Chá de tijolo: descrição, propriedades, como preparar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Brick tea é uma folha de chá especial prensada para uma bebida que é obtida por infusão, infusão ou fervura. Na maioria dos casos, este produto contém folhas de chá grossas e jovens, estacas e, em algumas variedades, até uma pequena parte das hastes. O aroma de tal bebida está praticamente ausente, mas o sabor é um pouco áspero e tem um sabor amargo. Naturalmente, o chá verde é destinado aos amantes, porque para uma pessoa despreparada, esta bebida será forte e parecerá que exala um sabor de tabaco.

Neste artigo, mostraremos como preparar o chá de tijolos. Vale ress altar que alguns apreciadores dessa bebida preferem tomá-la apenas gelada.

Descrição

Como mencionado anteriormente, para a fabricação do chá verde e preto nesta forma, são utilizadas as folhas superiores dos rebentos, as estacas e uma pequena parte do caule. Para sair o maior tempo possívelconservadas suas propriedades e aparência original, são submetidas a tratamento térmico. Com a ajuda de dispositivos especiais, as folhas são cozidas no vapor, torcidas e secas. Um fato interessante é que o melhor horário para coletar as pétalas de chá é de manhã e à tarde.

Chá verde e preto pode ser bebido não só na sua forma pura, mas também com a adição de várias frutas, como morangos, bananas, kiwis ou frutas cítricas. Alguns consumidores preferem preparar o chá de tijolos mostrado abaixo com frutas vermelhas, ervas e especiarias como canela, cravo, etc.

Ingredientes deste produto

O chá contém as seguintes vitaminas e substâncias:

• ácido ascórbico;
• vitaminas A, B e E;
• catequinas;
• cafeína;
• minerais úteis;
• potássio;
• flúor;
• iodo;
• fósforo;
• cálcio;
• pectina;
• tanino.

O chá de tijolo verde tem uma pequena quantidade de calorias - 1 kcal, e a bebida preta - 4-6 kcal.

Propriedades úteis

Os cientistas provaram repetidamente que em doses moderadas, o chá beneficia nosso corpo e melhora o funcionamento de alguns sistemas. Além disso, na medicina popular costuma-se usar uma decocção especial deste produto. De acordo com este método, o chá seca erupções cutâneas e irritações na pele humana, impedindo sua propagação. Além disso, feridas, queimaduras e cortes ficam molhados com caldo de chá.

MelhorBasta comer este produto de manhã com o estômago vazio. Devido à sua composição, o chá tonifica, dá energia e provoca um influxo de força. Para não perturbar o sono, essa bebida não é recomendada para ser consumida à noite. Não se esqueça que esta bebida tem efeito diurético, por isso não beba antes de uma longa caminhada ou viagem.

As principais qualidades positivas do chá de tijolo verde e preto incluem os seguintes fatores:

• restaura vitalidade e energia;
• alivia a depressão e a fadiga;
• participa no tratamento de queimaduras;
• traz o corpo de volta ao normal com intoxicação alcoólica grave, náusea ou diarreia;
• remove toxinas e toxinas do nosso corpo;
• purifica os rins;
• normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal;
• reduz os níveis de açúcar no sangue;
• melhora a função cerebral e cardíaca;
• fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
• restaura e fortalece o cabelo e a unha.

Além disso, o chá verde é uma ferramenta eficaz no combate à celulite e ao excesso de peso.

Como é feito o chá de tijolos

A tecnologia de produção de bebidas verdes é a seguinte:

1. As folhas são fritas em um tambor especial.
2. Matérias-primas quentes são processadas em uma unidade de torção.
3. Depois seca em jato de ar quente e envasada em caixas de madeira onde a fermentação continua.
4. Após cerca de 8-12 horas de fermentação, a folha escurece e adquirearoma característico.
5. Seque as matérias-primas novamente.
6. Apertado com uma prensa e enviado para secagem final.

E para obter chá de tijolo preto faça assim:

1. Assar e murchar é feito ao sol.
2. As matérias-primas são recolhidas em montes, umedecidas e deixadas para fermentação.
3. Depois de alguns dias, o produto é verificado quanto à prontidão e passa por instalações de torção.
4. Vapor e pressione.

Dependendo do método de processamento, da duração do processo de fermentação e secagem, a cor do produto final pode ser verde, laranja ou marrom.

O chá verde não é recomendado para pessoas que sofrem de doenças do sistema cardiovascular, glaucoma ou doenças da tireoide.

Chá tijolo preto e verde: como preparar?

Depois de falarmos sobre a composição, tecnologia de produção e qualidades úteis desta bebida, podemos proceder à sua preparação.

Para fazer chá, siga estes passos:

1. Primeiro, aqueça o bule.
2. Depois colocamos o chá nele e enxaguamos levemente e escorramos a água.
3. Despeje a água quente novamente e prepare o chá por cerca de 3-5 minutos.

Se você reutilizar as folhas de chá, o tempo de preparo será um pouco maior.

Faça chá com leite:

1. Coloque o leite para ferver.
2. Adormeça fatias de "tijolo" e adicioneespeciarias.
3. Em seguida, coe a bebida resultante e coloque um pouco de manteiga derretida no final.

Vale a pena notar que não funcionará para quebrar o compacto com as mãos. Para fazer isso, você precisa usar uma faca. Nas prateleiras das casas de chá especializadas, temos barras de 250 gramas, 500 gramas, 2 e 5 kg. Eles começaram a fazer este formulário para transporte mais conveniente.

Brick tea, cujos comentários se espalharam por toda a Internet, é bastante saboroso e incomum, você só precisa se acostumar com isso. Os consumidores notam seu sabor levemente acentuado, que lembra o tabaco, além de preços acessíveis. Existem variedades mais baratas e outras de elite. O custo deste último será muito maior, mas o produto vale a pena.