Os alimentos com menos calorias: uma lista

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Um grande número de mulheres e homens que vivem no planeta sonha em perder peso. Como regra, para combater efetivamente um grande número de quilos extras, é necessário combinar diferentes medidas. Muitas vezes, esse complexo é uma combinação de cargas pesadas e nutrição adequada.

O que significa o conceito de "nutrição adequada"? Em primeiro lugar, é a presença na louça de todos os componentes necessários para manter o funcionamento normal do corpo. Além disso, devem ser alimentos de baixa caloria.

Comer que tipo de alimento será eficaz na perda de peso? Considere a lista de produtos de baixa caloria para perda de peso.

Conceito geral do conteúdo calórico dos alimentos

Como mostra a prática, nem todos os produtos que possuem uma pequena quantidade de calorias em sua estrutura ajudam a perder quilos extras. Como decidir sobrecomendo direito para si mesmo? Para fazer isso, antes de tudo, você precisa conhecer certas regras sobre o valor nutricional dos alimentos.

Não é nenhum segredo que alimentos de baixa caloria para perda de peso não podem incluir aqueles que são muito gordurosos. Se você fizer os cálculos mais simples, poderá descobrir que existem cerca de 9 calorias por grama desse produto, o que na verdade é muito. O mesmo vale para o álcool duro. Portanto, se você deseja perder peso, é aconselhável abandoná-lo completamente.

Se falamos de carboidratos e proteínas, nesses elementos há significativamente menos calorias - cerca de duas por grama do produto. Na prática, é fácil perceber que frutas e hortaliças são mais frequentemente encontradas na lista de produtos com alimentos de menor valor calórico. Eles contêm uma enorme quantidade de fibra, que, quando usada corretamente, ajuda a remover todas as toxinas e toxinas do intestino, contribuindo para a perda de peso. Quando este componente entra no corpo, o nível de colesterol no sangue é significativamente estabilizado e a digestão também melhora.

Ao falar sobre a relação entre o teor de gordura de um produto e o número de calorias nele, não se deve enganar, assegurando-se que a ausência de gordura na composição do ingrediente em sua manifestação usual significa que o produto é saudável e de baixa caloria. Nem sempre é assim. Um excelente exemplo disso é o leite desnatado, que, em termos de calorias por 100 ml, não é muito inferior ao produto que tem o teor máximo de gordura.

Errada também é a opinião das pessoas que quando os alimentos gordurosos são excluídos da dietao corpo ficará mais magro e em forma, e o corpo ficará mais saudável. Sim, neste caso, você pode realmente observar uma diminuição significativa no peso corporal, mas na ausência de gordura no corpo, como regra, há graves disfunções no trato gastrointestinal, o cabelo começa a cair, as unhas ficam mais quebradiças e alguns outros problemas são observados.

Quais alimentos são considerados de baixa caloria? Aqueles que contêm menos de 100 calorias por 100 gramas. O que está na lista dos alimentos com menos calorias? Considere a maioria deles por categoria.

Produtos cárneos

Como você sabe, é muito difícil viver sem carne. Tal afirmação é formada, mesmo porque sua estrutura contém um grande número de componentes necessários para manter o funcionamento normal do corpo. Quais alimentos de baixa caloria estão na lista de carnes?

Ao escolher a carne na loja, deve-se prestar muita atenção ao fígado e aos rins de qualquer tipo: carne bovina, suína ou de frango. Estas miudezas são muito boas para manter uma dieta. Além disso, com a ajuda deles, você pode melhorar muito bem sua dieta diária, enriquecendo o corpo com vitaminas e minerais necessários para o desenvolvimento do corpo.

Entre a carne pura, a vitela, a carne de coelho e o frango são reconhecidas como espécies dietéticas. Eles são baixos em calorias e ricos em proteínas, razão pela qual muitos atletas os usam para construir tecido muscular em qualquer idade.

Peixes e frutos do mar

A lista de alimentos de baixa caloria inclui um número considerável de habitantes do mar e do rio. Como asestudos científicos mostram que a composição desses alimentos contém uma enorme quantidade de minerais e vitaminas raros, além de iodo. Acima de tudo, pode ser encontrado nos habitantes dos mares.

Entre os peixes marinhos, as espécies mais baixas em calorias são: linguado, bacalhau, verdinho, navaga, cheirado, granadeiro e escamudo. Se falamos de peixes que vivem em água doce, perca de rio e perca de lúcio são especialmente úteis para perda de peso. Além disso, você também deve prestar atenção ao burbot, carpa cruciana e carpa - quando cozido, esse peixe é muito saboroso.

Uma pequena quantidade de calorias está presente em lagostins, caranguejos cozidos e mexilhões cozidos. Ostras e camarões também são considerados alimentos de baixa caloria.

As algas marinhas também são de grande benefício para o corpo humano, que são vendidas a um preço barato nas prateleiras das lojas. Recomenda-se usá-lo não apenas para perda de peso, mas também para manter um nível normal de iodo no corpo.

Laticínios

Não é incomum para as pessoas que querem perder peso comer laticínios com baixo teor de gordura. Esta é realmente a decisão certa? Em parte, sim. No entanto, também deve ser entendido que alguns produtos lácteos desnatados têm o mesmo teor calórico que em seu estado normal.

O número de produtos de baixa caloria de vários nutricionistas de laticínios incluem leite coalhado, kefir e iogurte de origem natural (massa fermentada caseira). Além disso, para reduzirem sua dieta diária, o número de calorias, recomenda-se comer leite fermentado cozido, queijo cottage com baixo teor de gordura e leite acidophilus (que tem um alto teor de bactérias benéficas). Um pequeno valor nutricional também é característico do queijo tofu e do soro de leite, espremidos durante a preparação do queijo cottage.

Legumes e frutas

Há uma opinião de que todos os vegetais são alimentos de baixa caloria para perda de peso. E de fato é verdade. Como mostram estudos de cientistas da área de nutrição, todos os vegetais têm um teor calórico mínimo e um alto nível de fibras, o que tem um efeito positivo no funcionamento dos intestinos e do corpo como um todo. Como regra, 100 gramas da maioria dos vegetais não contém mais de 40 calorias, o que é um excelente indicador para aquelas pessoas que querem perder alguns quilos extras. Entre os alimentos mais calóricos desse grupo, destaca-se o alho - seu valor nutricional é de 106 kcal por 100 gramas de produto.

Brócolis e aipo se destacam entre os vegetais mais saudáveis. Eles não só têm baixo valor nutricional, mas também contribuem significativamente para a perda de peso. Para digeri-los completamente, o corpo precisa de muito mais energia do que recebe deles.

No que diz respeito às frutas e bagas, a situação com esta categoria de produtos é a mesma que com os vegetais. Rosa mosqueta e tâmaras são reconhecidas como as mais calóricas entre elas, que contêm quase 300 kcal por 100 gramas de frutas secas. Todo o resto pode ser comido com segurança por aqueles queseguir uma dieta de perda de peso. No entanto, devemos lembrar também que eles não devem ser abusados em grandes quantidades.

Entre as frutas, atenção especial deve ser dada ao abacate. Este produto contém uma enorme quantidade de veia em sua composição, no entanto, o número de calorias que está presente nele facilita a eliminação de quilos extras. Tal produto é usado como alimento, via de regra, por pessoas que aderem a dietas com baixo teor de carboidratos.

Legumes e cereais

Deve-se entender que todos os produtos que pertencem a este grupo, frescos e crus, são ingredientes bastante calóricos. No entanto, esse número cai drasticamente sob a condição de seu tratamento térmico, por exemplo, cozinhar. Entre esses produtos, cevada, aveia, arroz, mingau de sêmola, bem como massas, que são feitas de farinha integral, são reconhecidas como de baixa caloria. Quanto ao trigo sarraceno, apresentado na forma de mingau, é bastante calórico: 100 gramas do produto contém 153 kcal. No entanto, para pessoas que querem não apenas perder gordura, mas transformá-la em um belo alívio muscular, é ideal, mas apenas se cozido com água.

Quanto às leguminosas, lentilhas e feijões cozidos são reconhecidos como os de menor valor calórico.

Nozes e manteigas

Na verdade, este grupo carece completamente de produtos que estão entre os de baixa caloria. No entanto, na prática, nenhuma dieta está completa sem o seu uso. Caso contrário, algum tempo após o início da conformidadeUma dieta sem a gordura encontrada em óleos e nozes causará secura na pele. Os vasos e o fígado ficarão menos saudáveis, e o sistema nervoso ficará mais difícil de suportar o estresse e outros choques. Nutricionistas profissionais recomendam comer pelo menos 25 ml de óleo por dia junto com os produtos com mais baixas calorias para perda de peso.

Quanto ao cálculo de calorias, você precisa entender que 100 gramas do óleo de girassol usual contém 900 kcal. No entanto, o método de cálculos matemáticos simples pode determinar a ausência de danos de seu uso. Ao consumir uma colher de chá desse produto por dia (por exemplo, para molho de salada), cujo peso do ingrediente é de apenas 5 gramas, você pode enriquecer seu corpo com apenas 45 kcal e uma boa quantidade de gorduras vegetais, que afetam favoravelmente o aparência e saúde geral.

Quanto às nozes, elas geralmente podem substituir o segundo café da manhã, que deve ser incluído em qualquer boa dieta. Comer apenas um punhado de amêndoas, nozes ou amendoins, o dobro de sementes de girassol ou cinco nozes de macadâmia é suficiente para reabastecer seu suprimento de energia.

Doces

Há uma opinião de que durante a dieta é estritamente proibido comer alimentos doces. Na verdade, você pode comê-los, mas não todos. Quais são os alimentos de baixa caloria para o chá?

Ao escolher um alimento de baixa caloria, mas doce, você deve definitivamente prestar atenção ao chocolate amargo, mel e frutas secas. ExcetoAlém disso, nas prateleiras das lojas você pode encontrar um grande número de variedades de marshmallows e marmeladas - esses produtos também podem ser consumidos por quem quer perder peso. Eles têm muito poucas calorias. No entanto, essa lista é pequena, então, com o uso frequente de tais ingredientes, eles ficam entediados rapidamente. O que eles comem neste caso?

Quando você tem que ativar sua imaginação, você pode começar a fazer geleia caseira. Como regra, seu conteúdo calórico não é superior a 55 kcal por 100 gramas. Para escolher a base certa para essa sobremesa na loja, você precisa examinar cuidadosamente a embalagem no local onde o valor nutricional é indicado. Você também pode comprar uma sobremesa pronta - então você deve definitivamente estudar a seção que indica a composição do produto. É preferível que não contenha uma grande quantidade de sabores, corantes e intensificadores de sabor. Além disso, a melhor opção é a geleia feita à base de ágar-ágar, e não gelatina, pois esse componente é um espessante natural.

Quais produtos de emagrecimento doces de baixa caloria ainda podem ser encontrados nas lojas? Ao procurá-los, você deve definitivamente prestar atenção às geleias e barras dietéticas. Além disso, marshmallows, doces de frutas secas e iogurte congelado serão úteis. Os nutricionistas não recomendam voltar sua atenção para os biscoitos, pois geralmente são feitos com ingredientes muito calóricos. Muitas pessoas acreditam erroneamente que biscoitos de aveia, biscoitos e biscoitos amanteigados são dietéticos, mas na verdadena verdade, isso está longe de ser o caso: o valor nutricional desses produtos é de pelo menos 380-400 kcal por 100 gramas.

Comida dietética

Quais são os alimentos menos calóricos recomendados para incluir no cardápio da dieta? Ao escolhê-los, deve-se ter em mente que não só deve ter um baixo valor energético, mas também conter uma grande quantidade de fibras, minerais e vitaminas.

Você definitivamente deve incluir iogurte, rabanete, cogumelos (champignon), arroz integral cozido, tomate, pepino e repolho em seu menu de perda de peso. São esses componentes que são oferecidos pelos nutricionistas para uso obrigatório ao seguir uma dieta. Isso se deve ao fato de sua estrutura conter uma quantidade considerável de fibra, que por sua ação ajuda a retardar a absorção de gorduras no corpo. Graças a isso, o processo de transformação em energia positiva ocorre corretamente, os depósitos sebáceos não se formam, então uma pessoa começa a perder peso ao longo do tempo.

Ao compilar seu cardápio para todos os dias, você deve definitivamente entender que o número mínimo diário de calorias deve variar em torno de 1000-1400. Se você não seguir essa regra, muitos processos que ocorrem no corpo humano são violados e o metabolismo fica mais lento. O metabolismo deficiente contribui para a má absorção de nutrientes. Em uma dieta bem composta, as proteínas devem estar presentes para repor a massa muscular. Somente neste caso ocorrerá o processo de queima de gordura.

Exemplo de cardápio de dieta

Quais alimentos de baixa caloria posso comer enquanto mantenho uma dieta? Em primeiro lugar, deve-se atentar para o fato de que o cardápio da dieta deve necessariamente prever a presença de cinco refeições por dia. Deve incluir dois cafés da manhã (primeiro e segundo), almoço, chá da tarde e jantar.

Desde a manhã até o primeiro café da manhã, você pode beber um copo de suco natural com um pequeno biscoito seco. A segunda refeição da manhã pode ser tomada às 9-10 horas. Durante esse período, você pode beber uma xícara de chá sem açúcar (ideal - ervas), além de comer alguns sanduíches com pão preto e carne cozida. A tudo isso, recomenda-se adicionar legumes, por exemplo, alguns tomates. Uma ótima opção de café da manhã também é aveia com frutas picadas ou mel.

Quanto ao almoço, deve ser especialmente equilibrado. Uma ótima opção de lanche do meio-dia é uma porção de borscht (ou qualquer outra sopa de baixa caloria), um pedaço de peixe cozido, um ovo cozido, alguns tubérculos de batata cozidos e uma salada leve de vegetais com óleo vegetal.

Durante o lanche da tarde, certifique-se de comer alimentos saudáveis e de baixa caloria. Um bom exemplo de lanche por volta das 15h às 16h é um prato de frutas (cerca de 150-200 gramas), bem como um pequeno pedaço de biscoito.

O jantar para uma pessoa em uma dieta que inclui alimentos de baixa caloria da lista acima deve consistir em um copo de kefir sem gordura,bem como uma colher de chá de geléia doce. Em combinação com tudo isso, você definitivamente deve comer algum muffin de baixa caloria. O jantar deve ser por volta das 18h às 19h.

Vamos ver algumas receitas que podem ser preparadas para quem está de dieta. Todos eles consistirão em alimentos de baixa caloria.

Salada de legumes

Esta maravilhosa receita de perda de peso de baixa caloria atrairá todas as pessoas que desejam se livrar de alguns quilos extras. A grande vantagem desta salada é que ela é composta por produtos que podem ser facilmente encontrados em qualquer época do ano.

Para preparar essa salada, você precisa ferver três beterrabas até ficarem macias, a mesma quantidade de cenouras, depois resfriá-las e cortá-las em cubos. Depois disso, 4 colheres de sopa de ervilhas enlatadas, meia cebola picada e três pepinos em conserva picados em cubos devem ser adicionados aos vegetais. Essa salada deve ser temperada com uma colher de óleo, para a qual a mostarda ou linhaça é ideal. Depois de mexer, o prato pode ser comido.

Berinjela assada

Para preparar tal prato, você precisa pegar 450 g de berinjela, lavá-los, cortar em anéis, salgar levemente e deixar por um tempo na mesa. Assim, eles perderão o amargor e ficarão muito saborosos quando cozidos.

Enquanto isso, você pode preparar outros ingredientes. Pora preparação de tal prato exigirá 250-300 g de cogumelos cortados em círculos e a mesma quantidade de tomates.

Em uma tigela separada, você precisa preparar um molho picante para esse prato. Para fazer isso, misture três dentes de alho esmagados e um copo incompleto de creme de leite.

Quando as berinjelas estiverem deitadas por cerca de meia hora, elas devem ser bem enxaguadas com água fria, levemente secas com guardanapos de papel e, em seguida, colocadas em uma assadeira coberta com papel alumínio ou papel manteiga. Disponha os tomates e os cogumelos por cima. O conteúdo deve ser derramado uniformemente com molho de alho e creme de leite e polvilhe tudo bem com uma pequena quantidade de queijo ralado. Depois disso, o prato deve ser enviado ao forno, aquecido a 180 graus, por meia hora. O resultado é uma excelente berinjela assada, que vai bem com muitos acompanhamentos.