2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Cookies com marmelada - muito saborosos, fáceis de preparar e, portanto, um doce popular. Ao contrário de geleias e conservas, esse recheio não vaza quando aquecido e, portanto, é conveniente trabalhar com ele. Sinta-se à vontade para experimentar o design sem se preocupar que o recheio perfumado derreta, escorra para a assadeira e queime.
Estes biscoitos podem ser preparados rapidamente para o chá no caso de uma chegada repentina de convidados ou se você de repente quiser algo delicioso. É conveniente levá-lo na estrada ou para trabalhar como um lanche rápido.
Boas ideias para o chá da tarde
Comprando um punhado de balas de goma, você poderá fazer muitos biscoitos com uma variedade de sabores de frutas. A marmelada é combinada com muitos tipos de massa tradicional para biscoitos: shortbread, picado, folhado. Isso abre um amplo escopo para experimentos de confeitaria.
Você pode fazer cookies diferentes a cada vez.
Pães de marmelada
Essa iguaria não só agradará ao paladar, mas também ficará muito bonita na mesa. Bagels podem ser feitos uniformes e curvos, pequenos e grandes - em qualquer caso, você terá uma boaresultado.
Para fazer esses biscoitos com marmelada, misture 200 g de margarina derretida e a mesma quantidade de creme de leite em uma tigela. Adicione açúcar a gosto, geralmente 3 colheres de sopa são suficientes. l., porque a própria marmelada é doce. Continuando a amassar, adicione a farinha até que a massa esteja firme o suficiente para estender. Em média, levará cerca de 3 colheres de sopa.
Divida a massa em 5-7 pedaços. Abra cada um para formar um círculo. Corte em 8 partes, coloque um pedaço de marmelada em cada uma e enrole em bagels. Asse até ficar macio e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Economize tempo: biscoitos comprados em lojas
Se você não gosta de mexer com massa, mas quer agradar sua família com doces frescos e perfumados, faça biscoitos de marmelada de massa folhada comprados na loja. Uma camada de meio quilo é suficiente para um grande número de biscoitos.
Você pode moldar biscoitos em quase qualquer formato. A maneira mais fácil é recortar com a ajuda de moldes e colocar 1 bombom no meio. Para deixar as bordas avermelhadas, unte-as com chá forte (você pode até usar um saquinho) e polvilhe com açúcar.
Biscoito com recheio de marmelada
Esta receita vai agradar a quem gosta de assar com massa quebradiça. Esses cookies são fáceis de fazer.
Amassar com um garfo ou sangrar 200 gramas de manteiga (temperatura ambiente) com 3 colheres de sopa. eu. açúcar em pó. Adicione a proteína de um ovo. Polvilhe a farinha em porções, peneirandopor uma peneira, para que a massa fique mais magnífica. Você precisará de uma média de 2 colheres de sopa
Divida a massa em 2-3 pedaços para facilitar o corte dos biscoitos. Se você tiver moldes bonitos, pode usá-los, mas se não tiver, não importa. Um copo comum serve. Divida os espaços em branco resultantes em dois e corte o meio na metade deles. Isso pode ser feito com um copo pequeno ou um êmbolo encaracolado.
Monte os biscoitos colocando-os imediatamente em uma assadeira nesta ordem: um pedaço sólido, um círculo fino de marmelada, um pedaço com um buraco. Se desejar, você pode decorar os biscoitos com sementes de gergelim, açúcar mascavo, torradas de amêndoas.
Biscoitos de marmelada baseados em massa quebrada vão assar em 15-17 minutos.
Biscoitos de marmelada na mesa e não só
Este doce é servido com chá, café coado, cacau ou chocolate quente. Também harmoniza perfeitamente com álcool quente de inverno, como vinho quente.
Biscoitos de marmelada podem ser servidos em um prato raso ou em uma cesta de vime forrada com guardanapos.
E essa doçura é muito usada na decoração de Ano Novo e Natal. Ao fazer furos nos biscoitos antes de assar, você pode enfiar barbantes neles e usar os biscoitos para decorar sua árvore de Natal ou guirlanda.
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