Limonada caseira: receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A limonada não é apenas uma salvação no tempo quente, mas também uma fonte de vitaminas na estação gelada. À menção disso, todos nós imaginamos um jarro com uma bebida doce e azeda que dá vida. Se desejar, você pode encontrar um grande número de receitas de limonada disponíveis para cozinhar em casa.

A história da limonada

A aparência desta bebida é explicada apenas por uma lenda em que o copeiro do rei Luís I misturou os recipientes e serviu não vinho, mas suco à mesa. Assustado com um erro, e para evitar punição, ele tentou diversificar a bebida adicionando água mineral a ela.

O efeito foi impressionante, o rei e seus convidados ficaram encantados. Desde então, a bebida refrescante se tornou uma das mais populares entre a aristocracia. Após receber dióxido de carbono, a limonada começou a ser gaseificada, o que diversificou seu sabor.

Hoje, por limonada, queremos dizer quase qualquer bebida doce gaseificada, mas apenas um produto natural pode trazer verdadeiros benefícios.

Receita de Limonada com Limão

Preparar uma bebida refrescante em casa não significa nadatrabalho, os ingredientes e o processo são tão simples que até uma criança pode lidar com eles.

Acredita-se que a receita clássica de limonada envolve fazer uma bebida com limões.

Ingredientes principais:

• litro de água pura;
• 3-4 limões grandes;
• meia xícara de açúcar.

Cozinhar:

O processo de preparação de uma bebida começa com a criação da calda de açúcar. Se você seguir todas as regras, não poderá simplesmente adicionar açúcar à água, precisará ferver a calda. Um copo de água é adicionado a uma panela pequena e o açúcar é derramado, a mistura é aquecida em fogo médio até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

A calda é retirada do fogão e resfriada.

Paralelamente a isso, você precisa obter cerca de um copo de suco, que levará todos os limões preparados (dependendo da maturidade e tamanho, o número de frutas pode ser aumentado).

Depois, em uma jarra limpa, misture o restante da água, a calda de açúcar e o suco de limão, misture bem. A limonada é resfriada na geladeira e servida com gelo.

Limonada de laranja (receita com foto)

Esse tipo de limonada tem seus fãs e ganhou popularidade. As fotos, receita de limonada abaixo vão adicionar uma vontade de experimentar a bebida em casa. A limonada de laranja levará um pouco mais de tempo, mas não esforço.

Ingredientes principais:

• dois litros de água potável;
• uma xícara e meia de açúcar;
• algumas laranjas grandes;
• 15 gramas de limãoácidos.

Cozinhar:

Primeiro de tudo, você precisa derramar água fervente sobre as laranjas, retire a casca e coloque a fruta no freezer durante a noite. De manhã, tirando as frutas cítricas, deixe descongelar um pouco e triture no liquidificador até ficar homogêneo.

Adicione um litro de água ao mingau de laranja e deixe fermentar por cerca de meia hora.

Em seguida, você precisa coar a bebida e despejar a água restante nela, adicionar açúcar, ácido cítrico e misturar bem. A bebida também é levada à geladeira por um tempo e depois servida à mesa com gelo.

Receita caseira de limonada de laranja (foto no artigo) ajudará facilmente a diversificar o banquete, surpreender os convidados e encher um dia comum com um sabor ensolarado.

Como diversificar a limonada

Você não pode limitar sua imaginação na preparação de uma bebida refrescante. Por exemplo, uma receita caseira de limonada de laranja se encaixa facilmente em outras frutas que podem ser tomadas como base.

Morango, melancia, tangerina, abacaxi - o ingrediente principal pode ser selecionado de acordo com suas preferências de gosto.

A principal tecnologia de preparo permanecerá a mesma, e o sabor da bebida será preenchido com suas notas favoritas de frescor e vitaminas.

Limonada de Gengibre

Bebida caseira, que inclui raiz de gengibre, é útil em qualquer época do ano e tonifica perfeitamente o corpo.

Variações sobreHá muitos tópicos sobre como adicionar notas de gengibre, mas neste artigo vamos nos concentrar em uma receita de limonada de gengibre sem ferver e ferver.

Ingredientes principais:

• um pequeno pedaço de gengibre;
• limão;
• 1, 5-2 litros de água potável;
• mel a gosto.

Cozinhar:

Esta receita envolve cozinhar despejando. Em primeiro lugar, a raiz de gengibre é descascada e cortada em tiras.

Um limão é derramado com água fervente e descascado, o suco do próprio limão é espremido em uma tigela separada.

As raspas de limão junto com o gengibre são despejadas em 1,5 litros de água fervida quente e deixadas até esfriarem completamente. Suco de limão e algumas colheres de mel (a gosto e preferências) são adicionados à bebida resfriada.

Para completar o processo, você pode colocar a bebida na geladeira a noite toda e, pela manhã, delicie-se com uma maravilhosa e saudável limonada.

Limonadas extravagantes

Se nos afastarmos das principais tradições, não apenas frutas, mas também vegetais e ervas podem ser úteis para fazer limonada.

A receita de limonada de maçã e pepino pode parecer estranha à primeira vista, mas suas propriedades benéficas não deixam você passar.

Ingredientes:

• litro de água potável;
• maçã azeda;
• pepino;
• folhas de hortelã;
• duas colheres de mel;
• meio copo de suco de limão.

Cozinhar:

Preparar uma bebida vitamínica levará um tempo mínimo. É necessário misturar a maçã e o pepino no liquidificador, adicionar mel, folhas de hortelã e despejartudo com água até o volume desejado.

Se desejar, você pode diversificar o sabor adicionando xarope de frutas (qualquer) à bebida. Antes de servir a guloseima, a limonada é resfriada e o gelo é adicionado ao jarro.

Esta versão da bebida não é apenas refrescante em um dia quente, mas também tem um efeito positivo na saúde.

Como base para a limonada, você pode usar uma decocção de ervas frias de camomila ou jasmim, às vezes usar chá de frutas, verde e flores. Todos os ingredientes adicionais são semelhantes às receitas clássicas, tudo depende das preferências de gosto pessoal.

E as bolhas mágicas?

A bebida gaseificada realmente tem seus próprios sabores e encantos. Se você tiver um pequeno sifão em casa, adicionar bolhas mágicas à limonada não será difícil.

O que fazer se não houver dispositivos especiais? Não se desespere, a água com gás comum (água mineral), diluída com limonada, virá em socorro. Para preservar o sabor básico, é aconselhável fazer isso antes de usar.

Copo e gelo

Para os apreciadores de uma bebida refrescante, é necessário mencionar o jarro em que a bebida é armazenada e servida. É costume despejar a limonada em recipientes de vidro com tampa de vidro transparente, adicionando fatias inteiras de frutas para decoração.

Tradicionalmente a limonada é servida com gelo. Você também pode ser criativo com esta edição e congelar pedaços de frutas ou bagas em bandejas de cubos de gelo, que colorirão a limonada em cores brilhantes de verão, mesmo no inverno.

Os benefícios e malefícios da bebida

Se considerarmos os benefícios da limonada, que estão repletas de prateleiras de lojas, é óbvio que haverá poucas vantagens. Portanto, apenas a limonada caseira pode falar sobre os benefícios, atendendo a todas as preferências individuais. Ao contrário das bebidas compradas em lojas, a limonada caseira contém tanto açúcar quanto você coloca nela.

Limonada clássica tonifica perfeitamente e compensa a f alta de oligoelementos e vitaminas no corpo. Muitas vezes, é prescrito para prevenir doenças e manter a imunidade.

Ingredientes naturais de bebidas caseiras ajudam não apenas a lidar com resfriados, mas também servem como um obstáculo ao desenvolvimento de doenças de órgãos internos (incluindo oncologia).

Os benefícios da bebida são inegáveis, mas o principal é não exagerar e não se machucar. Pessoas com problemas estomacais devem ser extremamente cuidadosas. Uma bebida cítrica ou gaseificada pode alterar a acidez do estômago e causar irritação indesejada.

Durante a gravidez, vitaminas são necessárias, mas somente após recomendação médica. Você pode beber bebidas carbonatadas? A resposta não pode ser inequívoca, durante a gravidez, a reação do corpo torna-se imprevisível.

Limonada é uma bebida popular e mais importante saudável. Fazer em casa é fácil. A principal coisa a lembrar é que as vitaminas são úteis em quantidades razoáveis.