Pinhões: benefícios e malefícios. O que supera?

Pinhões: benefícios e malefícios. O que supera?
Pinhões: benefícios e malefícios. O que supera?
Anonim

Cedro siberiano, ou pinho de cedro siberiano, começa a dar frutos aproximadamente 25-30 anos após o plantio. O cedro vive cerca de 500 anos, algumas árvores atingem a idade de 800 anos. Até 15 quilos de pinhões são obtidos de uma árvore por estação. Na Sibéria, desde os tempos antigos, havia uma profissão de cones que extraíam essa matéria-prima útil.

Um presente incrível da natureza

Benefícios e malefícios do pinhão
Benefícios e malefícios do pinhão

Pinhões, cujos benefícios e malefícios foram discutidos muitas vezes, não esgotam os dons do pinho de cedro siberiano. Resina de cedro, resina, cura feridas, madeira macia é necessária na indústria, utensílios de cedro não são muito inferiores à prata em suas propriedades desinfetantes. Traças não começam em um armário feito de madeira de cedro. Banhos e tinturas em cascas de nozes são um excelente remédio para o tratamento de doenças dermatológicas, promovem a cicatrização de úlceras e cortes. Pinhões não são apenas uma iguaria. Eles repetidamente salvaram pessoas em anos de fome. O "creme quaresmal", obtido a partir de pinhões, é três vezes mais nutritivo que o de vaca. O óleo de cedro não é apenas útil, mas também tonifica o corpo,contribui para a melhoria do bem-estar, o tratamento da aterosclerose, doenças dos sistemas geniturinário e hematopoiético. O bolo deixado após o cozimento do óleo é adequado para consumo como suplemento culinário.

Os benefícios e malefícios dos pinhões para o corpo como um todo

pinhões prejudicam
pinhões prejudicam

Quanto ao mal de comer pinhões, vale lembrar a antiga sabedoria médica: em uma gota - tratamento, em uma colher - morte. E embora tudo não seja tão radical com pinhões, devemos lembrar que pode haver contra-indicações no uso deste produto. Por exemplo, os pinhões não devem ser usados por pessoas com problemas no trato biliar. Aqueles que sofrem de pancreatite ou disfunção hepática também devem usar este produto com muita cautela e moderação. Os pinhões contêm 63% de óleo, portanto, para aqueles que sofrem dessas doenças, os danos de comer nozes podem superar os benefícios.

Mas, apesar disso, é útil para todas as pessoas que não têm contraindicações comer pinhões. Os benefícios e malefícios deles ainda são incomparáveis, e os benefícios são muitas vezes maiores.

Os pinhões são bastante calóricos - 673 quilocalorias por 100 gramas de produto. Mas tem outra propriedade incrível - a noz suprime o apetite. Portanto, este produto será muito útil para obesos e dieters em pequenas doses.

Os pinhões são um verdadeiro depósito de substâncias úteis. Contém aminoácidos, vitaminas A, P, B1, B2, B3 e especialmente E. Contém uma enorme quantidade de minerais úteis: potássio, magnésio,fósforo, manganês, cálcio, cobre. Contém antioxidantes que ajudam a prevenir o câncer e também contém 17% de proteína de fácil digestão.

Pinhão - benefícios e malefícios para a cavidade oral

os benefícios e malefícios dos pinhões
os benefícios e malefícios dos pinhões

Muitos têm escrúpulos em comprar nozes descascadas. Na verdade, não está claro como eles foram limpos. Existem muitas histórias de horror sobre o uso de gasolina e outros produtos químicos para descascar nozes. É claro que após esse processamento na questão "pinhões: benefícios e danos" definitivamente superarão os danos. Portanto, provavelmente é melhor comprá-los inteiros e limpá-los, ou, como dizem os siberianos, “clique” por conta própria.

E você também precisa "clicar" de uma maneira especial, caso contrário, os pinhões prejudicarão tanto o esm alte dos dentes quanto as gengivas. Os siberianos conhecem várias receitas de como deixar a casca mais quebradiça e frágil. Primeiro, você pode derramar água fervente sobre as nozes. Depois disso, o processo de clique é muito mais fácil. E mais uma receita de profissionais. Primeiro, a porca é espremida - apenas espremida - pelos dentes nos lados planos. E então você tem que morder nas bordas. Então a noz se dividirá ao meio e o caroço permanecerá intacto.

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