2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-02 16:26
Você quer emagrecer ou vai à academia todos os dias e precisa de uma alimentação balanceada? Faça sua dieta com alimentos que podem fornecer ao corpo a energia necessária. Mas vale a pena escolher o alimento que não vai saturar você com excesso de calorias. O julgamento de que sem gorduras vegetais e animais o sabor dos pratos se deteriora é falso. De fato, as gorduras desempenham várias funções, o que garante o funcionamento normal de literalmente todo o corpo. Mas não abuse deles. Neste artigo, veremos quais alimentos sem gordura lhe trarão mais benefícios.
Qual dieta escolher?
Para começar, não existe uma dieta especial baseada no uso de alimentos sem gordura. O consumo constante de pratos com um número mínimo de calorias é considerado o método mais eficaz de perder quilos extras em um curto período de tempo. Mas é impossível manter essa dieta por muito tempo - a f alta de gordura afeta negativamente a saúde de mulheres e homens.
Selecione alimentos de baixa caloria
Desejandoperder peso, não limite sua ingestão de alimentos a iogurte desnatado e carne de frango cozida. A lista de alimentos sem gordura (até 20 gramas por 100 gramas de produto), que apresentamos no artigo, ajudará a diversificar sua dieta diária e aumentar a utilidade da dieta.
Carne
Primeiro, preste atenção na carne. A base da nutrição dietética é o peito de frango e a vitela, que contêm uma grande quantidade de proteína saudável, que é bem aceita pelo organismo. Nutricionistas aconselham comer coelho como substituto de carnes gordurosas. A carne de coelho é considerada útil, pois contém vitaminas B1, B2, B4, B 6, B12, PP, K, cob alto, fósforo, ferro, etc.
Peixe
O peixe na dieta é uma valiosa fonte de proteína, cálcio e fósforo, que nunca deve ser descartada. Alimentos sem gordura na dieta são peixes cozidos ou assados. Os nutricionistas referem-se às suas variedades com baixo teor de gordura:
- heka;
- perca do rio;
- pollock;
- cod;
- pique;
- solha.
A carne de salmão é considerada um alimento ideal para a dieta. Mas a preparação regular de tal produto será muito cara para o orçamento familiar. Entre todos os peixes, o salmão é rico em proteínas saudáveis e ao mesmo tempo pobre em gordura (1,7 gramas de gordura por 100 gramas de produto).
Laticínios
A dieta láctea é diferente das outras porque nãoo corpo até a exaustão completa. Isso se deve ao fato de que o uso frequente de produtos lácteos compensa a deficiência máxima de cálcio, vitamina D, B2, B12 e fósforo.
Ao comer leite, o metabolismo é acelerado e a taxa de queima de gordura aumenta. Tente escolher produtos lácteos sem gordura, por exemplo, creme de leite 10% ou leite com 1% de gordura. O queijo duro também pode ser chamado de dietético se a quantidade de gordura na composição não exceder 15%. Os fabricantes oferecem aos seus consumidores uma grande variedade de kefir e queijo cottage sem gordura. Iogurte, kefir ou creme de leite 0% de gordura - uma excelente base para vestir um acompanhamento ou molho para um prato. A combinação de produtos lácteos e frutas é considerada excelente, trará o máximo benefício ao corpo de um adulto e de uma criança.
Grãos
Trigo mourisco, aveia, milheto, arroz integral e outros cereais são elementos indispensáveis do cardápio da dieta para quem sonha com um corpo aliviado.
O teor de gordura nos cereais é baixo (de 1 a 2%). O cereal mais calórico é da aveia, pois a quantidade de gordura nele é de até 6%. A composição desses produtos contém carboidratos complexos em grandes quantidades, que agregam força e energia durante o esforço físico constante. Ao comer mingau de manhã e à tarde, a sensação de fome desaparece por um longo tempo.
Legumes Saudáveis
A alimentação saudável é baseada no uso de pratos de vegetais. Os nutricionistas podem comê-los quase emquantidades ilimitadas sem medo de ganhar quilos extras. A exceção são as batatas. Devido a alta concentração de amido na composição da batata contribui para o ganho de peso.
No conteúdo de todos os tipos de vegetais, o acúmulo de gordura não é superior a 1 grama por 100 gramas de produto. Legumes cozidos ou cozidos no vapor são um acompanhamento saudável para literalmente qualquer prato. Lista dos alimentos mais saudáveis sem gordura animal:
- Cenoura.
- Espinafre.
- Abóbora.
- Cebola.
- Repolho (brócolis).
- Folhas para salada.
- Aipo.
- Tomate.
- Melancia.
Frutas
As frutas também estão no grupo de alimentos com menor teor de gordura, exceto abacates e azeitonas. O consumo frequente de frutas pela manhã ajuda não apenas a lidar com a gordura corporal, mas também evita a ocorrência de ganho de peso. Apenas lembre-se de que as frutas são ricas em açúcar.
Lista de produtos sem gorduras (frutas):
- Laranjas.
- Toranjas.
- Bananas.
- Maçãs.
- Damascos.
- Abacaxi.
- Cherry.
Cogumelos
Muitas dietas incluem o uso de cogumelos como alternativa à carne. Devido ao baixo teor de gordura nos cogumelos, eles são um produto de muito baixa caloria. Existem 20-40 kcal por 100 gramas. Além disso, uma pequena porção de cogumelos nutre o corpo e elimina a sensação de fome.
Pratos de cogumelos permitem que você se livre do excesso de peso sem"colapsos" e mudanças de humor frequentes. O principal problema com essa dieta são os cogumelos abaixo do padrão e prejudiciais, cujo uso leva a resultados imprevisíveis, como envenenamento.
Massa
As massas não podem ser chamadas de produtos dietéticos reais, mas a quantidade de gordura nelas é de cerca de 0,4 gramas por 100 gramas de produto. Os italianos dizem que comer macarrão não engorda. Os amantes de massas ganham peso com o uso frequente de molhos gordurosos, com os quais a massa é frequentemente servida. A massa consiste principalmente de carboidratos e molhos - de gorduras. Para quem quer emagrecer, massa e molho não devem ser combinados!
Para perder alguns quilos extras, delicie-se com seus pratos favoritos. A regra básica de uma alimentação saudável é não tomar chá/café e não comer depois das 18h. Na verdade, é bem possível cozinhar macarrão com baixo teor de gordura e saboroso com legumes cozidos, cogumelos ou com um molho leve sem creme de leite.
Feijão
O feijão é considerado uma importante fonte de carboidratos de qualidade, vitaminas, minerais e proteínas. Ao introduzir feijão, soja, grão de bico, lentilha, amendoim, todos os tipos de nozes em seu cardápio, você pode reduzir gradualmente o peso corporal sem recorrer à fome frequente e até infrutífera.
Como parte das leguminosas, há gorduras vegetais em menor quantidade (0,1 gramas por 100 gramas de produto). As culturas consideradas contêm em sua composição a fibra necessária ao corpo humano, queacelera o processo digestivo. O teor calórico das leguminosas é baixo, apesar de seu alto valor nutricional.
Introduzir feijão em sua dieta não apenas ajuda a "queimar" alguns quilos extras, mas também melhora a saúde da pele e do cabelo, aumenta a atividade mental e elimina a depressão e a fadiga.
Se você decidir comer mais alimentos sem gordura, então feijão, ervilha e lentilha devem estar na sua mesa o mais rápido possível.
Nutricionistas aconselham seguir a seguinte proporção diária de proteínas, gorduras e carboidratos nos alimentos - 30%, 20% e 50% respectivamente. Para emagrecer, distribua adequadamente os produtos em sua dieta diária como fontes de gorduras saudáveis e não saudáveis.
Quais alimentos sem gordura valem mais a pena adicionar à sua dieta? Claro, todos os itens acima, mas em doses aceitáveis. E neste caso, seu corpo lhe responderá com boa saúde.
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