Mingau de aveia no microondas. Café da manhã rápido e saudável

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você pode falar sem parar sobre os benefícios da aveia. Este produto também estabiliza o trato gastrointestinal e satura o corpo com vitaminas e microelementos. Além disso, a aveia tem um efeito benéfico nas paredes do estômago, liberando-o de vários acúmulos desnecessários e até prejudiciais, ou seja, funciona como uma espécie de “escova” para o corpo.

Café da manhã rápido

Como você sabe, a aveia é recomendada para comer no café da manhã. É útil logo pela manhã para saturar seu corpo e dar-lhe força para as realizações de um novo dia. Mas nem sempre há disposição ou desejo de ficar no fogão por muito tempo e gastar um tempo precioso cozinhando mingau. Nesse caso, o forno de micro-ondas vem em socorro das donas de casa. É o micro-ondas que permitirá que você faça um café da manhã farto e saudável de mingau de aveia em questão de minutos.

Na água

Existem duas receitas principais para cozinhar. O primeiro é aveia no microondas na água. Para isso você vai precisar de:

• 150-200 gramas de hércules (aveia).
• Pitada de sal.
• Três cháscolheres de açúcar.
• Um pedaço de manteiga e mel.
• 350ml de água quente.

Mingau de aveia no micro-ondas deve ser cozido em um recipiente especial projetado para uso apenas em tais utensílios de cozinha. Você também pode levar uma tigela funda de vidro se não tiver um prato de micro-ondas adequado. Despeje a quantidade certa de cereal e despeje água fervente.

Ponto importante. Se você estiver preparando mingau de flocos, eles podem ser imediatamente despejados em uma assadeira. Se o mingau de aveia no micro-ondas for cozido a partir de aveia de cereais (cereais), é recomendável lavá-lo em água corrente antes de cozinhar (como fazemos antes de cozinhar o arroz).

Adicione o açúcar, a manteiga e uma pitada de sal. Colocamos cereais no microondas por 12-15 minutos, flocos por 5 minutos. A potência é máxima. Se você cozinhar na água, não precisará observar o processo. Água não é leite, não vai fugir. Colocamos o mingau no microondas e fomos tomar banho, escovar os dentes, etc.

Com leite

A segunda opção é aveia no microondas com leite. Para esta receita você vai precisar de:

• 4-6 colheres de sopa de aveia.
• Copo de leite quente.
• 20g de manteiga.
• Uma colher de chá de mel ou três colheres de açúcar granulado.
• Um pouco de sal a gosto.

O método de cozimento é muito semelhante ao primeiro. Primeiro, despeje o leite em uma tigela especial e, em seguida, despeje o cereal. É importante que o líquido os cubra quase completamente. Algumdonas de casa aconselham derramar leite até um centímetro mais alto. O prato é preparado em cinco a seis minutos na potência máxima.

Depois que o mingau de aveia no microondas estiver pronto, adicione a quantidade certa de doçura (mel ou açúcar), salgue um pouco e coloque um pedaço de manteiga. Se desejar, o prato pode ser decorado com frutas secas (passas, damascos secos, ameixas secas) ou nozes.

Com abóbora

Um café da manhã mais saudável e rico é obtido fazendo mingau de aveia com abóbora. É conhecido por ser muito rico em queratina e vitamina T, o que é raro. Além disso, a abóbora, ao contrário das frutas secas e nozes, é um produto de baixa caloria. E esta é outra vantagem para um café da manhã saudável.

Os seguintes produtos são necessários para cozinhar:

• Cem gramas de abóbora.
• 4-5 colheres de aveia.
• Um pouco de sal.
• Água - 1 copo.
• Duas colheres de chá de açúcar.
• Manteiga - um pedaço pesando cerca de vinte gramas.

O processo de cozimento é o seguinte. Primeiro, você precisa preparar a abóbora cortando-a em pequenos pedaços de 22 cm de tamanho. Quanto menor for o corte do vegetal, melhor ele irá cozinhar.

Coloque a abóbora picada em um prato de micro-ondas, despeje a mesma aveia e adicione a quantidade certa de líquido. Quanto à água, as opiniões das anfitriãs diferem aqui. Alguém gosta de um mingau mais grosso, então aconselham derramar um copo de água quente. E outros preferem aveia mais fina, entãorecomendo usar a quantidade de água que achar necessária, sem especificar limites exatos na receita.

Você pode colocar açúcar imediatamente, ou pode adicionar todos os ingredientes que o acompanham após o cozimento. Cozinhar aveia no microondas (receita com abóbora) por cerca de três minutos a uma potência de 800 watts. Se a abóbora ainda estiver dura após o tempo, você pode adicionar mais um minuto.

Tirando o mingau do micro-ondas, misture bem e coloque a manteiga por cima. Você pode adicionar açúcar ou mel (se você não fez isso na fase inicial de preparação). Ou use passas, que combinam muito bem com abóbora e aveia.

Com frutas

Entre os que gostam de mingau de manhã, também há quem prefira adicionar frutas frescas à aveia. Mas quando é certo fazê-lo: no início ou na fase final da cozedura? Chefs experientes aconselham adicionar produtos relacionados ao mingau no final do cozimento. Banana, kiwi, laranja, manga, maçã, pêra - adicione qualquer fruta antes de servir. Eles devem primeiro ser cortados em pedaços pequenos.

Além disso, o mingau de aveia no microondas está em harmonia com hortelã fresca e frutas vermelhas, com canela em pó e baunilha.