uma bebida em copos, poderá observar a transformação das "pedras de jade" em folhas de chá maduras.