2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A salada com pão ralado é um aperitivo muito saboroso e original. Oferecemos várias receitas interessantes para a sua preparação.
Regras para fazer croutons
Para que o prato fique delicioso, você precisa fazer corretamente o ingrediente principal. Os biscoitos são feitos de pão de trigo, que é cortado em cubos idênticos. Eles são fritos em manteiga quente por alguns minutos de cada lado em fogo médio. O principal é não se distrair da panela.
Se você não cozinhar demais, obtém uma salada muito saborosa com farinha de rosca. A receita para sua preparação pode ser complementada pela adição de alho picado, noz-moscada e outros temperos favoritos à panela. Em seguida, coloque os biscoitos em uma toalha de papel e leve à geladeira. Recomenda-se polvilhá-los no prato antes de servir para mantê-los crocantes.
Salada César
Oferecemos uma receita vegetariana original para este famoso prato. Esta salada Caesar com croutons é preparada imediatamente antes de servir, este processo leva muito pouco tempo.
Em uma tigela funda, faça uma mistura de dois tipos de repolho: Pequim e repolho roxo. Quebre o primeiro em pedaços grandes e pique o segundo em pedaços pequenos. Misture a mistura com cenouras frescas raladas, azeite, sal e ervas. Coloque em um prato fundo, cubra com tomates cereja inteiros e croutons. Acontece um prato muito saboroso e nutritivo. Sirva com torradas.
Salada com repolho chinês e croutons. Opção um
Este prato também é recomendado para ser feito imediatamente antes de servir.
Primeiro, prepare o molho cremoso. Misture o creme de leite com azeite na proporção de 2:1, sal, pimenta e uma colher de chá de suco de limão. Pique três dentes de alho e adicione ao molho. Corte uma pequena cabeça de repolho de Pequim em pedaços médios e coloque em um prato fundo. Misture com metade do molho. Em seguida, espalhe os croutons por cima. Neste prato, eles devem ser o ingrediente principal. Portanto, recomenda-se adicionar alho picado ao fritar. Cubra com o molho restante e sirva imediatamente.
Salada com croutons e couve chinesa. Opção dois
Este prato é mais complexo e leva mais tempo para cozinhar.
Primeiro, vamos fazer o molho. Para fazer isso, misture duzentos gramas de creme de leite com três dentes de alho esmagados e ervas picadas. As ervas ideais nesta salada seriam endro, salsa e coentro. Corte o repolho chinês em tiras pequenas, misture com metade do molho. Coloque no fundo de uma saladeira funda, sem amassar. Em seguida, distribua a rúcula e o pepino fatiado. Regue com o molho restante. Saladacom repolho e bolachas de Pequim, recomenda-se refrigerar por 30 minutos. Acontece um prato suculento e saudável.
Salada "Azeda" no café da manhã
Este prato é uma ótima alternativa aos ovos mexidos matinais. Ele se prepara muito rapidamente. Faça ovos da sua maneira favorita: ferva, frite. Neste momento, pique a rúcula e cozinhe alguns croutons. Coloque as verduras, um ovo e metades de tomate cereja no fundo do prato. Despeje azeite ou maionese por cima, salgue um pouco e adicione pimenta preta. Espalhe croutons por cima. O prato está pronto, você pode tomar café da manhã.
Salada "Queijo" com croutons
Este aperitivo é muito satisfatório. Salada com queijo e croutons é um prato de várias camadas, cuja preparação é realizada em duas etapas.
Na fase preparatória, você precisa ferver meio quilo de filé de frango, língua de porco e cinco ovos. Depois que os ingredientes esfriarem, começamos a cortá-los. Recomenda-se cortar o filé e a língua em tiras e os ovos em cubos. Para o molho, misture a maionese com o creme de leite em partes iguais, adicione o dente de alho esmagado e o endro picado. Corte dois tomates grandes em cubos e rale bem o queijo.
Agora passamos para a segunda etapa - começamos a coletar uma salada com farinha de rosca na forma de um slide. Pique algumas folhas de repolho de Pequim e coloque no fundo de um prato plano. Regue com um pouco de molho. Em seguida, coloque o filé. Redistribua um pouco do molho. A próxima camada é a língua e os ovos. Regue generosamente com o molho. Em seguida, coloque os tomates e os cubosqueijo. Distribua o restante molho e croutons. Polvilhe queijo por cima. Recomenda-se deixar o prato por meia hora de molho.
Salada de frango grelhado com croutons
Este aperitivo pode ser servido quente. Além disso, essa salada com farinha de rosca e frango é preparada de maneira muito rápida e simples.
Para começar, deixe a ave marinar por meia hora. O peito deve ser batido um pouco, ralado com uma mistura de sal e pimenta preta, despeje o molho de soja e o azeite. Você pode adicionar dois dentes de alho esmagados, se quiser. Passado o tempo, coloque o filé em uma grelha pré-aquecida. Cozinhe a carne sem deixar dourar muito.
Neste momento, pique um punhado de sua salada favorita e coloque em um prato fundo, adicione a cebola roxa cortada em meias argolas. Salgue um pouco e misture com óleo vegetal. Corte o filé quente em pedaços e coloque na salada. Polvilhe com biscoitos. Pode regar com um pouco de azeite. O prato está pronto. Recomenda-se servir imediatamente.
Salada "Caleidoscópio Festivo" com croutons
Não vai demorar muito para se preparar. Mas essa salada com migalhas de pão pode se tornar uma decoração de qualquer mesa e agradar a todos os convidados. Seu segredo está na apresentação original. Cortamos todos os ingredientes nos mesmos cubos médios.
- Opção um: três pepinos frescos, dez palitos de caranguejo, cem gramas de queijo, dois tomates grandes, uma lata de milho enlatado, algumas cebolas verdes.
- Opção dois: duzentos gramas de língua cozida, três picles, dois búlgarospimentão vermelho, uma cebola roxa.
- Opção três: duzentos gramas de presunto, dois ovos, uma cenoura grande cozida, duas batatas prontas, uma cebola grande, uma lata de ervilhas verdes, quaisquer verduras.
- Opção quatro: duzentos gramas de salmão levemente salgado, cem gramas de camarão cozido, três ovos, cento e cinquenta gramas de queijo duro, uma lata de caviar.
- Opção cinco: três beterrabas cozidas, arenque, cebola roxa, duas batatas cozidas, uma cenoura grande, duas maçãs pequenas.
Receita para molho de salada. Misture proporções iguais de creme de leite e maionese. Adicione sal, pimenta, endro picado e uma pequena colher de suco de limão. Recomenda-se enviar o molho na geladeira por uma hora para infundir.
Coloque as folhas de alface no fundo do prato redondo. Você deve obter uma superfície plana. Em seguida, coloque os ingredientes selecionados em um círculo, deixando um lugar para a molheira no meio. Distribua croutons ao redor.
Salada com pão ralado "Festive Kaleidoscope" está pronto. A grande vantagem deste prato é que os próprios convidados podem cozinhá-lo, escolhendo certos ingredientes e suas combinações.
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