Salada "Alegria masculina": receitas
Salada "Alegria masculina": receitas
Anonim

Você pode encontrar um grande número de saladas para a mesa de Ano Novo! Mas eu quero algo novo e interessante. Por exemplo, salada "Alegria dos homens". Existem várias variações deste prato. No entanto, isso geralmente é chamado de saladas que combinam ingredientes saudáveis ou são picantes. Portanto, eles podem ser preparados como aperitivo para uma bebida forte ou como prato principal. No entanto, as meninas não ficam atrás dos homens e ficam felizes em experimentar esses novos itens. De qualquer forma, todos ficarão satisfeitos e cheios!

Salada com rabanete e carne

Para esta salada, os ingredientes podem ser tomados em qualquer quantidade. Alguém gosta de mais satisfação e alguém - com muitos vegetais. Precisa preparar:

  • carne;
  • cebola;
  • rabanete fresco;
  • endro;
  • folha de louro;
  • pimenta;
  • sal e pimenta;
  • maionese ou creme de leite.

Todo o segredo está na carne cozida. A carne é cortada em camadas e enviada para a água. Preliminar vale a pena adicionar aqui folha de louro e pimenta. Então a carne adquire um sabor agradável, que dá personalidade à salada.

Além disso tudo é muito simples. Os rabanetes devem ser cortados em círculos, mas finamente. As cebolas são descascadas, cortadas em meio anéis e despejadas com água fervente por um minuto. Entãodrenar a água. Essa ação simples ajudará a remover o amargor e a cebola ficará doce e suculenta. Alternativamente, a cebola pode ser frita até dourar com um pouco de óleo. No entanto, a salada ficará mais gorda.

A carne bovina é simplesmente transformada em fibras. Endro picado finamente. É melhor pegar um monte grande para dar todo o sabor ao prato. Agora todos os ingredientes estão misturados. No entanto, isso só deve ser feito quando a carne já estiver fria! Você pode salgar e apimentar a salada Man's Joy e temperar com maionese ou creme azedo. Você também pode usar iogurte natural ou um molho de baixa caloria.

receita de salada de alegria masculina
receita de salada de alegria masculina

Molho para qualquer salada

Salada "Men's Joy" pode se tornar muito mais saudável se você substituir a maionese de alto teor calórico por um molho saboroso, mas saudável. Para fazer isso, pegue:

  • iogurte sem aditivos;
  • alho - um par de dentes;
  • ervas frescas a gosto;
  • sal - algumas pitadas;
  • adjika.

Primeiro, salgue o iogurte e deixe por um tempo. Agora você pode descascar o alho e ralar. Esta massa é enviada para o iogurte. Adjika também é colocado aqui para provar. Quanto mais estiver no molho, mais picante será o molho, e a própria salada “Men's Joy”. As verduras devem ser cortadas o menor possível e também colocadas na base do molho. Misture tudo. Antes de adicionar o molho a uma salada, deixe descansar por pelo menos vinte minutos na geladeira.

receita de salada de alegria masculina com foto
receita de salada de alegria masculina com foto

Salada "Men's Joy": uma receita comfoto

Para preparar esta variação de salada para a metade masculina da família, são necessários os seguintes ingredientes:

  • 200 gramas de carne de frango cozida;
  • 200 gramas de presunto;
  • quantos cogumelos em conserva;
  • cabeça de cebola;
  • três ovos cozidos;
  • maionese e temperos a gosto.

Os cogumelos são retirados do frasco antes de cozinhar, lavados com água para remover todos os temperos e ervas. As cebolas são descascadas, cortadas em cubos grandes. Fazem o mesmo com os restantes ingredientes, ou seja, com a carne, o fiambre e os ovos. Cogumelos podem ser picados, mas pequenos espécimes devem ser deixados intactos. Todos os ingredientes são combinados em uma tigela, salgados se necessário, temperados com maionese. É melhor manter a salada Man's Joy com cogumelos na geladeira por pelo menos quinze minutos antes de servir.

Salada folhada com cebola em conserva: ingredientes

Existem muitas receitas para a salada Man's Joy. Este é interessante porque é coletado em camadas e também contém cebolas em conserva. Para cozinhar você precisa de:

  • carne - 100 gramas;
  • cebola - uma cabeça;
  • queijo duro - 50 gramas;
  • açúcar granulado - uma colher de chá;
  • suco de limão - colher de sopa;
  • um ovo;
  • maionese.

Você pode pegar carne cozida, ou você pode comprar carne defumada, então a salada Man's Joy terá um sabor completamente diferente. Para variar, você pode cozinhar as duas opções.

salada alegria masculina com cogumelos
salada alegria masculina com cogumelos

Cozinhar a salada

Primeiro, você deve conservar a cebola, porque este é o prego destepratos. Para fazer isso, a cabeça é limpa, cortada em anéis. Agora eles devem ser mergulhados em água fervente por apenas um minuto. Agora a cebola amolecida pode ser conservada. Adicione o suco de limão e o açúcar granulado, mexa. Assim, a cebola é marinada por cerca de meia hora.

A carne bovina deve ser cortada em tiras de pequena espessura. O ovo é fervido até o estado "frio", esfregado em um ralador. O queijo também é esfregado. Agora você pode coletar a salada. É melhor usar um anel de cozimento. Ele é colocado em um prato. Uma camada de maionese é aplicada no fundo. Em seguida, coloque a carne e a maionese novamente. As cebolas são espremidas do excesso de suco, dispostas na camada superior. Agora é a vez do ovo. Também deve ser untado com maionese.

A última camada é de queijo ralado. Você também pode decorar esta salada com ervas ou outros ingredientes ao seu gosto.

salada alegria dos homens
salada alegria dos homens

Os homens gostam muito de combinações interessantes, mas gostam ainda mais de pratos de carne. As saladas descritas acima são uma delas. Esta é uma verdadeira alegria para os nossos homens, embora as meninas gostem desses pratos com prazer. Afinal, prepará-los é bem simples, e todos os ingredientes são fáceis de comprar em qualquer loja.

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