Diet charlotte com maçãs: receita, calorias
Diet charlotte com maçãs: receita, calorias
Anonim

Quem disse que dieta e panificação são coisas incompatíveis? Isso não é verdade. Garotas emagrecedoras também podem se deliciar com uma deliciosa sobremesa. Uma excelente opção seria uma charlotte diet com maçãs. Oferecemos-lhe várias receitas.

Charlotte de dieta com maçãs
Charlotte de dieta com maçãs

Classic Apple Charlotte

Ingredientes:

  • um copo de flocos de aveia;
  • 3-4 maçãs verdes grandes;
  • suco de um limão;
  • copo de farinha;
  • claras de ovo - 4 unidades;
  • canela;
  • meio copo de açúcar;
  • manteiga;
  • um pouco de sal.

Receita de charlotte de maçã diet:

Passo 1 - Unte o fundo da assadeira com óleo e polvilhe com açúcar.

Passo número 2 - lave as maçãs com água, retire o caroço e as sementes. A polpa é cortada em fatias e colocada em um molde. Polvilhe suco de limão por cima.

Passo número 3 - coloque as claras em uma xícara funda. Bata com um batedor, adicionando gradualmente o açúcar, a farinha e os cereais. O resultado deve ser uma massa espessa e homogênea.

Passo 4 - Despeje a massa sobre as maçãs, servindo-se com uma colher. Nivele tudo com cuidado.

Passo nº 5 - enviar o formulário com o conteúdo ao forno por 40 minutos, ajustando a temperatura média. Se você perceber que a charlotte diet com maçãs começou a queimar, é melhor reduzir o fogo.

Passo 6 - Deixe o bolo esfriar. Você não pode nem tirá-lo do molde, mas simplesmente colocá-lo sobre a mesa sem cobri-lo com nada em cima. Quando a charlotte esfriar, é necessário virá-la cuidadosamente em um prato. Decore com canela e sirva. Desejamos-lhe bom apetite!

Receita para multicozinha

Conjunto de compras:

  • copo de farinha;
  • 3 ovos;
  • 500g de maçãs;
  • açúcar - não mais que um copo.
  • Receita de charlotte diet com maçãs
    Receita de charlotte diet com maçãs

Charlotte diet com maçãs em um fogão lento é preparado assim:

1. Primeiro você precisa enxaguar e cortar o ingrediente principal. É sobre maçãs. Em seguida, bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma espessa. Repetimos este procedimento 4-5 vezes. Isso não levará mais de 15 minutos. Quando obtivermos a consistência certa, podemos adicionar farinha. Misture os ingredientes em velocidade baixa. Como resultado, obtemos a massa.

2. Ligamos o multicozinha. No menu, selecione o modo "Cozimento" e defina o temporizador para 60 minutos. Antes disso, é aconselhável untar o fundo da tigela com óleo. Primeiro, adicione as maçãs fatiadas. Encha-os com massa. Feche a tampa e espere o bipe soar.

3. No final do programa selecionado, você deve virar cuidadosamente a charlotte para o outro lado. Nós colocamostemporizador por mais 15-20 minutos. Tiramos o bolo da tigela, colocamos em um prato fundo. Assim que esfriar, corte em pedaços e trate a casa. Aqueles que estão de dieta podem acompanhar a sobremesa com chá sem açúcar ou suco de frutas vermelhas.

Doces para as crianças

Charlotte diet com maçãs e requeijão é uma ótima opção não só para as meninas emagrecedoras, mas também para as crianças (a partir de 2 anos). Ninguém resiste a um bolo perfumado e incrivelmente macio.

Lista de Produtos:

  • 2 xícaras de farinha;
  • 3 ovos;
  • 200 g de requeijão;
  • manteiga;
  • fermento em pó - 1 saqueta;
  • copo de açúcar;
  • 3-4 maçãs grandes;
  • 1/3 xícara de passas;
  • alguns ramos de hortelã;
  • açúcar em pó.
  • Dieta charlotte com maçãs e requeijão
    Dieta charlotte com maçãs e requeijão

Charlotte diet com maçãs, passas e requeijão (processo de cozedura):

1. Colocamos os produtos necessários na mesa. Vamos começar com o queijo cottage. Passamos por uma peneira.

2. Quebre os ovos em uma tigela funda (tigela), adicione o açúcar e bata. Você deve obter uma espuma exuberante.

3. Em uma tigela, misture os ovos batidos com o requeijão. Misture bem esses ingredientes.

4. Precisamos combinar a farinha com o fermento. Peneire-os juntos por uma peneira e despeje na massa de requeijão. A massa da torta deve ficar macia.

5. Separamos as passas, enxaguamos em água corrente e limpamos com uma toalha de papel. Agora vamos começar a processar maçãs. Nós os lavamos, removemos as sementes e o caroço, cortamos a carne em fatias.

6. Passas e pedaços de maçã são enviados para a massa. Misture bem.

7. Unte o fundo da assadeira com óleo. Espalhe a massa com as maçãs.

8. Aquecemos o forno a 180-200 ° C. Enviamos o formulário com o teste para lá. Marcamos 20-25 minutos. Coloque o bolo pronto em um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com raminhos de hortelã.

Dieta charlotte com maçãs em um fogão lento
Dieta charlotte com maçãs em um fogão lento

Charlotte diet com maçãs: calorias e benefícios

Muitos de nós adoramos este bolo maravilhoso. Mas será que todos conhecem seu conteúdo calórico e benefícios para o corpo? Isso será discutido abaixo.

Não é difícil adivinhar que a hospitaleira França é o berço de Charlotte. Existem muitas versões disso. Segundo um deles, a sobremesa recebeu esse nome em homenagem à rainha Charlotte. Supostamente, ela adorava maçãs e as comia quase todos os dias.

Por que a charlotte é considerada um prato dietético? É tudo sobre a sobremesa de baixa caloria. Existem muitas receitas para esta torta. O uso de ingredientes adicionais afeta o valor energético do prato. Se você está de dieta, não precisa se preocupar. Selecionamos as receitas certas para você. O teor calórico médio das charlottes apresentadas neste artigo é de 180 kcal por 100 g.

Agora algumas palavras sobre os benefícios que o corpo recebe ao comer tal torta. As maçãs são o ingrediente principal. Eles são ricos em vitaminas e minerais, o que significa que são muito úteis para o corpo. Maçãs assadas são melhor digeridas. Isto é especialmenteimportante para quem está perdendo peso.

Charlotte de maçã polonesa

Ingredientes para a massa:

  • gemas - 3 unidades;
  • 310 g de farinha;
  • 2 colheres de sopa. eu. creme azedo de qualquer teor de gordura;
  • 120g de açúcar mascavo;
  • um pouco de sal;
  • 200 g de manteiga.

Para recheio:

  • 1 colher de sopa eu. açúcar de baunilha;
  • 1,5 kg de maçãs (sem casca);
  • 1 colher de sopa eu. açúcar;
  • 2 colheres de sopa. eu. farinha.
  • Dieta charlotte com calorias de maçãs
    Dieta charlotte com calorias de maçãs

Parte Prática:

1. Despeje a farinha em uma tigela e peneire várias vezes. Manteiga cortada em cubos. Adicione à farinha. Esfregamos tudo com as mãos em migalhas.

2. Em uma tigela separada, misture as gemas, o açúcar, o sal e o creme de leite. Despeje ambas as misturas em uma tigela funda. Sove a massa e leve à geladeira por 1 hora.

3. Retire o caroço e as sementes das maçãs. Corte a polpa em cubos. Enviamos as maçãs para a panela e fritamos com açúcar. Assim que os pedaços ficarem macios, você pode adicionar farinha a eles.

4. Unte o fundo de uma assadeira com óleo. Retiramos a massa da geladeira, dividimos em 2 partes (2/3 e 1/3). O que for maior, enrole-o em um círculo e coloque-o em um molde. É aconselhável fazer as laterais de 3-4 cm de altura. Pegamos um garfo nas mãos e começamos a perfurar a massa. Retiramos a forma em forno pré-aquecido por 12 minutos (a 180 graus). Teremos uma "cesta". Resta colocar o recheio e nivelá-lo. Abra o restante da massa e corte em tiras finas. Cobrimos o recheio com eles. Coloque a forma de volta no forno. Detectamos 30-35 minutos.

Posfácio

Nós falamos sobre como preparar corretamente charlotte diet com maçãs. Todas as receitas descritas no artigo são fáceis de executar e não requerem muito tempo. Coma uma torta perfumada para a saúde. Você definitivamente não vai ficar melhor com essa sobremesa.

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