2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Deliciosos biscoitos com sementes são um complemento para encontros aconchegantes. Essa sobremesa é preparada de acordo com diferentes receitas, às vezes são adicionadas nozes ou sementes de gergelim. Muitas receitas permitem que você obtenha cookies exatamente quebradiços. Também não é necessário fazer uma sobremesa com esse tipo de cozimento. Biscoitos ou bolachas salgadas também são ótimas opções para beber chá. As sementes são ricas em calorias, mas sua quantidade pode ser facilmente controlada usando-as apenas para decoração.
Biscoitos deliciosos e lindos
Para fazer biscoitos com sementes de acordo com a receita, você precisa levar:
- cem gramas de açúcar;
- duzentos gramas de manteiga;
- uma pitada de sal;
- trezentos gramas de Umka;
- uma pitada de vanilina;
- cem gramas de sementes de girassol descascadas.
Como você pode ver na lista de ingredientes, a massa do biscoito é quebradiça, amanteigada.
Como fazer biscoitos?
Para começar, retire o óleo com antecedência, ele deve estar em temperatura ambiente. Esfregue-o com baunilha e açúcar para que este se dissolva. Despeje cerca de metade da farinha na manteiga emexa bem os ingredientes.
Adicione o sal e a farinha restante, continue misturando. Isso ajuda a misturar bem e rapidamente os ingredientes. No final, a massa é amassada à mão, formando um pedaço, que é embrulhado em filme plástico. Retire a peça de trabalho por trinta minutos na geladeira.
Aqueça a panela, deixe o fogo mínimo, despeje as sementes. Cozinhe-os em uma frigideira seca por cerca de sete minutos, mexendo. A massa infundida é retirada da geladeira, dividida em duas partes, cada uma enrolada em uma camada. A sua espessura deve ser ligeiramente inferior a um centímetro.
Polvilhe com sementes e passe novamente pelo rolo para que as sementes fiquem impressas na massa. Corte biscoitos de qualquer formato. Aqui pode mostrar a sua imaginação ou envolver as crianças na preparação de bolachas com sementes. Não só os quadrados ficam ótimos, mas também estrelas, corações, flores.
Asse os biscoitos a 190 graus por quinze minutos.
Biscoitos crocantes
Este cookie pode ser uma ótima alternativa às batatas fritas. Os biscoitos não são doces, mas salgados, crocantes. Para preparar deliciosos biscoitos com sementes e sementes de gergelim, você precisa levar:
- 150 gramas de manteiga;
- 450 gramas de farinha;
- cem ml de leite;
- uma colher de chá de sal;
- a mesma quantidade de fermento em pó;
- uma gema;
- cem gramas de sementes sem casca;
- a mesma quantidade de gergelim.
Cookies com sementes de acordo com esta receita são muito quebradiços e crocantes. O óleo deve ser colocado no freezer com antecedência,para torná-lo firme.
Como fazer biscoitos deliciosos?
Pique a manteiga, polvilhe com farinha e amasse com as mãos. Torna-se como uma migalha. Adicione o sal e o fermento e misture mais. Faça um buraco no meio do recipiente e despeje o leite, deixando algumas colheres para lubrificar os biscoitos. Amasse uma massa bastante macia, forme um caroço e leve à geladeira por duas horas. Para que não seque, envolva-o em película aderente.
A massa fria é enrolada em uma camada fina, quanto mais fina, mais crocantes serão os biscoitos. Corte biscoitos de qualquer formato. Fure com um garfo em vários lugares. Em uma tigela, misture a gema e o restante do leite, bata. Pincele os biscoitos com a mistura. Polvilhe com sementes de gergelim e sementes.
Asse a 180 graus por dez minutos.
biscoitos estilo europeu
Para a preparação de tais biscoitos com sementes, cujo teor calórico é de cerca de 300 quilocalorias por cem gramas.
Para cozinhar pegue:
- pouco mais de meio copo de aveia;
- 150 gramas de manteiga;
- cem gramas de farinha;
- sementes - a gosto;
- meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
- uma laranja;
- um ovo.
A farinha é combinada com refrigerante, peneirada em uma peneira. Retire a casca da laranja e pique finamente. O açúcar é combinado com um ovo e batido até ficarem brancos. Adicione a manteiga amolecida, coloque sal e raspas de laranja. Misture a farinha, as sementes e o açúcar batido com os ovos. Tudo é bem mexido.
Coloque o pergaminho em uma assadeira, espalhe os biscoitos com uma colher, forme círculos. Eles são colocados a uma distância decente um do outro, à medida que aumentam de tamanho. Asse a duzentos graus por cerca de quinze minutos.
Depois que os biscoitos são deixados por mais trinta minutos no forno para esfriar.
Cookie com sementes é uma ótima sobremesa para uma festa do chá. Biscoitos de acordo com qualquer uma dessas receitas podem ser substituídos por doces comprados. Você também pode fazer biscoitos salgados polvilhando-os com sementes e sementes de gergelim. Eles são muito bons para triturar sob um filme interessante sem prejudicar a saúde.
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