Jantar romântico à luz de velas - como evitar erros

Jantar romântico à luz de velas - como evitar erros
Jantar romântico à luz de velas - como evitar erros
Anonim

Uma garota, vamos chamá-la de Lenochka, decidiu preparar um jantar romântico à luz de velas para o marido. As crianças foram enviadas para passar a noite com a mãe. Comprei champanhe e fiz um lanche leve - vários tipos de canapés. Ela colocou um lindo vestido, s alto alto, calcinha de renda, fez maquiagem e cabelo. Em uma palavra, preparado. Assim que o marido voltou do trabalho, ela acendeu velas e o convidou para a mesa. O marido rapidamente comeu os sanduíches preparados e regou com champanhe.

Jantar romântico
Jantar romântico

Outros eventos não se desenvolveram de acordo com o cenário planejado. Tendo lidado com lanches leves, o marido olhou para Lenochka com um olhar faminto e com uma simples pergunta matou completamente todo o romance: “O que temos para o jantar?”. Eu tive que tirar o frango do freezer e descascar as batatas.

Cenário Familiar? Em caso afirmativo, aceite nossas condolências. Se você está apenas se preparandojantar romântico à luz de velas, aprenda com os erros dos outros. De qualquer forma, este artigo o ajudará a planejar uma noite quase perfeita. Nossa heroína cometeu apenas dois erros, mas eles arruinaram irrevogavelmente um jantar à luz de velas tão cuidadosamente planejado.

O primeiro erro é a hora errada. Tête-à-tête romântico está agendado em dia útil. Em nenhuma circunstância isso deve ser feito. Vocês dois estão cansados, no trabalho houve conflitos com superiores ou subordinados. Em casa, um reflexo é acionado - coma bem, assista à TV e adormeça. Antes de ir para a cama, sexo rápido é possível. Se insuportável, é melhor ir a um restaurante e depois caminhar um pouco. Faça com que pareça um encontro.

Erro dois - comida muito leve. O jantar à luz de velas não deve ser muito leve ou muito pesado. Caso contrário, no primeiro caso, um homem em busca de “o que comer” entrará na geladeira e, no segundo, ele simplesmente irá para a cama.

E nesta fase chegamos à questão principal. Jantar à luz de velas, o que cozinhar?

jantar romântico à luz de velas
jantar romântico à luz de velas

A comida deve ser leve, mas satisfatória. Pergunte ao seu parceiro o que ele não come. Por exemplo, alguns não gostam de fígado, enquanto outros têm nojo de abobrinha frita ou berinjela. Nozes, mel ou pêssegos podem causar choque anafilático em alérgicos. Portanto, não se esqueça de perguntar ao seu parceiro sobre alergias.

Todos os pratos devem ser porcionados para que nada precise ser cortado ou quebrado à mão. Não precisamos de mãos gordas. A formatação e a apresentação também desempenham um papel importante. Oferecemos para cozinharum saudável, mas não pesado, jantar à luz de velas de três pratos.

Frango ou peixe é bom como prato principal. É rápido e delicioso.

Se você decidir cozinhar frango, precisará de 2 filés de frango com um peso total de 500-600 gramas, temperos para frango, você pode usar sal e pimenta, cebola, kiwi, laranja, 50 gramas de manteiga e a mesma quantidade de girassol, farinha.

Peitos de frango cuidadosamente batidos, polvilhe com especiarias e passe na farinha. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e frite o filé de todos os lados. O fogo é moderadamente médio, o tempo de fritura é de cerca de 10 minutos. Enquanto o filé está frito, pegue outra panela, coloque manteiga, pique a cebola em meias argolas e frite em fogo baixo até ficar transparente, esprema o suco de uma laranja em a panela, jogue kiwi picado lá. Reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por 2-3 minutos. Coloque a carne e o molho de frutas em uma panela pequena, adicione meio copo de água e cozinhe por mais 5 minutos, mas não mais. A carne acabada é muito tenra, com notas exóticas. Sirva com arroz fofo ou purê de batatas como acompanhamento. Vinho tinto ou rosé é servido com a ave.

Sirva o frango com uma simples salada de legumes. Corte pepinos, tomates, pimentões, um pouco de verduras, sal, pimenta, adicione algumas gotas de suco de limão ou laranja e tempere com óleo vegetal.

Você também pode preparar uma salada mais complexa temperada com maionese. Eu ofereço uma salada de palitos de caranguejo e milho.

Para 2 porções você vai precisar de: palitos de caranguejo ou lula cozida - 200gramas, meia lata de milho enlatado, 2 ovos cozidos, 1 pepino fresco, cebolinha, 2 colheres de arroz friável. Pique todos os ingredientes, tempere com maionese e sal.

Sirva as saladas em tigelas separadas. Os mercados vendem cestas de waffles especiais. Você pode colocar um prato de folhas de alface e colocar cestas de salada neles.

Para que ninguém passe fome, prepare fatiados \u200b\u200bde várias variedades de queijo. Vai bem com vinho.

E o tiro de controle é a sobremesa.

jantar à luz de velas o que cozinhar
jantar à luz de velas o que cozinhar

Para sobremesa, frutas e chocolate servem. Mas se quiser, pode servir sorvete. Compre um sorvete e uma laranja. Despeje o sorvete em tigelas e coloque no freezer. Jogue um pedaço de manteiga em uma frigideira limpa e seca, envie uma colher de sopa de açúcar para lá e coloque um pequeno fogo. Retire a casca da laranja e corte ao meio. Esprema o suco de uma metade, descasque a outra e corte em pedaços. Quando a massa na panela começar a ferver, adicione as raspas finamente picadas. Em seguida, adicione o suco de laranja. Mexa vigorosamente e leve ao fogo. É hora das fatias de laranja. Ferva por alguns minutos e desligue. Você deve obter um molho moderadamente espesso. Despeje o molho quente com pedaços de frutas sobre o sorvete.

jantar à luz de velas foi um sucesso
jantar à luz de velas foi um sucesso

Pode ser que depois de dois pratos, frios e vinho, a fila do sorvete não chegue. Não fique chateado. É que sua melhor hora ainda não chegou. Se o jantar à luz de velas atingir seu objetivo, vocêvai precisar de reforços.

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