Biscoitos de aveia e passas: receita e ingredientes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As guloseimas de aveia são frequentemente associadas à infância. Biscoitos caseiros, é claro, não podem ser comparados com biscoitos comprados em lojas. Passas, nozes ou canela são usados como aditivos para aveia. Receitas de biscoitos de aveia e passas são bastante simples. Todos podem lidar com eles. E o resultado serão pastéis ricos e de dar água na boca.

Cookies de Canela

Para fazer biscoitos deliciosos, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• 100 gramas de passas;
• 250 gramas de aveia;
• meia colher de chá de fermento em pó;
• um ovo;
• uma colher de chá de canela;
• cem gramas de açúcar mascavo;
• duzentos gramas de farinha;
• duzentos gramas de manteiga.

O óleo deve ser retirado com antecedência para que fique macio, adiciona-se açúcar. Bata com um mixer para dissolver o açúcar. Adicione o fermento, a farinha e os cereais. Adicione a canela e o ovo. Misture bem para deixar a massa homogênea.

As frutas secas são processadas primeiro. Como asmolhar as passas? Para começar, as bagas são lavadas com água morna. Depois de colocá-los em uma tigela, despeje água fervente. O líquido deve cobrir as bagas. O tempo depende do frescor das passas. Assim que as bagas incharem, a água fervida é drenada e as passas são secas em uma peneira.

Adicione bagas prontas à massa, misture novamente para que fiquem uniformemente distribuídas.

A assadeira deve ser coberta com papel manteiga. Para que os bolos com passas não grudem, eles também são untados com óleo. Pequenas bolas são roladas da massa, colocadas em uma assadeira, levemente pressionadas. A distância entre os biscoitos deve ser de pelo menos três centímetros.

Cozinhe biscoitos de aveia e passas no forno por cerca de vinte minutos a 180 graus.

Apetitosa sobremesa com mel

Para esta receita de biscoitos de aveia e passas você precisa levar:

• 50 gramas cada de mel líquido e óleo vegetal;
• uma terceira colher de chá de canela em pó;
• um limão;
• cem gramas de farinha;
• duzentos gramas de aveia;
• 30 gramas de sementes de gergelim;
• 50 gramas de nozes;
• pedaço de raiz de gengibre;
• 40 gramas de passas.

Este biscoito tem um aroma delicado e um sabor levemente azedo. Se quiser uma textura mais delicada, primeiro triture a aveia no liquidificador.

Como fazer biscoitos?

Oatmeal Hazelnut Raisin Cookies são tão fáceis de fazer quanto cookies comuns. É melhor ligar imediatamente o forno a 180graus, só terá tempo para aquecer.

As passas ficam de molho, como na receita anterior. Depois disso, juntamente com nozes descascadas, picadas. Um pedaço de gengibre é esfregado em um ralador fino.

Retire as raspas do limão. Para esta receita de biscoitos de aveia e passas, apenas metade é usada. Esprema o suco. Aqueça o último em uma tigela, adicione canela, raspas de casca, cinza e gengibre.

Em outra tigela, misture nozes, passas, farinha e cereais, despeje o óleo vegetal, mexa bem os ingredientes.

Despeje o suco de limão e a calda de mel, mexa novamente. As mãos formam biscoitos de aveia de aveia com passas, coloque em uma assadeira. Para evitar que os pastéis grudem, unte com óleo e polvilhe com farinha. Os biscoitos são assados por cerca de quinze minutos. Os bolos prontos podem esfriar antes de servir, para que fiquem mais crocantes.

Biscoitos de Chocolate Branco

Muitas cafeterias oferecem aos seus clientes a compra de biscoitos de aveia e passas. A receita para este tipo de cozimento é simples. Você mesmo pode fazer esta sobremesa. Para isso você vai precisar de:

• um ovo;
• 120 gramas de manteiga;
• uma pitada de canela e baunilha;
• dois gramas de fermento em pó;
• 50 gramas de açúcar;
• a mesma quantidade de chocolate branco sem aditivos;
• duas colheres de sopa de passas picadas;
• copo de farinha;
• um copo de aveia.

O óleo é retirado da geladeira com antecedência. Bata-o junto com o açúcar. Um ovo é introduzido, interrompido novamente paraa massa tornou-se mais magnífica. Digite sal, canela e vanilina. Adicione o fermento em pó. Misture a massa de biscoito. O chocolate é picado, adicionado junto com as passas à tigela com o restante dos ingredientes. Farinha e flocos são adicionados, a massa é amassada.

Divida a massa em doze bolas com as mãos. A assadeira é coberta com pergaminho, as peças são colocadas sobre ela. Os cookies aumentarão de tamanho durante o processo, portanto, deve haver espaço entre eles. Asse por quinze minutos em temperatura média. Deixe os bolos esfriarem em uma assadeira quando ficarem duros, retire e sirva com chá ou café.

Sobremesa deliciosa e de baixa caloria

Biscoitos de aveia dietéticos não requerem muitos ingredientes. Na maioria das vezes eles não contêm farinha. Para esta receita use:

• dois copos de cereal;
• um ovo;
• 10 gramas de nozes sem casca;
• 30 gramas de passas;
• um pouco de canela e baunilha.

A doçura deste biscoito vem inteiramente das passas. Para começar, os flocos são fritos em uma frigideira seca. Eles devem ficar dourados. Isso leva menos de um minuto. Você não pode fritar até dourar, eles serão amargos. As passas são derramadas com água fervente, depois espremidas e secas. As nozes são picadas com uma faca em migalhas finas.

Passas e nozes são adicionadas aos flocos fritos, um ovo é batido. Mexa suavemente. Em seguida, adicione a canela e a vanilina, misture novamente. As mãos formam biscoitos de aveia diet a partir de aveia, asse em uma assadeira por cerca de quinze minutos a uma temperatura de 180 graus.

Outra opção com mel

Esta receita também permite obter um prato de baixa caloria, mas saboroso. Os assados são mais doces. Se desejar, você pode reduzir a quantidade de mel, adicionar canela ou baunilha para dar sabor. Para um biscoito de cereal delicioso e de dar água na boca, você precisa levar:

• 130 ml de água fervida;
• duas colheres de mel;
• a mesma quantidade de passas trituradas;
• duzentos gramas de cereal.

O ingrediente principal é derramado com água por dez minutos. Se o mel não estiver líquido, derreta-o em banho-maria e adicione-o aos flocos. Introduzir passas. Mexa a massa. Forme bolinhas. Para que não grudem nas mãos antes de cada lote, umedeça-os com água fria.

Asse os biscoitos a 150 graus por quinze minutos.

Versão quaresmal de biscoitos

Esta receita tem muitos ingredientes. Devido a isso, não está claro que não contém produtos de origem animal, como ovos ou manteiga. A farinha é feita de flocos com antecedência. Isso permite obter uma estrutura de cozimento uniforme. Para preparar um biscoito tão macio e saboroso, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• cem gramas de aveia;
• quatro colheres de farinha de trigo;
• cinco gramas de sal;
• duas colheres de mel;
• colher de sopa de passas cozidas no vapor;
• cem gramas de sementes;
• 15 gramas de refrigerante temperado com vinagre ou suco de limão;
• quatro colheres de sopa de óleo vegetal;
• duzentos mlágua fervida;
• 20 gramas de fermento em pó.

Os dois tipos de farinha são misturados. Digite sal e óleo vegetal, mexa. Adicione água aos poucos para que a massa fique com pequenos grumos. Adicione as passas, o mel e as sementes, mexa novamente. Forme bolinhas com as mãos, envie para uma assadeira. Asse por cerca de vinte minutos a uma temperatura de 180 graus.

Deliciosos biscoitos de farinha de milho

Este biscoito é mais macio. Tem um meio macio e bordas crocantes. Mas é melhor comê-lo ainda quente. Não é tão apetitoso quando está frio. Portanto, vale a pena preparar um pequeno lote. Para esta receita, pegue:

• cem gramas de cereal;
• uma colher de sopa de passas;
• 50 gramas de fubá;
• 40 gramas de manteiga;
• duas colheres de mel;
• colher de azeite;
• um ovo;
• 1, 5 colheres de chá de fermento em pó;
• cem gramas de sementes;
• um pouco de sal.

A manteiga precisa ser derretida. Para fazer isso, use um forno de micro-ondas ou um banho-maria. Despeje o mel e a clara de ovo. Bata com um mixer. Adicione os flocos e misture bem. Depois disso, o azeite, as sementes e as passas são introduzidos, o sal é adicionado. Adicione a farinha e o fermento. Amasse até formar uma massa pegajosa. Forme bolinhas com as mãos molhadas e coloque em uma assadeira. Asse por cerca de vinte minutos a uma temperatura de 180 graus.

Deliciosos pastéis com passas eaveia nem sempre é rica em calorias. Algumas receitas contêm uma quantidade mínima de ingredientes. Assim, o mel pode ser usado em vez de açúcar. E em alguns casos, a doçura das frutas secas é suficiente. Para cada receita, as bagas são primeiro embebidas em água fervente. Caso contrário, será difícil. Também um ótimo complemento para o fígado será canela ou vanilina. Eles dão um aroma agradável aos biscoitos acabados.