Queijo durante a amamentação: propriedades, efeito na composição do leite materno, contra-indicações, conselhos para mães jovens

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O artigo discutirá se o queijo pode ser amamentado. Também consideraremos o quanto o produto não prejudicará o bebê. Gostaria de dizer imediatamente que são os produtos lácteos, que incluem queijo, que são um dos componentes importantes da dieta adequada de uma mãe.

Composição e tipos

Primeiro, descobriremos se o queijo duro é possível ao amamentar um recém-nascido. Observe que este produto é útil. O queijo contém uma grande quantidade de cálcio. É muito necessário para a amamentação durante a lactação. Mas se você comer queijo em quantidades ilimitadas durante a amamentação no primeiro mês, poderá prejudicar a saúde do bebê. Portanto, é necessário conhecer as normas de consumo deste produto. Além disso, você precisa abordar a escolha do queijo com responsabilidade.

O que é queijo de verdade? Trata-se de um produto obtido pela coalhada do leite com bactérias lácticas eenzimas. Esse processo leva cerca de três meses ou mais.

Agora uma grande variedade de queijos duros é apresentada nas prateleiras das lojas. Além disso, mais e mais de suas variedades aparecem com bastante frequência.

Observe que, dependendo da tecnologia de cozimento, os queijos são:

• Holandês;
• Suíça;
• com molde;
• e outros.

Todas essas variedades diferem não apenas no sabor, mas também na composição. Claro, o ingrediente principal é o leite. Também requer enzimas coagulantes e massa azeda.

O queijo duro contém todo um complexo vitamínico-mineral. Ele contém vitaminas: D, A, PP, B, C, E. O queijo também contém oligoelementos (ferro, potássio, cálcio, magnésio, fósforo e outros).

As propriedades nutricionais do produto e seu teor calórico são afetados pela composição e sua tecnologia de fabricação. O valor energético médio do queijo é de 350 kcal/100 gramas.

Como escolher o queijo duro certo? Dicas para as mamães

Queijo pode ser amamentado. Mas é muito importante escolher um bom produto. Especialistas aconselham as mães na hora de escolher serem guiadas pelas seguintes recomendações:

1. Escolha queijo, não um produto de queijo. Eles podem ter um sabor semelhante, mas a tecnologia de fabricação é muito diferente. Para a preparação do produto, são utilizadas gorduras vegetais. Tais componentes reduzem significativamente sua utilidade. Além disso, podem causar problemas no trato gastrointestinal do bebê.
2. Quando a amamentação com queijo azul não é recomendada. Ele contém bactérias que podem causar diarréia, inchaço, flatulência, cólicas e outros problemas com o trato gastrointestinal em uma criança.
3. As variedades defumadas também devem ser excluídas da dieta por um tempo. Recuse tal compra, pois eles contêm muitos corantes e aditivos.
4. Ao escolher, preste atenção na data de fabricação e prazo de validade.

Benefícios de beber

É possível amamentar queijo ou é melhor recusar? Tal produto é permitido para uso com HB. Tal conclusão pode ser tirada com base nas propriedades benéficas do queijo. Vamos conhecê-los:

1. O produto aumenta a hemoglobina. Isso é importante para as mulheres no período pós-parto.
2. Queijo duro é bom para o sistema músculo-esquelético.
3. Este produto contém a proporção ideal de cálcio e fósforo. Graças a isso, a absorção máxima de oligoelementos ocorre tanto pela criança (através do leite) quanto pela mãe.
4. Normaliza a pressão arterial, função gastrointestinal.
5. Melhora a imunidade da mãe e da criança.
6. Efeito positivo no sistema nervoso, ajuda a combater a depressão, dores de cabeça.
7. Melhora a memória e normaliza o sono.
8. Dá vitalidade e energia ao corpo.
9. Efeito benéfico no sistema circulatório. Ajuda a normalizar os níveis hormonais.
10. Contém vitamina D. É necessária para as crianças, principalmente no inverno.
11. Melhora a condição do cabelo,unhas, pele.
12. Fornece ao corpo do bebê os minerais necessários para o desenvolvimento e crescimento.

Danos e contraindicações

Já descobrimos que o queijo pode ser amamentado no primeiro mês, consideramos as propriedades benéficas do produto. Agora vamos analisar seu efeito negativo no corpo. A moderação é muito importante no consumo de queijo.

Se uma mãe tem sérios problemas com os rins e órgãos do aparelho geniturinário, ela deve usá-lo com muito cuidado. Também não há necessidade de adicionar queijo durante a amamentação para quem é alérgico a laticínios.

Queijo duro com amamentação. Taxa de consumo

Desde o primeiro mês de vida de uma criança, vale a pena comer queijo. Certamente custa uma pequena quantia para começar. Você pode consumir o produto diariamente, mas não mais que 50 gramas.

Queijo azul

Gostaria de dar uma olhada mais de perto nesta categoria de queijos. Muitas mães jovens são fãs deste produto. Sim, esses queijos não são recomendados para amamentação. Mas se você realmente quiser, os especialistas aconselham começar com uma pequena quantidade de queijo Brie. Tem um sabor específico especial. No final, deve deixar queijos como "Roquefort" e "Camembert".

Para que serve um produto com mofo? É rico em proteínas e aminoácidos. Contém uma grande quantidade de cálcio. Este elemento é absorvido muito mais rapidamente graças ao mofo. Mas, apesar dos benefícios, o produto deve ser consumido com muito cuidado por mulheres em período de amamentação.

Queijo processado. Benefício

É possível processar queijo durante a amamentação? Consideraremos este tópico mais adiante. Como você entende, a base para o queijo processado é difícil. Ele contém muitos oligoelementos e vitaminas. Eles são úteis tanto para a mãe quanto para a criança.

A seguir, gostaria de considerar as vantagens dos queijos processados sobre os duros:

1. Eles são pobres em carboidratos.
2. Totalmente absorvido.
3. Contém mais caseína.
4. Eles têm menos colesterol.

Danos do queijo processado

Observe que o queijo processado tem muitos oligoelementos e vitaminas. Mas o produto pode ser perigoso. Preste atenção na composição. Ele contém muito sódio, mas pode não ser útil para pressão alta. Vejamos os componentes que podem ser prejudiciais:

1. Aditivos (fosfato ou químico). Muitas vezes existem alguns aditivos na composição deste produto. Eles podem levar à função renal prejudicada em um bebê, bem como causar reações alérgicas.
2. Ácido cítrico. Uma substância que às vezes é adicionada ao queijo pelos produtores. O ácido cítrico tem um efeito ruim no trabalho do estômago, aumenta a acidez.
3. Derretedores de sais. É importante saber quais foram usados na produção. Por exemplo, se fossem polifosfatos ou ácido tartárico, seriam inofensivos. Mas o amido modificado afeta negativamente o corpo de um recém-nascido.
4. Óleo de palma. Os perigos desse componente já foram mencionados mais de uma vez, mas ainda assim os fabricantes às vezes o usam na indústria alimentícia. Emborao óleo de palma é um carcinógeno que aumenta o colesterol.

Conselhos para nutrizes sobre como comer queijo processado durante a amamentação.

Um produto como o queijo processado é útil, mas pode ser prejudicial. Para diminuir a ameaça ao bebê, vale seguir algumas regras na hora de escolher e consumir:

1. Ao escolher um produto, estude cuidadosamente a composição. Deve conter um mínimo de aromatizantes e aditivos (químicos).
2. Não compre coalhada com aditivos (cogumelos, bacon).
3. A porção ideal de queijo processado por dia é de 50 gramas.
4. Pelo menos no primeiro mês de amamentação, é aconselhável não usar o produto.
5. Ao comprar queijo em embalagem plástica, preste atenção ao fundo. Se houver letras PS, você deve recusar essa compra. Este material é nocivo. Se você vir as letras PP, sinta-se à vontade para comprar as mercadorias. Uma vez que o material de embalagem é absolutamente seguro.

Queijo processado caseiro

Você pode fazer queijo caseiro com suas próprias mãos. Para isso você vai precisar de:

• ½ colher de chá de sal;
• uma pitada de refrigerante;
• 400 gramas de requeijão;
• ovo;
• 80 gramas de manteiga.

Receita passo a passo

1. Corte a manteiga em pedaços. Coloque em uma tigela. Derreta no microondas.
2. Bata o ovo. Adicione-o à tigela. Mexa.
3. Adicione refrigerante, queijo cottage à massa resultante. Mexa.
4. Pegue um liquidificador. Eles dão à mistura a consistência desejada.
5. Depois disso, envie a massa resultante para um banho-maria. Mexa o queijo cottage até derreter.
6. Quando a massa ficar com a consistência de uma pasta, retire-a do banho-maria. Em seguida, salgue o queijo processado resultante. Misture bem.
7. Despeje o queijo nas formas. Depois de esfriar, cubra com filme plástico.

Como você pode ver, o queijo derretido é fácil de fazer. Um produto feito em casa definitivamente não prejudicará nem a mãe nem o bebê.

Pequena conclusão

Como você pode ver, você pode comer queijo durante a amamentação. Este produto tem muitas propriedades úteis. Também falamos sobre os possíveis perigos do queijo. É muito importante introduzir cuidadosamente este produto na dieta das mães que amamentam.