Abacaxi seco: benefícios e malefícios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Com certeza nem todos nós conhecemos os benefícios de uma fruta tão saborosa e suculenta como o abacaxi. Ele contém uma quantidade muito grande de vitaminas e nutrientes que são simplesmente necessários para o corpo humano. Tem muitas propriedades úteis que você deve prestar atenção ao comprar. Mas é o abacaxi seco que pode trazer mais benefícios para uma pessoa. Qual é o seu uso, e é capaz de prejudicar o corpo? Isso é o que discutiremos no artigo.

Como o abacaxi seco é melhor que o fresco?

Naturalmente, a maioria das pessoas está acostumada a comer abacaxi em sua forma natural. Mas poucas pessoas entendem os verdadeiros benefícios dos abacaxis secos. Eles têm um sabor doce muito agradável que as crianças gostam tanto. Eles são frequentemente usados para fazer uma variedade de deliciosas sobremesas. É um excelente substituto para doces, chocolate, biscoitos e outros doces.

Se nem todos podem comer abacaxi fresco devido ao alto teor de ácidos orgânicos, então as frutas secas não prejudicam a saúde.

Além disso, abacaxis secos são frequentemente recomendados para pessoas que querem perder peso. Claro, para quem quer perder quilos extras e gosta muito de doces, será bem difícil.desista de sua tentação, então nutricionistas experientes recomendam substituir os doces por coisas mais saudáveis e menos prejudiciais para seus clientes.

Além de tudo, esta fruta seca também contém magnésio, zinco, potássio, ferro, que são muito benéficos para a saúde humana.

Benefícios das frutas secas

Abacaxi seco, como mencionado acima, são muito úteis para o corpo humano. Esta fruta seca também é capaz de aliviar o inchaço, o que também é muito importante. Ele, como qualquer outra comida deliciosa, pode animar significativamente uma pessoa e dar força e energia, sem causar danos, ao contrário de bolos, batatas fritas ou doces.

Abacaxi seco é rico em fibras, o que diminui rapidamente a sensação de fome e satura o corpo com substâncias e vitaminas úteis.

Acima de tudo, os médicos recomendam o uso desta fruta seca para pessoas idosas, porque aceleram significativamente o processo de digestão e também removem todas as toxinas do corpo. O consumo frequente de abacaxis secos melhora a circulação sanguínea e normaliza o equilíbrio água-alcalino, o que também é importante.

Além disso, o uso de abacaxis secos é muito útil para as mulheres. Afinal, as vitaminas que esta fruta seca contém ajudam a melhorar a pele e o cabelo, o que é tão importante para o belo sexo.

As frutas exóticas secas são prejudiciais?

Como abacaxis secos (frutas cristalizadas) são muito saudáveis e saborosos, entãocomo tal, eles não podem causar danos a uma pessoa e sua saúde. A única desvantagem de uma fruta seca tão saborosa pode ser seu conteúdo calórico. Afinal, o abacaxi seco tem mais calorias do que o abacaxi fresco. Mas ainda assim, esta fruta seca é menos prejudicial do que uma variedade de confeitaria. Apenas o amor excessivo por abacaxis secos e seu uso frequente pode ameaçar uma pessoa com obesidade, dentes quebrados, úlceras estomacais e diabetes. Mas para isso, uma pessoa precisa sentar uma quantidade muito grande dessas maravilhosas frutas secas, e isso deve ser feito sistematicamente.

Se uma pessoa seguir a norma estabelecida e não abusar do abacaxi seco, não haverá nenhum dano ao corpo, apenas o beneficiará. Portanto, você não deve pensar nos perigos dessas maravilhosas frutas tropicais secas, pois elas não são apenas saborosas, mas também muito saudáveis. O principal é saber a medida na dosagem.

Calorias secas de abacaxi

A única desvantagem do produto é seu conteúdo calórico. O mais irritante é que o teor calórico do abacaxi seco é muito maior do que o abacaxi enlatado e fresco. A verdadeira razão para isso está no próprio processo de secagem. Primeiro, os abacaxis frescos são embebidos em calda de açúcar e só depois são secos. É por isso que a fruta fica 6 ou até mais vezes mais calórica do que o normal, o que é bastante. 100 g de abacaxi seco contém 347 kcal. Portanto, eles não são habituais para uso em nutrição dietética. E você só pode usá-lo como suplementos raros, mas não mais. Mas emDe qualquer forma, um lanche leve de abacaxis secos fará muito menos mal à sua figura do que doces, bolachas e outros alimentos altamente calóricos e não saudáveis.

Como escolher o caminho certo?

Na verdade, é muito fácil comprar um bom e saboroso abacaxi seco (cubos ou anéis). Você deve ser guiado apenas pela aparência desta fruta seca. Deve ter uma cor amarela brilhante e ser bem cortada, não em pedaços quebrados. É melhor escolher abacaxis secos em sua cor natural, pois com outras cores o produto contém muitos corantes e sabores diferentes, para dizer o mínimo, não muito úteis.

Com o que essas frutas exóticas secas combinam?

As próprias frutas secas são muito saborosas. Portanto, eles são um excelente complemento para qualquer prato. Embora os abacaxis secos sejam significativamente mais calóricos do que os frescos, em qualquer caso, eles contêm muito menos calorias do que qualquer outra fruta seca.

Claro, na maioria das vezes eles são usados para preparar uma variedade de deliciosas sobremesas. Eles dão um sabor incomum e picante aos pratos de carne. Especialmente, esses abacaxis são usados para pratos de frango, que são muito saborosos.

Contra-indicações ao uso desta fruta seca

Por mais saborosos que sejam os abacaxis secos, mas, infelizmente, nem todos podem comê-los. Existem contra-indicações para o uso dessas deliciosas frutas. Não é recomendado comer abacaxis secos para aquelesque têm problemas com excesso de peso, bem como aqueles que são propensos à obesidade. Apenas uma dose mínima dessas maravilhosas frutas secas é permitida. Além disso, abacaxis secos não devem ser consumidos por pessoas com diabetes.

Frutas secas na medicina

Poucas pessoas sabem que essas deliciosas frutas secas também são muito usadas na medicina popular e na cosmetologia.

Muitas vezes o abacaxi seco é usado como um bom diurético. De suas fatias, as pessoas preparam uma decocção que cura bem as manifestações ulcerativas e feridas, ajuda a combater úlceras de pressão e dermatoses purulentas.

Além disso, as decocções dessas frutas secas geralmente ajudam com bronquite, pneumonia, doenças infecciosas, inflamação do trato urinário.

Na cosmetologia, o abacaxi seco tem seu lugar especial. É muito usado para preparar uma variedade de máscaras antienvelhecimento, que, além disso, também ajudam a aliviar a tensão, a fadiga, relaxar e tonificar bem a pele.

Ainda muito bom para olheiras de fadiga e bolsas sob os olhos ajuda uma máscara de abacaxi fresco. Tudo o que você precisa fazer é cortar dois anéis de um abacaxi e colocá-los nos olhos por 15 a 20 minutos.

Como secar abacaxis?

Como o abacaxi seco, cujos benefícios e malefícios examinamos neste artigo, é muito saboroso e saudável, portanto, é muito popular, especialmente entre os amantes de doces. Mas poucas pessoas conhecem o verdadeiro segredo do próprio processo.secando essas frutas exóticas.

Claro, a primeira coisa que você precisa fazer é comprar alguns abacaxis frescos do supermercado ou bazar. Claro, é melhor comprar legumes e frutas exclusivamente no mercado. Os preços lá são significativamente mais baixos e a qualidade do produto em si é muito melhor. Deve-se ter cuidado ao escolher um abacaxi, pois a fruta deve estar bem madura e doce. Se este não for o caso, as fatias desta fruta seca serão azedas e não muito saborosas.

Então você precisará se livrar do chamado "rabo" verde e "rabo" do abacaxi. Corte cerca de 2,5 centímetros abaixo da parte superior verde e cerca de 1 centímetro da parte inferior, isso deve ser suficiente.

Então você precisará se livrar da casca do abacaxi. Corte com muito cuidado e tente não tocar na polpa. Juntamente com a casca, retire também os olhos, que sempre permanecem na fruta depois de descascada.

O próximo passo é cortar o abacaxi em rodelas ou rodelas. Ao fazer isso, você deve ser guiado apenas por gostos pessoais, pois o produto original em si não é afetado de forma alguma.

Pré-aqueça bem o forno a 66 graus Celsius. Coloque as fatias de abacaxi picadas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 24 horas. Se possível, estenda o tempo para 36 horas. Certifique-se de seguir o processo de secagem. Pedaços de abacaxi prontos tornam-se elásticos e flexíveis.

Em geral, secar abacaxis por conta própria não é tão difícil, o principal é ter vontade eoportunidades.