2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A maioria de nós já está bastante cansada das tradicionais saladas "Olivier", "Caranguejo" e "Arenque sob um casaco de pele". Às vezes você realmente quer cozinhar algum prato novo, mas que seja de produtos familiares a todos. Se você quer mimar seus entes queridos, então preparar a salada White Dance é uma excelente opção. Acima de tudo, este aperitivo será apreciado pelo gênero feminino. É delicado no sabor, tem uma aparência atraente. Não levará muito tempo para prepará-lo, mas ao mesmo tempo, a salada White Dance com frango se tornará um dos pratos principais e favoritos da sua mesa.
Quais produtos são necessários
A lista de produtos para este prato delicado é bem pequena. Tudo o que precisamos para preparar a salada White Dance é:
- peito ou filé de frango pesando 300-400 gramas;
- três ou quatro pepinos frescos de tamanho médio;
- uma cabeça de cebola, você pode levar uma salada doce;
- quatro ovos de galinha;
- queijo duro, você pode pegar qualquer variedade, cerca de 100 gramas;
- maionese, sua quantidade depende do seugosto;
- óleo vegetal para fritar;
- sal, pimenta (a quantidade também é tomada com base nas preferências de gosto pessoal).
Para decorar a salada White Dance, você pode pegar qualquer verdura, tomate cereja e assim por diante.
Preparando os componentes
Antes de iniciar a formação da salada, é necessário preparar todos os componentes incluídos nela. Primeiro você precisa assar panquecas de ovo. Eles são um dos ingredientes mais importantes na receita da Salada de Dança Branca.
Para fazer isso, em uma tigela separada, bata os ovos de galinha com sal e um pouco de pimenta. Bata os componentes até que uma fina camada de espuma apareça por cima. Então, em uma panela bem aquecida com óleo vegetal, cozinhamos várias panquecas finas de ovo. Depois de esfriarem completamente, corte-os em tiras finas. Para fazer isso, eles devem ser enrolados e cortados com uma faca afiada.
Cozinhe o filé de frango em água e sal com a adição de seus temperos favoritos e folha de louro. Para que a carne fique saborosa, ela deve ser colocada em uma panela com água somente depois de ferver. Também vale a pena deixar a carne esfriar completamente no próprio caldo. Por esse motivo, vale a pena cozinhar o filé de frango com antecedência. Ele também precisa ser cortado em pedaços pequenos em ordem aleatória. No entanto, recomenda-se que todos os ingredientes sejam cortados no mesmo formato.
Moa o queijo duro com um ralador grosso. Lavamos bem os pepinos frescos e os cortamos (de acordo comoutros ingredientes) canudos finos.
Pique a cebola e frite em uma panela com óleo de girassol até começar a adquirir um lindo tom dourado.
Forma de alface
Depois que todos os componentes do aperitivo estiverem preparados, você pode começar a formar as camadas da salada White Dance. Eles vão na seguinte ordem:
- carne de frango cozida;
- maionese;
- cebola frita;
- palitos de pepino;
- pasta com maionese;
- panquecas de ovo cortadas em tiras;
- pasta com maionese;
- a camada final é queijo ralado.
Decore a salada White Dance pronta em ordem aleatória, deixe fermentar em local frio por cerca de meia hora.
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