2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os chineses dizem: “Beba chá e você se acalmará, mas se você não beber, você ficará doente”. Hoje, uma bebida como o chá está na mesa de todos. Adultos e crianças bebem no verão e no inverno. Sem uma xícara de seu chá favorito, não haverá conversa sincera com amigos, férias ou apenas um final de dia bem-sucedido.
Fabricante
O verdadeiro amor cria beleza. Foi o amor pelo chá que inspirou a empresa Hayleys a criar diferentes tipos desta bebida, que incorporou a fidelidade britânica à qualidade e as antigas tradições da cerimônia do chá. A Trading House "Hailies" ocupa uma posição de liderança entre as marcas mais bem-sucedidas do mundo no mercado de chá. Regency Tees é um grande exportador de chá. Cresce, fabrica e fornece para todos os cantos do mundo uma das melhores variedades desta bebida - "Hayleys". O chá há muito tempo conquistou fãs da bebida requintada.
Onde é cultivado o chá?
Na ilha do Ceilão, no alto das montanhas, os arbustos de chá crescem em um clima úmido e favorável. Eles se tornaram a base deste produto. As mais perfumadas e valiosas são as duas folhas superiores e tenrasrim entre eles. São colhidos apenas à mão, e para que as folhas não percam o sabor, frescura e aroma durante o transporte, são processadas e embaladas diretamente na ilha do Ceilão. O chá de alta montanha Heilis é amigo do ambiente e tem um sabor e aroma mais delicados do que aquele que cresceu no vale. Este último é apresentado em uma ampla gama nas prateleiras dos supermercados. Mas Heilis é um chá especial. Mesmo cultivada no vale, tem aroma equilibrado, sabor rico e maravilhosa cor âmbar.
Do vale florido para a mesa
Qual é o caminho que as folhas de chá vão antes de chegar à mesa para os verdadeiros amantes do chá?
"Heilis" (chá) é produzido em várias etapas. Primeiro, as folhas coletadas são secas ao sol para remover o excesso de umidade delas. Então eles são torcidos mecanicamente de uma maneira especial. Nesta fase, as propriedades de sabor da planta são preservadas ao máximo. São liberados óleos essenciais, que conferem uma adstringência especial à bebida. As folhas passam então por uma fase de fermentação. É nesta fase que se prepara o chá verde ou preto. Toda a folha de chá resultante é peneirada em peneiras especiais, que a separam por tamanho (folha grande, folha média e folha pequena) e formato. Na fase final, a folha de chá acabada é embalada em um recipiente especial de alumínio, que preserva o sabor e o aroma do produto, e enviada para todos os países do mundo.
Hailies chá verde e preto
Chá verde são as folhas do arbusto do chá que passaram por um curto período de fermentação(oxidação). Ao interagir com o oxigênio, formam-se substâncias que dão uma cor única e um sabor rico à bebida. Chá verde "Hailies" de alta qualidade nunca ficará amargo quando cozido. O sabor da bebida é azedo, com uma nota "herbal". O "Hailies" preto fermenta por mais tempo, então as folhas do chá escurecem, e a bebida fabricada terá uma cor brilhante, mais complexa, sabor levemente azedo e aroma rico.
Como preparar e servir esta bebida divina?
Todo mundo sabe que depois dos chineses, os britânicos são os maiores bebedores de chá. Eles bebem essa bebida seis vezes ao dia. Foram os britânicos, não os chineses, que fizeram do chá uma tradição, uma espécie de ritual que tem várias regras.
O principal segredo para preparar um chá maravilhoso: 1 colher de chá de chá para cada pessoa, mais uma colher no bule. O bule deve estar quente. Infundir a bebida deve ser de pelo menos 3-5 minutos. Você precisa prestar atenção à decoração da mesa. Uma porção especial com pires, um jarro para leite ou creme (como os britânicos adoram), um coador e um suporte para ele, um açucareiro com açúcar refinado e um atributo moderno - um suporte para uma bolsa usada trará um prazer estético considerável. Afinal, o chá Hayleys, cujas críticas são apenas positivas, é bom tanto embalado quanto solto. Devido ao fato de a marca Heilis ser representada por uma enorme variedade de chás para todos os gostos, todos podem, como um verdadeiro inglês, experimentar várias maneirasfazendo esta bebida.
Os britânicos prestam muita atenção à hora do dia para beber chá. Uma bebida tônica forte é melhor bebida pela manhã. Por exemplo, "English Breakfast" da coleção exclusiva de "Hayleys". O chá da tarde sugere uma combinação harmoniosa de força e suavidade, por exemplo, "Royal Special Blend". Para quem leva um estilo de vida saudável, o chá da série "Harmony of Nature" é fonte de vigor e disposição. À noite, depois de um árduo dia de trabalho, nada melhor do que uma xícara de chá Earl Grey com o aroma de uma planta tropical chamada bergamota."White Series" é um produto de alta qualidade. Combina folhas de chá e ervas, um complexo de vitaminas e minerais, contém um mínimo de tanino, por isso é aprovado para uso por pacientes hipertensos e crianças.
Receitas de Cerveja
Inglês raramente bebe apenas chá - é banal e chato. Eles são atraídos pela variedade de sabores desta bebida. Adicione um pouco de canela, cravo e raspas de limão ao chá preto acabado de fazer para uma xícara de chá em estilo inglês. Nas longas noites de inverno, esta bebida aquece não apenas o corpo, mas também a alma. Se você quiser experimentar a versão escocesa, adicione uma colher de folhas de chá em uma xícara de leite quente fervido e coloque mel em vez de açúcar.
Casterd é o nome do chá de ovo. Além do chá preto usual, adicione o creme fervente e deixe a bebida fermentar por 10 minutos. Bata a gema com o açúcar e despeje a mistura, mexendo com uma colher. O principal é que a gema não enrola. De manhã, essa bebida com uma fatia de pão e manteiga éum bom café da manhã e um aumento de energia para o dia inteiro.
Foi comprovado que o chá de alta qualidade pode limpar o corpo de toxinas e toxinas, fortalecer os vasos sanguíneos e estimular o metabolismo. Comentários dos amantes do chá dizem que a marca registrada Khaylis (chá) não é apenas uma deliciosa bebida revigorante e saudável, mas também um símbolo de conforto, calor e inviolabilidade das tradições.
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