Receita de charlotte de kiwi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Se de repente você quiser algo leve e macio para o chá, aqui está uma receita simples e interessante de kiwi charlotte com uma foto. Você não vai surpreender ninguém com uma torta de maçã. Outra coisa é se você adicionar kiwi brilhante, suculento e doce a ele. Charlotte com kiwi é uma sobremesa delicada e perfumada, temos certeza que vai conquistar seu coração. Estamos felizes em apresentar a você uma nova maneira de fazer um bolo caseiro rápido com um sabor incrível.

Kiwi Charlotte

Para fazer uma torta de kiwi no forno você vai precisar de:

• 5 ovos;
• 1 colher de sopa açúcar;
• 1 colher de sopa farinha;
• 5g de açúcar baunilhado;
• 5 kiwis.

Além do kiwi, você também pode adicionar suas frutas tropicais favoritas: banana, manga, abacaxi - à sua escolha, prepararemos uma charlotte tão elegante com kiwi esmeralda.

Cozinhar

Descasque o kiwi e corte em cubos médios.

Separe as gemas e as claras. Bata as gemas em uma tigela separada com uma batedeira até espumar leve, em outra - as claras em picos persistentes. Misture tudo, adicione o açúcar e a baunilha, misture bem em velocidade baixa.

Pegue uma espátula de silicone ou de madeira e sove a massa, cuja consistência é creme azedo bem grosso. Introduza a farinha aos poucos, em pequenas porções, parta bem os grumos de farinha.

Lave e seque a assadeira, unte com óleo, despeje a massa, espalhando uniformemente no fundo com uma espátula.

Espalhe as fatias de kiwi por cima, distribuindo-as por toda a massa. No processo de assar, eles próprios vão afundar até o fundo.

Pré-aqueça o forno a 220–250 graus com antecedência. Coloque a assadeira na prateleira do meio e asse até ficar pronto, 40-50 minutos.

Verifique se uma deliciosa charlotte de kiwi está pronta perfurando os pastéis com um palito de dente ou um fósforo. Se o fósforo ficar seco, o bolo está pronto.

Deixe esfriar um pouco na forma, retire a sobremesa com cuidado com uma espátula, corte em gomos manejáveis e polvilhe com açúcar de confeiteiro leve. A charlotte de kiwi deliciosa, caseira e incomum está pronta.

Charlotte em um fogão lento

A principal vantagem do multicooker é sua rapidez e simplicidade, você não terá que ficar sobre o prato por horas com ele. Um aparelho de cozinha inteligente preparará uma excelente charlotte de kiwi para o café da manhã de domingo sem a sua ajuda. Para cozinhar charlotte em um fogão lento, você precisará de:

• 2 kiwi;
• 4 ovos;
• 200 g de farinha;
• 250gaçúcar;
• 20g de manteiga;
• 1 colher de chá fermento em pó;
• 0,5 colher de chá baunilha.

Isso será suficiente para fazer uma charlotte caseira macia.

Receita

Qual é a receita de charlotte com kiwi em um fogão lento? Combine os ovos em uma tigela com o açúcar, bata com uma batedeira até obter uma espuma fofa e persistente. Certifique-se de bater os ovos até ficarem espumosos, porque graças a eles a massa fica muito aerada e porosa.

Misture a farinha com o fermento, peneire por uma peneira em uma tigela com um ovo. Adicione um pouco de baunilha, misture bem os ingredientes para fazer uma massa grossa e viscosa.

Descasque o kiwi, corte ao meio e depois pique. Ligue o modo "Aquecimento" no fogão lento, quando a tigela estiver aquecida, unte-a com manteiga. Mude para Baking, despeje uma porção menor da massa, coloque o kiwi uniformemente sobre a massa e despeje o resto.

Cobrindo o futuro bolo com uma tampa, asse a sobremesa no modo "Cozimento" por uma hora.

Após o bipe, retire a tigela de bolo da multicozinha e deixe esfriar um pouco. Retire a charlotte de kiwi do molde. Corte em pedaços, decore com açúcar de confeiteiro, granulado, rodelas de kiwi.

Sirva a charlotte de kiwi quente ou fria, é igualmente deliciosa e perfeita para um brunch ou um lanche com chá de frutas perfumadas.

É tão fácil cozinhar uma charlotte delicada e perfumada com um sabor incomumadição - kiwi. Diversifique sua sobremesa com outras frutas favoritas, com certeza você vai gostar. Bom apetite!