A história do chocolate russo, ou Quem produz o chocolate "Alenka"

A história do chocolate russo, ou Quem produz o chocolate "Alenka"
A história do chocolate russo, ou Quem produz o chocolate "Alenka"
Anonim

Esta marca de chocolate é amada até pelas crianças mimadas modernas, e antigamente "Alenka" era o melhor presente para qualquer criança soviética. Muitas vezes nos perguntamos, quem produz o chocolate "Alenka"? Aqui vamos falar sobre isso em detalhes.

quem produz chocolate alenka
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Da história

Na década de 60, o governo do país adotou um novo programa alimentar. Um de seus pontos soava como "desenvolvimento de um novo chocolate". Os melhores confeiteiros do país tiveram que tornar essa ideia uma realidade. Daquele que produz chocolate "Alenka" (ou produzirá), eles esperavam que o novo produto de confeitaria fosse saboroso, barato e, o mais importante - laticínios. Isso foi explicado pelo fato de que na União Soviética eles produziam principalmente chocolate amargo, que as crianças não gostavam muito. Isso se deveu ao fato de que havia escassez de leite em pó no país, mas o desenvolvimento da pecuária eliminou esse problema.

A receita do novo produto foi desenvolvida em diversas confeitarias. No início, os experimentos não foram muito bem sucedidos. Se o leiteeles acrescentaram muito, o azulejo não foi moldado, se não bastasse, então não era muito saboroso. Em 1966, na fábrica Krasny Oktyabr, foi selecionada a proporção correta de ingredientes. A receita final foi aprovada um ano depois. Incluía manteiga de cacau, açúcar em pó, licor de cacau, creme em pó, essência de baunilha, leite em pó, diluente. O teor de gordura do chocolate foi de 37,3 por cento. Assim, descobrimos que o fabricante do chocolate "Alenka" é a fábrica "Outubro Vermelho". Ela é até hoje.

Cobertura de rosto

Inicialmente, Alyonushka da pintura de Vasnetsov deveria estar na embalagem. Foi ela quem deu o nome à nova iguaria. Mas descobriu-se que Alyonushka já estava retratado no rótulo de outra fábrica. Não durou muito, porque os funcionários do partido não gostaram. Eles consideraram que poderia surgir uma associação negativa: uma infância feliz e uma menina descalça. Finalmente, eles decidiram não recusar o nome, mas apenas o mudaram, agora o produto de confeitaria não se chamava "Alenushka", mas "Alenka". As pessoas não sabiam dessas intrigas e acreditavam que o chocolate recebeu o nome da filha de Valentina Tereshkova. Outras pessoas isso

fabricante de chocolate alenka
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a versão romântica é apoiada na parte que diz respeito à filha, apenas na opinião deles que era o nome do filho de Yuri Gagarin.

Ambos os cosmonautas estavam crescendo a pequena Helens. Isso não é surpreendente: naqueles anos, cada décima garota tinha esse nome popular. Aos produtores de chocolate "Alenka",A tarefa era escolher um rosto que todos gostariam. O costumeiro bebê de olhos grandes e lenço na cabeça não apareceu imediatamente. Primeiro, o rótulo foi decorado com meninas pintadas e senhoras mais velhas. O design era temático: uma donzela de neve ostentava uma iguaria lançada para o Ano Novo, em amostras de 1º de maio - uma menina com cravos, correndo para uma demonstração. O jornal publicou informações sobre o concurso para a melhor foto de uma menina. A foto do fotojornalista Gerinas, que retratava sua filha, também Lena, ganhou. O artista Maslov criou uma imagem a partir de uma fotografia, que foi colocada no rótulo por muitos anos. A garota ficou com olhos azuis, lábios mais carnudos e rosto oval alongado.

quanto custa chocolate alenka
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Quanto custa o chocolate "Alenka"

Esta marca de chocolate se tornou a mais popular na URSS. Isso foi explicado pelo fato de que, com excelente sabor, "Alenka" custava 80 copeques, enquanto o chocolate amargo custava mais de um rublo. Em nosso tempo, o custo de "Alenka" permaneceu acessível. Nas lojas, este chocolate pode ser comprado a um preço de 35 a 55 rublos, um pouco mais barato no pequeno atacado.

Agora você sabe quem produz o chocolate "Alenka", como ele apareceu e quem está retratado em seu rótulo.

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